Vata - Dieta Pitta
Vata - dieta Pitta trebuie să țină cont de influența atât a vatei de vată cât și a pittei dosha. Această combinație de dosha apare cel mai frecvent, atunci când acest bit periodic poate domina apoi lână, pitta În și Pitta - ATA raznolikogo dosha, de exemplu, una dintre caracteristicile de bumbac este rece, și Pitta - febră; vata de bumbac "plutește în nori", iar pitta este destul de practică, dimpotrivă; Wata este rapid epuizat, pitta este destul de puternică, etc. Ca urmare, o persoană cu o predominanță a acestor două dosha poate merge de la o extremă la alta, care se află într un singur lucru.
Aceasta poate fi exprimată prin următorul "dialog intern", unde В este vată de bumbac și П - pitta:
- Î: Mă simt atât de încărcat (oh). Atât de mult de făcut, dar nu am suficientă forță pentru tot.
- P: Vreau să fac așa de mult. Munca așteaptă, iar sala de gimnastică, și cu prietenii, trebuie să ne petrecem timpul, iar acasă avem multe de făcut. Și nici o schimbare majoră în viitorul apropiat. Este necesar să rezolvăm cu desăvârșire totul, pentru că oamenii gestionează cumva totul. Și oricum, vreau ceva mai mult din viață.
- Î: Ei bine, se pare că nu sunt la fel de bun ca alții. Întotdeauna am ceva "încărcare".
- P: Care este calea de ieșire din toate astea?
- Î: Poate că am nevoie de o vacanță?
- P: Destul de fugit de probleme, mai bine face ceva concret, la urma urmei! Nu e așa de dificil. Faceți un plan.
- Î: Atunci sunt încărcat cu acest plan. E greu pentru mine să urmez orice plan.
- P: Poate că nu aveți suficientă vitamină? Lipsa de vitamina B-12 la Google sau chiar mergeți la farmacie.
- Î: Ei bine, pentru a merge la cumpărături nu este rău! Este necesar zataritsya vitaminchikami de-a lungul drum!
Un astfel de dialog poate, într-o formă sau alta, să aibă loc periodic în interiorul nostru, dacă facem parte din tipul ayurvedic de wata-pitta. Dezechilibrul, în acest caz, reprezintă o ieșire cumulată sau parțială în afara echilibrului, fie vată de bumbac, fie pitta împreună, sau unele dintre ele într-o măsură mai mare. Pentru a ne întoarce înapoi, trebuie să cunoaștem semnele de dezechilibru dintre doshas și pittas, pentru a determina în ce direcție să lucrăm și care dosha să se armonizeze.
Dieta - aceasta este doar cea mai ușoară și mai eficientă metodă de a aduce doshas la echilibru. Aici trebuie să ne concentrăm pe scăderea unor astfel de calități ale dozelor, cum ar fi căldura, ușurința și uscăciunea.
În Ayurveda, mâncarea este împărțită în 6 gusturi, iar unele dintre ele au un efect benefic sau negativ asupra uneia sau a celeilalte dosha, adică micșorează sau mărește.
Există alimente în care gustul dulce predomină în mod natural, de exemplu, fructe sau lapte și produse lactate.
De asemenea, este util să se adauge o cantitate mai mică de gustul acid și astringent (acesta din urmă nu este potrivit pentru lână, dar este bun pentru Pitta, astfel încât să putem în cantități limitate pentru a adauga la dieta pentru doshele vatei pitta).
În acest caz, este necesar să reduceți gusturile sărate, ascuțite și amare din dieta dumneavoastră. Deși sărat este bun pentru vată de bumbac, ea, împreună cu un gust ascuțit, crește foarte mult pitta. Bitter poate fi bun pentru pitta, dar îmbunătățește semnificativ vata dosha.
Vata Pitta Dieta - produse potrivite
Adecvat: lapte fierbinte cu condimente, smântână și unt topit, brânză de vaci, brânză topită, brânză Adyghe.
Moderat: zer, brânzeturi grele nesărate, chefir, smântână, iaurt.
Limita: înghețată și iaurt înghețat.
Condimentele ajuta la digestie si absorbtia nutrientilor si dau un gust special bucatelor. Efectul general pe care condimentele pentru bumbac-pitta dosha ar trebui să le furnizeze este încălzirea, dar nu fierbinte. Alimentele tale ar trebui să aibă întotdeauna un gust suficient de expresiv.
Fit: frunze de dafin, chimen, cardamom, Catnip, musetel, coriandru, chimen, marar, fenicul, lamaita, menta, rozmarin, sofran, turmeric.
Limita: asafoetida, piper negru, pavilion dulce, ardei iute, cuișoare, usturoi proaspat, ghimbir uscat, hrean, muștar, isop.
Cel mai bine este să consumați legume sub formă gătită - astfel încât acestea să fie mai utile și mai ușor de digerat. În formă proaspătă, puteți mânca numai legume cu frunze verzi, și chiar și atunci este mai bine să faceți acest lucru cu condimentele corespunzătoare.
Salatele din legume proaspete sunt mai bune în timpul verii, când digestia este suficient de puternică și când nu există constipație sau balonare.
anghinarea adecvat (cu sos de ulei bun), avocado, germina fasole, conopidă, coriandru, porumb, anghinarea, praz, bame, ceapa fierte, cartofi, dovleac, alge marine, suc de fructe, dulce tomate tinere.
Moderat: varză de lucernă, sparanghel, sfecla, ardei dulci, amar
pepenele galben, broccoli, varză de Bruxelles, morcovi, țelină, castravete, vinete, fasole verde, varză, varză, salată proaspătă, ciuperci, mustar, patrunjel, mazare, spanac, cartofi dulci, conserve de roșii, napi.
Limită: varză albă, chili, ardei iute, ridiche, ceapă crudă, pastă de roșii și sos.
Înainte de a le folosi, este mai bine să se prăjească puțin într-o tigaie uscată și, de asemenea, adăugați puțină sare, dacă nu aveți, nu este prea gustos fără ea. Puteți mânca ulei de nuc, numai unt de arahide nu merită.
Potrivit: nucă de cocos, nuci de pin, semințe de floarea-soarelui.
Moderat: migdale, nuci de Brazilia, cashews, semințe de lotus, macadamia, pecans, fisticuri nesărate, semințe de dovleac.
Condimente și sosuri
Acestea pot fi folosite pentru a echilibra efectul de încălzire sau răcire al alimentelor. Dar, în ansamblu, este mai bine să nu vă implicați cu aditivi de aromă de orice fel (spre deosebire de mirodenii).
Ripe și fructe dulci sunt cele mai potrivite - ele echilibrează ambele doshas. În general, din cauza ușurinței, fructele nu trebuie să fie omogenizate, pentru a nu dezechilibra dosha de vată de bumbac.
Convenabili: caise, avocado, foarte banane coapte, mure, afine, pepene galben, nuca de cocos, curmale, smochine, struguri, lămâi, lămâi verzi, mango, nectarine, portocale dulci, papaya dulci, piersici, pere, persimmons, prune dulce, rodie, prune , stafide, zmeură și căpșuni.
Moderat: mere, banane, cireșe, afine, grapefruit, ananas dulce, tangerine, pepene verde.
Limita: fructe uscate, măsline, portocale, papaya acru, ananas acru, prune acru.
Alimentele pe bază de alimente vegetale, creează mai puțin toxine în organism și, în consecință, sunt mai bune pentru sănătatea organismului. Prin urmare, este mai bine să consumați consumul de carne, pește și ouă sau să le abandonați cu totul.
În plus, deși există recomandări în Ayurveda cu privire la alimentele din carne (în principal, restrictive), recomandarea principală este trecerea la alimente vegetariene, deoarece nu se recomandă să mănânci carne. Dieta de legume armonizează dozele mult mai bine.
Cerealele sunt cel mai bine preparate, în special sub formă de cereale; pâinea este mai bine să mănânci fără drojdie.
Potrivit: ovaz, grâu, orez Basmati alb.
Moderat: amarant, orz, mei (mei), quinoa, orez (maro sau alb, rotund sau lung), secară.
Limita: hrișcă, produse din făină de porumb, fulgi uscați de ovăz.
Potrivit: mung a dat, tofu.
Limita: linte roșu și galben.
Cel mai bine este să beți o băutură la temperatura camerei sau mai caldă, dar evitați frigul și gheața. Bineînțeles, cea mai bună băutură este apa, dar nici nu merită să beți.
Potrivit: ceai de musetel, ceai dulce, ceai de condimente adecvat (cantitate moderata de condimente), lapte, ceai de menta, apa.
Moderat: suc de morcovi diluat, suc de fructe diluat (nectar), ceai negru sau verde.
Limita de cafea (deși este mai mult o concesie, de fapt, cafeaua trebuie evitate, la toate), băuturi răcoritoare, ceai este foarte picant, suc de roșii, suc de legume de verdeață. Alcoolul este mai bine pentru a exclude.
Îndulcitorii trebuie să fie utilizați cu ușurință, dacă sunt prea departe, aceasta va cauza un dezechilibru de bumbac pitta dosha.
Potrivit: miere proaspătă, maltoză, zahăr din artar, sirop de arțar,
orez sirop.
Moderat: data de zahăr, dextroză, fructoză, struguri
zahăr, palmier de zahăr brut, melasă, sucanat.
Limita: zahăr rafinat alb.
Uleiul natural este o componentă importantă a dietei de bumbac pitta dosha și trebuie utilizată în mod activ dacă aveți piele uscată. Ei elimină uscăciunea (chiar și cu uz intern) și hrănesc corpul. De asemenea, uleiurile bine "măcinau" vata de bumbac la dosha.
Desigur, bunul simț și abordarea corectă sunt necesare peste tot; dacă începeți toate adânc-prăji, și toate mesele vor transpira pur și simplu la fluxurile de petrol, atunci ficatul poate fi afectat.
Adecvat: ulei de avocado, nucă de cocos, unt topit (ghee), ulei de măsline și ulei de floarea-soarelui.
Moderat: ulei de migdale, castor, porumb, semințe de in, susan și soia.
Limita: canola (rapiță), unt de arahide, muștar, șofrănel și margarină.
Iată câteva puncte principale despre nutriția pentru vata de bumbac pitta dosha. Nimic complicat, mai ales atunci cand stii ce este bun si ce nu este pentru fiecare dosha, plus cateva observatii din viata.
Apropo, pentru a afla cum un anumit produs afectează dosha dvs., trebuie doar să îl consumați timp de două săptămâni și să urmăriți starea dumneavoastră. Dacă observați o creștere a manifestării semnelor unui dosha particular, atunci acest produs îl întărește într-un fel sau altul, proporțional cu cât au crescut aceste semne.
Pitta-vata sau constituția Vata-Pitta (în funcție de care prevalează dosha) se caracterizează prin aer și foc. Această constituție se manifestă printr-o combinație a calităților celor două dosuri:
- nervos și agitat Vata;
- rapid-temperat, impulsiv și, uneori, supărat pe Pitta.
Creșterea acestor persoane este medie sau puțin peste medie (dacă predomină Vata), constituția este fragilă, dar suficient de puternică sau chiar mai aproape de atletism (predominanța lui Pitta). Acești oameni, de regulă, au o gândire originală, cum ar fi Vata, cu capacitatea de ao aplica în practică, ca și în Pitta. De obicei reprezentanții acestui prakriti sunt oameni rapizi, intenți și eficienți.
Astfel, se obține o combinație destul de complexă, ascundând o furtună de pasiune și emoții pe care o persoană nu o poate manevra cu ușurință. Inconsecvența și temperamentul rapid, precum și teama cu un amestec de furie, sunt manifestări negative ale acestei constituții mixte. Inteligența înaltă, gândirea activă și intenția sunt pozitive.
Lana de dieta - pitta si dieta:
Oferim recomandări pentru VP și PV prakriti. În primul rând, ele se vor referi la modul de a mânca.
Pitta oferă un bun apetit și digestie pentru Vata. Cu toate acestea, pot apărea probleme cu digestia normală, regularitatea scaunului etc. Prin urmare, în ciuda unui apetit bun și a dragostei de a mânca, nu ar trebui să exagerezi - cu o mulțime de digestie consumatoare de alimente va fi dificil de rezolvat.
Pentru produsele alimentare Vata-Pitta și Pitta-Vata ar trebui să fie diferite. Trebuie să vă concentrați pe dosha predominant. În general, preferința este mai bine pentru a oferi produse proaspete un tratament termic moderat (cald, dar nu prăjit și nu este digerat), pentru a evita un gust amar ascuțite și, limita sărat și acru. Iată un tabel de produse de utilitate pentru acest tip de persoane:
Recomandat pentru utilizare
Sucuri calde, zahăr și dulciuri, ciocolată, înghețată
Cafea, ceai, cacao, alcool, carne, pește, ouă
Ar trebui să ne amintim că există o relație strânsă între dietă și echilibrul doshas. Dacă observați manifestarea ieșirii din echilibru a V. sau P. dosha, schimbați-vă imediat dieta, în conformitate cu care din dosha trebuie să vă asigurați. Nu neglija unele remedii ayurvedice pentru o digestie mai buna, in special VP prakriti, a carui digestie este cu un ordin de magnitudine mai rau decat constitutia PV.
Este util să folosiți Trifal și Chavanprash. sau utilizați cele mai potrivite condimente (acestea nu trebuie să fie acute în cazul constituției PV). În timpul nopții, se recomandă să beți lapte cald cu condimente, cum ar fi turmeric.
Pentru a echilibra Vata-Pitta, Kapha lipsește - calm, încet, dragoste. Cu toate acestea, cu acest pachet, în primul rând, este necesar să se calmeze Vata, deoarece ea este cea care rusese prin corp și poartă boli. Pentru a determina care dintre doshas predomina in corpul tau - foloseste testul nostru prakriti.
Ușurința și intensitatea care caracterizează tipul VP trebuie îndreptate în direcția cea bună - pentru dezvoltarea proprie. Este important să învățați să vă controlați și să vă limitați la orice exces, asigurați-vă că monitorizați starea doshas:
Odată cu înălțarea lui Pitta (manifestări de agresiune, temperament rapid, furie etc.), ar trebui să se îndrepte eforturile pentru al liniști.
La semnele de dezechilibru Vata (temeri, anxietate, fussiness etc.) este necesar să fie echilibrat.
Menținerea doshas în bilanț vă va permite întotdeauna să vă simțiți bine, să vă ușurați brusc schimbările de dispoziție și alte manifestări negative ale vikriti. Meditația și yoga, plimbările în aer liber etc. sunt utile. De la asanas calm, precum și cele care masaj intestine (elimina excesul Vata) și de a consolida curentul de bilă (Pitta).
Ei bine, dacă există oameni lângă care să puteți schimba o parte din îndatoririle și griji - nu încercați să faceți totul singur. Este important ca reprezentanții acestei constituții să se înconjoare cu o atmosferă de iubire și pace - care o va liniști, va normaliza procesele interne și va restabili sănătatea.
PAGINILE SIMILARE:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: