1 lingura. smantana, 1 lingura. ketchup,
sare, piper, condimente pentru pui - pentru gust,
1 cățel de usturoi.
În plus: gălbenuș 1 ou.
Ori de câte ori vă gândiți la o cină rapidă, vasele de la pui vin în minte. Și nu întâmplător! La urma urmei, carnea de pui poate fi preparat în moduri foarte diferite, este nevoie de o perioadă scurtă de timp, iar rezultatul este, de obicei, la fel ca toată lumea, indiferent de sex În ceea ce privește familia mea, alegând feluri de mâncare coapte prajite, gătim de obicei multivarka de pui, se coace în cuptor cu smantana. folosim pentru această folie, o manșetă specială, pentru a menține sucul de carne de pui.
Astăzi am pregătit pentru familia mea și pentru tine o altă rețetă posibilă pentru gătitul de pui. De exemplu, dacă gătiți copți de pui într-un aluat. atunci va fi conservată suculența și sensibilitatea cărnii, iar aluatul va înconjura puiul cu o crustă crocantă, care va înlocui complet pâinea.
Desigur, puteți cumpăra produse de patiserie gata preparate și le puteți folosi în același mod. Dar cred că atunci când oaspeții au venit brusc și au vrut să-i surprindă cu ceva, versiunea mea de testare este foarte utilă. Pregătită pentru câteva minute. Și nu trebuie să fugi la magazin. Prin urmare, vă sfătuiesc să vă uitați mai atent.
Mai mult decât atât, că Internetul este plin de rețete este puiul de patiserie și nu am văzut încă o astfel de rețetă ca pe blogul meu. Poate nu m-am uitat
Deci, coaceți copcile de pui în aluat:
1. Copiii de pui trebuie spălați și lăsați să se usuce.
2. Solim, piper, adaugati condimentele preferate, stoarceti usturoiul.
3. Adăugați smântână și ketchup, amestecați totul bine și lăsați să marinați câteva ore. Acest lucru este ideal. dacă oaspeții sunt la ușă, atunci este posibil să nu marinați, ci să gătiți imediat.
5. Rolați într-un strat subțire și tăiați în benzi de aproximativ 1 cm grosime.
6. Împingeți picioarele de pui cu aceste dungi de aluat și puneți-le pe o foaie de copt unsă.
7. Lubrifiați gălbenușul pentru a obține o crustă crocantă frumoasă.
8. Am introdus cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 40 de minute.
Aceste picioare de pui in test vor impodobi masa ta! Gătiți-vă pentru sănătate!
Oh, da, desigur, nu neapărat coaceți. Foarte rapid și gustos, puteți pune puiul în smântână.
Aș dori să vă întreb, dragi cititori, ce condimente și mirodenii pentru o găină pe care o folosiți de obicei? Și cumpărați deja specialități gata făcute, pe care scrie "Pentru o găină" sau aveți cunoștințele și experiența de a alege separat condimentele preferate pentru felii de pui? De exemplu, sunt inspirată de turmeric și boia de ardei, care dau găinei o culoare apetisantă și un gust plin de pâine. Dar uneori este suficient doar sare și piper, și nu trageți urechile departe Vă mulțumim foarte mult pentru sfatul dumneavoastră!
Reteta minunata! Și am făcut același lucru: un picior de pui a fost pus în sus în cartofi piure și a fost înfășurat într-un aluat și legat de sus))) este, de asemenea, foarte gustos și satisfăcător)
Rețeta ta, Olenka, foarte inimă și delicioasă! Vă mulțumim pentru ideea minunată de a adăuga mâncăruri posibile împreună cu puiul)
Aici, aici. Mulțumesc, Tatyana! O reteta cu adevarat interesanta pentru test, care poate fi foarte usor pregatita si folosita, asa cum spune fantezia!
A fost o întrebare, dar puiul reușește să se pregătească? Este pregătită aluatul subțire și mai rapid?
Condimentele pe care le cumpăr, cele care sunt într-o pungă transparentă, tot ceea ce "o pisică în sac" nu mai ia. În mod constant aruncat.
Recent, folosesc condimentele cumpărate în Auchan (5 microni - nu). Preț undeva 60-80 ruble per pachet, scump, desigur, dar modul în care este condimentele naturale, atunci au nevoie pentru a turna un pic, este foarte picant. condimente Producator Grecia, importatorul, ca întotdeauna, Moscova)) Compoziția de obicei - curry, șofran de India, muștar, piper Caen, oregano, timyan.Vsego moderat, turmeric nu este mult, în alte condimente ..
Din păcate, am făcut o fotografie, dar nu o pot pune aici :(
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: