Când alimentele utile devin dăunătoare, viață sănătoasă, sănătate, argumente și fapte

Foamea nu poate fi tolerată?

- Cât de rău este fast-food-ul notoriu? Sub pretextul unei crize, sala noastră de mese a fost acoperită. Restaurantele din apropiere nu îmi pot permite. Ce este mai bine - o mușcătură de hamburger sau tolerate până seara? I. Moiseeva, Sankt Petersburg







Victor Tutelyan, director al Institutului de Cercetare al Nutriției al Academiei Ruse de Științe Medicale:


- Există o lege imuabilă: cât de multe calorii "nael" - atât de mult ovosdovat, și apoi totul va fi normal.

Este orezul "mai sănătos" decât pâinea?

- Chinezii mănâncă cea mai mare parte orez și par să evite multe boli. Poate ar trebui să mergem și la asta? Și există și alte "produse de masă"? I. Krasova, Tambov

- Avantajele orezului - este hrănitoare, dar aproape că nu conține grăsimi și este combinată cu orice produse - legume, carne, pește, lapte. Cercetări recente demonstrează că utilizarea tărâțelor de orez poate reduce riscul de a dezvolta cancer intestinal. Folosirea altor "produse de masă" - paste, cartofi, pâine - depinde de ceea ce le mănânci și cât de des. Macaroanele italienilor sunt un fel de mâncare independentă și nu un fel de mâncare. În cartofi tradițional rus, există vitamina C și potasiu, utile pentru inimă, dar ar trebui să fie variat cu alte legume. Nu renunțați la pâine, dar preferați grâul cu tărâțe sau secară.

Pro și contra bucătăriei naționale

Rusă. Produsele predominante de origine animală, o abundență de muraturi, gustări. Utile pentru digestie terci, supe. Minus: multe feluri de mâncare, cum ar fi cartofi cu carne, - alimente grele, o mulțime de sare, coacere.

Marea Mediterană. O mulțime de fructe, legume, uleiuri vegetale, puțină carne, multă pește. Pro: o dietă ideală pentru inimă și, în general, pentru sănătate. Nu există minusuri.







China. Orez, legume, legume, fructe de mare. Ieftin, hrănitoare. Cu toate acestea, toate ingredientele sunt prajite în ulei fierbinte, atâtea substanțe cancerigene, puține legume proaspete și fructe.

Japoneză. Orez, fructe de mare, soia. Pro: puțină sare, fructe de mare - utile pentru inima și a vaselor de sânge acizi grași. Contra: lipsa produselor lactate, peștele brut (sushi) poate fi infectat cu paraziți.

Franceză. Carne, pește, feluri de mâncare din ouă, vin. Un vin rosu uscat (1 pahar pe zi) este considerat util. Cons - alimente grase: unt, păstăi, ficat de gâscă.

Indian. Orez, porumb, fasole, lapte, rareori - pește. În general, alimentele vegetale, utilizarea de condimente utile. Contra: mâncare prea picantă și picantă, iar excesul de mirodenii afectează stomacul.

Oxigen: de ce ar trebui să-l bei?

- Acum, în multe școli și grădinițe copiii primesc cocktail-uri de oxigen? Este într-adevăr util? K. Grymov, Moscova

Cocteilurile de oxigen sunt considerate una dintre cele mai ușoare căi de a spori imunitatea. Prin intermediul membranei mucoase a stomacului, oxigenul intră în organism mai intens decât prin plămâni. Așa cum am fost avertizați în Institutul de Cercetări de Stat pentru Medicină Preventivă, persoanele care sunt alergice la ouă, un cocktail de oxigen nu poate fi folosit. La fel ca și cei care au aderențe, pancreatită acută, boală de reflux gastroesofagian, colelitiază.

Și nu beți cocktailul într-o gulp, întindeți plăcerea timp de 5-10 minute. altfel puteți simți senzații neplăcute în abdomen (umflături etc.).

Cocktail: seara - distracție, dimineața - o mahmureală

- De ce nu amestecați alcoolul? Alcool și există alcool - care este diferența: care este problema, ce nu deranjez? Maxim, Murom

Răspunde la Dr.Sc. Profesorul Vladimir Nuzhny:

- Există o diferență. Se amestecă în primul rând imposibil pentru băuturi spirtoase (vodca, coniac, etc ..) Cu un alcool scăzut carbonatate (șampanie, bere, cocktail-uri). Acestea sunt prelucrate la rate diferite în tractul gastro-intestinal. alcool puternic persistă în stomac mai lung, care este parțial oxidat și concentrația sa este redusă, dar alcoolul „ușor“ este absorbit în fluxul sanguin rapid.

De aceea, intoxicația va fi mai puternică și, pentru a obține efectul principal, va dura mai puțin timp. Un dezavantaj semnificativ - mahmureala dimineții și alte consecințe vor fi mai severe din cauza prezenței alcoolului puternic.

Din vacă!

"Nu vreau să fiu otrăvit cu lapte praf!" Spuneți-mi, poate, deși într-un pachet cu numele "copil" - un produs natural? R. Okhlopko, Samara







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: