Este interesant să studiem afacerea hotelieră?
Unde să te duci să studiezi afacerile hoteliere?
Vrei să devii manager de servicii hoteliere?
Formarea în domeniul hotelier este una dintre pozițiile de conducere, managerul de servicii hoteliere fiind printre cele mai ocupate zece ocupații.
Ospitalitatea include organizarea furnizării de servicii; procesarea și realizarea cererilor consumatorilor de produs hotelier; formarea unui produs hotelier.
Ospitalitatea se aplică nu numai serviciului de ospitalitate, ci și serviciului de turism, adică administratorii serviciului hotelier pot lucra atât în hoteluri, hoteluri, cât și în complexe turistice.
Descrierea generală a directorului de profesie al serviciului hotelier:
- Acceptați o comandă de la consumatori
- Acceptă, înregistrează și găzduiește oaspeții
- Organizați și monitorizați activitatea personalului de întreținere și tehnică
- Organizați și efectuați lucrări cu privire la furnizarea de mese în camere (room-service).
- Înregistrați echipamentul și inventarul hotelului
- Crearea condițiilor pentru asigurarea securității obiectelor și obiectelor de valoare ale locuitorilor
- Identificați cererea de servicii hoteliere
Avantajele predării afacerii hotelului:
- Cererea pe piața muncii: un absolvent al departamentului poate lucra în hoteluri care aparțin lanțurilor hoteliere internaționale și mini-hoteluri din St. Petersburg și din străinătate
- Mod de operare schimbabil
- Posibilitatea creșterii carierei în hoteluri mari
- Ritmul liniștit de lucru în hoteluri mici
- Satisfacția cu utilitatea muncii și aprecierea oaspeților
- Salariu de la 15 mii de ruble
Cerințe privind caracteristicile individuale ale specialistului hotelier:
- onestitate
- responsabilitate
- punctualitate
- attentiveness
- industrie
- bunăvoință
- caracter comunicabil
- abordarea creativă a afacerilor, rezistența la stres
Zona de activitate profesională a specialității "Serviciul hotelier"
Rezervarea serviciilor hoteliere, recepția, cazarea și check-out-ul oaspeților, organizarea serviciilor de oaspeți în timpul reședinței, vânzarea de produse hoteliere, managementul personalului
Domeniu de aplicare al specialității "Serviciul hotelier":
Organizarea de servicii în hoteluri, complexe turistice și alte spații de cazare
La departamentul nostru sunt pregătite următoarele specialități:
# 61623; Activități operaționale în logistică
Specialitatea 100401 "Turism"
Învățământ de bază: 9 clase, 11 clase
A studia un manager de turism înseamnă a stăpâni o varietate de aptitudini. După ce sa înscris în turism și a absolvit specialitatea "Turism". în viitor, este posibil să alegeți astfel de profesii ca: un agent de turism. operator de turism.
Caracteristica generală a profesiei: Oferirea serviciilor în domeniul turismului, inclusiv agențiile de turism și operatorii de turism ca specialist în turism
Specialitatea 08014 "Activități operaționale în logistică"
Învățământ de bază: 11 clase
Caracteristici generale ale LOGIST profesiei: O colecție de instrumente, metode și tehnici care vizează planificarea, organizarea, executarea și controlul mișcării și plasarea materialului (mărfuri, financiare, resurse umane) și intangibile (informații, timp, servicii), fluxurile și resurse, precum și sprijinirea activităților legate cu o astfel de mișcare și de plasare în cadrul sistemului economic creat pentru a atinge obiectivele specifice ale acestora.
Sucursala "Servicii de restaurant"
În cadrul departamentului nostru puteți dobândi următoarele specialități și profesii:
- Tehnologia produselor de catering public
- Organizarea de servicii de catering
- Gatiti, cofetar
Specialitatea 260807 "Tehnologia produselor de catering"
Învățământ de bază: 9 clase / învățământ secundar profesional, calificare: tehnician-tehnician.
Activitatea profesională a unui tehnolog este desfășurată la întreprinderile de catering public de diferite tipuri și forme de proprietate.
Specialitatea 100114 "Organizarea serviciului în sectorul alimentar public"
învățământ de bază: clasele 9/11
Caracteristica generală a specialității "Organizarea serviciului în sectorul alimentar public": organizarea de servicii în organizațiile de catering de diferite tipuri și clase. Întâlnirea oaspeților, decorarea camerei, servirea frumoasă, utilizarea diferitelor forme și metode de servicii, organizarea procesului de servicii în cafenele, restaurante, baruri și seri tematice. Managerul organizează activitatea chelnerilor, barmanului, sommelierului, controlează calitatea serviciului pentru clienți și efectuează controlul producției produselor în organizațiile de catering.
Specialitate 260807.01 "Bucătar, cofetar"
învățământ de bază: 11 clase.
Departamentul "Comerț și Construcții"
Specialitatea 270802 "Construcția și exploatarea clădirilor și structurilor"
învățământ de bază: 9, 11 clase / învățământ profesional primar, calificare: tehnician
Domeniu de activitate profesională: Organizarea și punerea în aplicare a lucrărilor de proiectare, construcție, exploatare, reparație și reconstrucție a clădirilor și structurilor.
Specialitatea 100801 "Cercetarea mărfurilor și examinarea calității bunurilor de consum"
învățământ de bază: clasele 9/11 / învățământul profesional primar, calificare: expert în materie de mărfuri - expert
Aria de activitate profesională: organizarea și desfășurarea lucrărilor la Traffics în industriale, de vânzare cu amănuntul și de experți organizațiile, laboratoarele de testare, de stat, de management regionale și municipale.
Specialitatea 100701 "Comerț (pe sucursale)"
învățământ de bază: clasele 9/11, calificare: manager de vânzări
Domeniu de activitate profesională:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: