Într-un cuptor obișnuit cu microunde, disponibil în aproape fiecare bucătărie, puteți găti chiar și un fel de fel de fel de fel de mâncare ca un biscuit. Tehnologia de gătit este aproape aceeași ca și când am fi folosit un cuptor, singura diferență fiind că avem nevoie de ustensile adecvate pentru centrul de profit. Acesta poate fi un tip obișnuit de sticlă sau teflon.
Întregul proces de preparare a biscuiților în cuptorul cu microunde va dura aproximativ 20-30 de minute.
1 pas. Luăm ouăle și separăm gălbenușurile de proteine. Încercați să nu obțineți particule de galben în proteină. Eu iau aproximativ 5 oua. E vorba de un pahar.
2 pas. Adăugați un vârf de sare la veverițe și începeți să le biciuiți cu un mixer. Proteina ar trebui să crească în volum și să devină albă. În mod ideal, spuma ar trebui să fie puternică. Asta înseamnă că nu scăpați atunci când îi dați o formă. Apoi, bateți gălbenușele cu zahăr într-o cantitate egală cu volumul de ouă. Acesta este un pahar. Este suficient timp de 1 minut pentru biciuire.
3 pas. Combinați ușor proteinele cu gălbenușuri și turnați făina. Are nevoie de o sumă mai mică. Nu este un pahar plin. De asemenea, amestecați ușor, cu mâna sau cu spatulă. Principala regulă este de a face cât mai puțină rotație posibil. Dacă amestecați făina mult timp, biscuiții devin din cauciuc.
Și aici >> timp de 5 minute cu fructe confiate.
4 pași. Caracteristica principală a fabricării unui aluat de biscuiți pentru un cuptor cu microunde este că trebuie să se adauge lichid. Poate fi smantana sau felii de mere sau apa. Cantitate: 1-3 mere sau 1 / 4-1 / 2 ceasca de smantana. Pentru o mai mare splendoare în smântână sau kefir puteți adăuga un vârf de sifon.
5 pas. Se toarna aluatul în matriță și se coace timp de 5-10 minute la putere maximă (timpul depinde de putere, deci la 1000 W e suficient 6-7 minute).
6 pas. Lăsați biscuitul în cuptorul cu microunde în spatele ușii închise timp de 5-7 minute.
7 pas. Se lasă să se răcească pe grătar.
Biscuitul din cuptorul cu microunde este gata. Este bun ca un fel de mâncare independentă pentru băuturi și ca bază pentru tort!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: