Bomboană cu sensul articolului despre publicitate, marketing, pr

Interviul: Mario Esposito, director regional al diviziei de export a Nestle Italiana S.p.A

Doriți să evidențiați produsul dvs. pe fundalul altora - înconjurați-l cu o legendă frumoasă! La fel și creatorii fabricii italiene Perugina, inventând la începutul secolului trecut bomboane Baci ("Kiss"). Mario Esposito, director regional al diviziei de export a Nestle Italiana S.p.A. care include Perugina, vorbește despre cum să atragă clienții.







Vizitatorii faimoasei fabrici de cofetărie Perugina din Italia, care se află în apropierea orașului Perugia din regiunea Umbria, sunt rugați nu numai să pună haine albe, ci și să înlăture toate ornamentele. Încercarea de a înșela, ascunzând un lanț cu un pandantiv sub un pulover, și cercei - sub pălărie, nu va funcționa. La intrarea în magazin veți fi opriți de un detector de metale. "Ornamentele pot cădea accidental în dulciuri. Acest lucru ne va afecta negativ imaginea! "- explică angajații fabricii.

Perugina, una dintre cele mai mari companii de cofetărie din Italia, produce dulciuri de ciocolată și ciocolată, prăjituri și prăjituri. Din 1988, când Perugina a intrat în grupul Nestle, fabrica a început să producă principalele mărci ale Nestle. Cu toate acestea, cartea de vizită a fabricii de mulți ani rămâne bomboana de ciocolată Baci ("Kiss"). Această formă de dom bomboane - frământat pe masa de nuci și miez de ciocolată, cu o piuliță solidă în interior - inventat în 1922 godu Louise Spagnoli, unul dintre fondatorii companiei. Baci reprezintă 25% din producția de la Perugina.

- Din câte vă pot spune, pentru italieni, dulciurile Baci sunt un simbol?

- Sunt date ocazional - adică în ziua de Valentine, care este celebrată în Italia?

- Ce companii considerați dvs. concurenți?

- Toate firmele care produc seturi de ciocolată de înaltă calitate. Acesta este Ferrero Rocher italian, și Mozart Kugeln austriac. Cu toate acestea, ele folosesc ambalaje luminoase, "bogate". Asta înseamnă că se împrăștie pe un dar scump și pe relațiile umane. Baci are o formă destul de simplă și o învelitoare (folie de argint cu un model în formă de stele albastre. - Notă "Ko"). "Saruturile" noastre pot fi ambalate nu numai intr-o cutie cadou, ci si intr-o geanta transparenta normala. Adică, ne străduim să creăm o imagine a calității înalte a produsului în sine, mai degrabă decât aspectul. În acest sens, nu avem concurenți.

- Ideologia ciocolaților dvs. este o declarație de iubire. Dacă ai prezentat pe cineva Baci, poți intra într-o situație jenantă și să fii înțeles greșit?

- Ideologia lui Baci este mult mai largă. Dăm aceste dulciuri nu numai celor dragi, ci și prietenilor, dacă dorim să arătăm sentimente prietenoase. Să zicem că pot să-i dau porterului sau șoferului un ciocolată, o cutie obișnuită de ciocolată. Dar dacă vreau să exprim emoții, arătați cum le tratez bine, atunci voi alege Baci. Dacă mă simt prietenos cu colegul meu de muncă, îl pot trata și pe Baci. Desigur, există pericolul ca ea să înțeleagă greșit (râde). Dar, de obicei, sunt corect înțeles. Pot să-i dau lui Baci prietenului meu de sex masculin să sublinieze cât de mult îl prețuiesc. Și nu va crede că m-am îndrăgostit de el (râde). Cu toate acestea, nu-i voi da lui Baci soția vecinului meu, dacă se află în apropiere. Chiar dacă nu simt nimic soției vecinului meu, cu excepția sentimentelor prietenoase, un astfel de cadou va părea ambiguu.







- O persoană care nu este familiarizată cu tradițiile dvs., este foarte dificil de înțeles toate subtilitățile. De exemplu, pentru compatrioții mei Baci - doar bomboane de ciocolată scumpe (prețul de vânzare cu amănuntul a pachetului de 200 de grame de 250 de ruble. - Notă „Co“.). Nu toate în Rusia cunosc limba italiană. Un brand de bomboane de ciocolată pe care le-ați menționat mai devreme, o mult mai clare „“ compatrioții noștri și cele mai cunoscute în Rusia. Cum promovezi produsele tale?

- În timp ce Rusia are o piață mică, aceasta crește, dar crește. În termeni fizici, vânzările noastre cresc cu 20% pe an. Acesta este un indicator foarte bun. Odată cu creșterea exporturilor, încercăm să înțelegem ce poate contribui la extinderea acesteia. Nestle Italiana S.p.A. începutul cercetării în mai multe țări europene, inclusiv în Rusia. Vom conduce grupuri de interese, vom compara rezultatele, vom determina caracteristicile generale ale cumpărătorilor din diferite țări și vom dezvolta o strategie de promovare unificată.

- Ce țări, altele decât Rusia, sunt interesante pentru Nestle Italiana S.p.A.?

- Judecând după faptul că textul „iubirii“ zapisochek investit în ambalajul bomboane, scrise în alte limbi decât limba rusă, în timp ce clientul nostru nu este de interes special pentru tine.

- Fiecare dintre notele noastre utilizează patru limbi: italiană, engleză, portugheză și altele, de exemplu, germană, franceză, spaniolă. Noi introducem în mod constant noi limbi noi, am introdus recent limba greacă. Acum ne gândim să folosim limba rusă.

- Principala piață pentru Baci este Italia. Importatorul cel mai promițător este Rusia. Gusturile locuitorilor acestor țări sunt foarte diferite?

- Din punct de vedere al consumului de ciocolată, Rusia și Italia sunt foarte asemănătoare. Și în țara dvs. și în țara noastră seturile de ciocolată sunt un produs bazat pe statut. În Rusia este acceptat, exprimându-și recunoștința, să prezinte o cutie de dulciuri. Și în Italia, dați seturi de ciocolată pentru acest serviciu. În alte țări, cererea de dulciuri în cutii cadou crește doar în timpul sărbătorilor. Și în unele țări, bomboanele în cutii sunt aproape imposibil de văzut în magazinele din perioada de vacanță. În Rusia, cererea de ciocolată ambalată este stabilă pe tot parcursul anului și oferim o varietate de pachete: mici 3 până la 4 bomboane, articole de cadou mari și clasice până la 800 de grame. Adevărat, gusturile noastre nu coincid complet. În Rusia le plac cutii frumoase, mari, luminoase. Și, în general, ambalajul are o importanță mult mai importantă decât conținutul. În acest sens, desigur, promovarea dulciurilor noastre "modeste" nu este atât de simplă.

- Ne gândim deja la asta. Poate că în Rusia vom întreprinde câteva acțiuni care promovează vânzările.

- Ce alte produse în afară de Baci, unitatea italiană Nestle vinde în Rusia?

- Cookie-uri Orelieti ("Happy Hours"), seturi de ciocolată Perugina și prăjituri de Crăciun Motta.

"Nu este obișnuit pentru noi să mâncăm prăjituri pentru Crăciun." În Rusia, prăjiturile sunt făcute pentru Paști.

Anterior, principalii importatori ai prăjiturilor noastre erau țări în care erau mulți imigranți italieni, în special în SUA și Canada. Cu toate acestea, în ultimii patru până la cinci ani, vânzările de prăjituri de Paște au crescut în întreaga lume, chiar și în țările arabe, unde nu există nici o tradiție de sărbătorire a Crăciunului. În Rusia, piața de prăjituri de Crăciun este foarte mică, dar cererea pentru acest produs este în creștere. Și nu stimularea unei vânzări speciale, distribuitorii noștri organizează doar degustări în magazine. De-a lungul timpului, Rusia va deveni una dintre piețele de vârf ale Europei pentru prăjiturile noastre.

CE ESTE FABRICA DE PERUGINA

ANUL FUNDAȚIEI: 1907, din 1988 este inclus în Nestle Italiana S.p.A, care face parte din grupul Nestle

DOMENIUL DE APLICARE: producția de ciocolată, ciocolată, prăjituri

PRINCIPALELE MĂRCI COMERCIALE: Perugina, Baci, Motta

REZUMATUL MARIO ESPOSITO

ANUL DE NASTERE: 1950

EDUCAȚIE: în 1973 a obținut o diplomă în chimie industrială

INFORMAȚII PERSONALE: Căsătorit, are doi fii

HOBBY: Citirea literaturii ruse







Trimiteți-le prietenilor: