Amenajarea bucătăriei trebuie să fie abordată cu atenție pentru a fi dotată cu un confort maxim, ceea ce va face procesul de gătit eficient și plăcut.
Majoritatea soluțiilor de planificare pentru bucătării se bazează pe principiul unui "triunghi de lucru", ale cărui colțuri sunt cele trei locuri cele mai frecvent utilizate în bucătărie: o chiuvetă, un loc de gătit și un loc de depozitare a alimentelor. În același timp, trebuie să se facă o mișcare liberă în interiorul triunghiului de lucru, iar principalele activități trebuie să fie legate logic pentru a salva mișcarea.
Toate tipurile existente de bucătării pot fi împărțite în principalele tipuri:
- Bucătărie în formă de L;
- Bucătărie în formă de U;
- bucătărie cu un singur rând;
- bucătărie dublă;
- insulă.
Formatul în formă de L a bucătăriei este cel mai potrivit pentru o bucătărie mică pătrată. Dacă bucătăria este mare, distanța dintre centrele de lucru devine prea mare, astfel încât placa și chiuveta trebuie așezate cât mai aproape posibil, lăsând o suprafață de lucru între ele.
Formatul în formă de U este potrivit pentru bucătării mari, unde mobilierul este amenajat de-a lungul a trei pereți și oferă acces la trei centre de lucru. Peretele posterior trebuie să fie de cel puțin 2500 mm, iar spațiul liber dintre laturi de la 1200 la 2800 mm. Dacă aceste dimensiuni sunt mai mici - nu există unde să vă întoarceți în bucătărie.
Amenajarea cu un singur rând este folosită atât în bucătăriile mici, cât și în cele mari. Lungimea totală a suprafeței de lucru cu această dispunere nu trebuie să depășească 3660 mm, deoarece în caz contrar distanța dintre centrele de lucru devine prea mare. Cojocul ar trebui să fie situat în centru, iar frigiderul și soba în apropierea acestuia. O mare parte din suprafața de lucru trebuie să se afle între chiuvetă și aragaz.
Aranjamentul în două rânduri este folosit atunci când bucătăria este folosită ca cameră de trecere. În același timp, mobilierul și aparatele de bucătărie sunt aranjate de-a lungul a două pereți paralele. Este de dorit să așezați placa și chiuveta de-a lungul unui perete.
Bucătăria insulei este o bucătărie în formă de L sau în formă de U, cu adăugarea în centru. Acest aspect este potrivit numai pentru o cameră mare. De obicei, în mijlocul bucătăriei se efectuează o masă cu chiuvetă sau o sobă. Puteți utiliza acest spațiu și ca suprafață de lucru. Dimensiunea cea mai convenabilă a insulei este de 1200 x 1200 mm.
Atunci când planificați bucătăria, este necesar să respectați următoarele reguli:
- frigiderul - chiuveta - aragazul (triunghiul de lucru) nu trebuie să fie în calea traficului;
- suma lungimilor laturilor triunghiului de lucru trebuie să fie de cel puțin 3,5 m;
- când se selectează un loc pentru o sobă cu gaz sau electric, trebuie luată în considerare lungimea furtunului sau a firului;
- o placă și o chiuvetă nu trebuie așezate una lângă alta, între ele este mai bine să puneți o masă de tăiere sau să instalați o chiuvetă cu o suprafață suplimentară pe partea laterală a plăcii;
- Pentru a evita arderea focului, aragazul trebuie instalat la o distanță de cel puțin 30 cm de fereastră;
- Distanța dintre partea frontală a cuptorului și peretele opus nu trebuie să fie mai mică de 1,2 m (dacă ușa cuptorului se deschide înainte);
- dacă nu este instalat pe capota soba, este de dorit să nimic mai mult decât să stea și a instala de ventilație;
- mașina de spălat vase este cel mai bine instalată lângă chiuvetă;
- Nu plasați o chiuvetă cu un mixer sub fereastră, care se deschide spre interior;
- Nu puneți o sobă, cuptor sau mașină de spălat vase într-un colț, deoarece accesul la ele va fi dificil.
Când vă planificați bucătăria, trebuie să acordați atenție iluminatului. Este de dorit să se facă mai multe niveluri - aceasta va da posibilitatea de a ilumina zonele de lucru, blaturi aragaz și chiuveta. Și spoturile încorporate în rafturile de dulapuri cu uși din sticlă vor crea un iluminat moale suplimentar.
Când reparați bucătăria, aproape întotdeauna înlocuirea obligatorie a tuturor tipurilor de comunicații, precum și instalarea aparatelor moderne de bucătărie necesită nu numai un nivel ridicat de profesionalism de la constructori, ci și o experiență adecvată. Prin urmare, producătorii de bucătărie sunt sfătuiți să determine alegerea modelului cu mult înainte de începerea lucrărilor de reparații. Altfel, nu veți reuși să evitați greșelile atunci când asamblați mobilierul, ceea ce va duce, în final, la reparații mai costisitoare.
Dacă sunteți limitat în fonduri, atunci nu începeți o re-planificare. Trebuie doar să măsurați cu atenție zona de bucătărie, să desenați o diagramă și să mergeți cu ea în orice magazin unde sunt prezentate căștile pregătite. Trebuie remarcat faptul că, de regulă, versiunea finită nu prevede înlocuirea unui modul necorespunzător, dacă unul dintre dulapuri nu se potrivește în colțul alocat acestuia.
Desigur, cea mai bună opțiune este să comandați bucătăria direct în incinta dvs. Cele mai multe dintre saloane, atunci când comandă bucătărie merge la site-ul, să facă măsurătorile necesare și chiar să pregătească un plan pentru comunicații de inginerie.
La costul produselor alimentare va afecta nu numai costul materialului din care este făcută, dar, de asemenea, numeroase accesorii: mâner picioare de susținere, margini, fitinguri, uși, fațade, casete luminoase, blaturi, argumentul mecanisme, accesorii și mai mult. De obicei, vânzătorul oferă un model grafic de bucătărie și planifică plasarea secțiunilor, care a marcat, de asemenea, loc recomandat garniturile elektriches de comunicații FIR și apă. Acest plan este dat constructorii, care trebuie să repare premisele și pregăti pentru asamblarea mobilierului.
Atunci când alegeți mobilier de bucătărie, trebuie să știți că distanța de la podea la suprafața de lucru a dulapului de masă este de 850 mm. Distanța de la suprafața inferioară a dulapului montat pe perete la suprafața de lucru a mesei de tablă nu este mai mică de 450 mm. Lățimea dulapului este de obicei de 600 mm. Dimensiunea totală a dulapului de perete (lățime) este de 300 mm.
Dispozitivul de bucătărie modernă este conceput pentru a face cât mai ușor posibil ca persoana să lucreze în bucătărie, astfel încât fiecare centimetru al pătratului să fie folosit în mod eficient.
Nu cu mult timp în urmă, un cuptor cu microunde sunt de obicei instalate fie pe frigider (care a fost incomod și nesigur) sau a ocupat o parte considerabilă de blaturi, reducând zona de lucru deja mici. Până în prezent, Cuptoarele cu microunde - încă o altă inovație, dar este deja pe deplin comercializabil. Poate fi considerat o variantă ideală, atunci când „microunde“ este plasat într-un compartiment separat (acesta trebuie să fie amplasate nu prea mare). Atât de mult mai ușor de urmărit pregătirea mâncărurilor și pentru a efectua orice manipulare. Destul de des folosiți paranteze speciale pentru instalare (suspensie) a cuptorului cu microunde.
În ultimii ani, mulți oameni au refuzat să stea singuri plăci monobloc în favoarea mai multor cuptoare încorporate și aparate pentru încălzirea hranei. Acest aranjament este mai scump, dar vă permite să economisiți spațiu. Alegerea dintre un cuptor construit în partea inferioară sau situat la nivelul ochiului depinde, de obicei, de spațiul disponibil și de preferințele personale.
Locația chiuvetei de bucătărie este determinată în mare măsură de locația sistemului de alimentare cu apă și a conductelor de evacuare. Șaibele standard uzuale sunt realizate din oțel inoxidabil sau email vitros, care este puțin mai practic. Acum puteți să ridicați o chiuvetă care să corespundă cerințelor dvs. o parte a perioadei de anchetă
favoarea o chiuvetă dublă, care să permită atât se spală și se spală vasele și se înmoaie, și un uscător de lungă permite preparate igienice de uscare fără ștergere.
Desigur, spălarea vasei este mai eficientă în mașina de spălat vase, cu toate acestea, instalarea sa este recomandabilă numai dacă aveți spațiu suficient și o veți utiliza în mod corespunzător. Dacă gătiți în cantități mari, cumpărați o mașină de spălat vase cu un program special pentru spălarea ustensilelor mari de bucătărie.
Un atribut esențial al bucătăriei moderne este capota. Pe piață există două tipuri de extracte: desen, care colectează și aerul de evacuare într-o conductă de ventilație sau direct pe stradă, și hote, care suflă aer prin filtrul său, curățarea acestuia, și anume, reciclare. În primul caz, acesta este conectat la arborele de ventilație onnoy capotei printr-un furtun sau conductă din plastic ondulat.
Hota de recirculare acționează pur și simplu aerul prin filtre. În același timp, se folosesc filtre de două tipuri: colectarea grăsimilor, retardarea celor mai mici picături de grăsime și funingine și cărbune, absorbind mirosurile. Toate hotele sunt evaluate în funcție de parametrii: eficiența, tehnologia de purificare a aerului, zgomotul de funcționare și costul. Din alegerea corectă a capacității capotei depinde eficiența funcționării acesteia. În conformitate cu normele sanitare, pentru o oră cu capota de gătit pornit în aer în bucătărie ar trebui să se schimbe complet de 12 ori.
Cheia pentru funcționarea eficientă și sigură a capotei este instalarea corectă deasupra sobei. Dacă plita este gaz, atunci înălțimea hotei este la cel puțin 80 cm de suprafața plăcii. Cu o sobă electrică, puteți așeza capota la o înălțime de 70 cm. Aceste dispozitive au nevoie de energie, astfel încât pentru capota trebuie să furnizați o priză (220 W).
Potrivit designului, hotele pot fi: plat suspendate, încorporate, găurite. Plat pe sobă sub dulapul de bucătărie. Monturi încorporate în dulapul de deasupra aragazului, avantajul lor principal fiind ascunderea. Ele au un panou glisant, care mărește suprafața suprafeței pe care o acoperă. Dome-urile sunt constant vizibile și reprezintă un element central al bucătăriei și au adesea un design atrăgător.
Astăzi, gama de suprafețe de gătit este destul de largă:
gaz, produse electrice și sticlă-ceramică. Ultima realizare în acest domeniu este aragazul de inducție, care încălzește doar tigăi și tigaie, și nu picăturile picături sau laptele degajat.
Când vă planificați bucătăria, trebuie să vă amintiți că acesta este locul din casă unde ar trebui să fie confortabil și confortabil. Condițiile de producție moderne pot satisface dorințele oricărei amante.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: