Experții Pitporal au testat activitatea produsului software "Calculator alimentar", furnizat de compania "RST". Iată concluziile la care au venit experții noștri:
Calculatorul este un instrument software pentru calcularea conținutului caloric, a proteinelor, a grăsimilor, a carbohidraților, a vitaminelor, a macro- și a microelementelor în produsele întreprinderilor de catering.
Calculatorul a fost elaborat în conformitate cu Regulile de furnizare a serviciilor de catering, aprobate de Guvernul Federației Ruse.
„12. Contractantul este obligat într-o formă clară și accesibilă să comunice consumatorilor informațiile necesare și fiabile cu privire la serviciile furnizate, care oferă posibilitatea alegerii corecte a acestora.
Informațiile trebuie să conțină:
· Lista serviciilor și a condițiilor de furnizare a acestora;
· Prețurile în ruble și termenele de plată pentru servicii;
· Denumirea (numele) a produselor de catering propuse, indicând modalitățile de pregătire a vesela și principalele ingrediente incluse în acestea;
· Informații privind greutatea (volumul) porțiunilor de mese gata preparate din bucătărie, capacitatea sticlei băuturii alcoolice oferite și volumul porțiilor sale;
· Informații despre valoarea nutritivă a produselor de catering (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, macro- și microelemente atunci când este adăugat în timpul preparării produselor de catering) și compoziția (inclusiv denumirea utilizată la producerea suplimentelor alimentare, aditivi biologici activi, informații privind prezența în produsele alimentare a componentelor obținute utilizând organisme modificate genetic);
· Desemnarea documentelor normative, ale căror cerințe obligatorii trebuie să corespundă produselor din sectorul alimentar și serviciului furnizat;
Calculatorul, pe baza căruia se efectuează calculele, respectă pe deplin cerințele Serviciului Federal de Supraveghere a Protecției Drepturilor Consumatorului și a Protecției Umane (Rospotrebnadzor)
Calculatorul vă permite să calculați:
În calculele sale, calculatorul ia în considerare toate metodele general acceptate de prelucrare a produselor utilizate în gătit.
Trimiteți-le prietenilor: