Tort cu pește conservat - rețete cu fotografie

Un tort cu pește conservat nu este doar o cină, ci o masă completă sau cină pentru întreaga familie. Faptul este că include aluat nutritiv și umplutură nutritivă, care este rar limitată doar la pești. De obicei, aproape toate produsele din frigider intră în curs, iar acest lucru face ca tortul să fie mai gustos!

Conservele pentru umplere folosesc de asemenea orice, dar de obicei dau preferință peștilor moale cu coajă moale. Pentru o schimbare într-o plăcintă, puteți amesteca diferite tipuri de pește. De asemenea, o completare extraordinară la umplere va fi cartofii, orezul, legumele proaspete și murate, ciupercile, brânza tare, condimentele aromate, verdele proaspăt, etc.

Pregătiți un tort cu pește conservat în cuptor sau într-o multivarcă închisă sau deschisă. Primul implică prezența a două bucăți de aluat care sunt identice și care vor deveni partea superioară și inferioară a plăcilor. Umplutura se va ascunde apoi în mijloc. Dar într-un tort deschis, peștele și ingredientele aferente vor rămâne în vedere și vor juca, de asemenea, rolul de decorare.

Tortul este servit la cald sau rece, puteți să vă oferiți o proaspătă smântână împreună cu ea.

Aluatul de drojdie cu orez și conserve de pește

Peștele și orezul sunt o cină plină de inimă, mai ales dacă aceste două produse acționează ca umpluturi de plăcintă. Singurul dezavantaj al acestei metode de gătit este timpul lung de așteptare pentru ridicarea plăcilor. Cu toate acestea, în acest proces, expertul culinar nu va trebui să participe, astfel încât să puteți suporta cu ușurință astfel de inconveniente pentru un test uimitor de moale și aerisit. Smântână ar trebui să fie luate conținut mediu de grăsime - lichid pentru aluat nu se potrivește.

• 400 g de pește conservat;
• 1 ceapă;
• 50 g orez;
• 2 ouă;
• 200 g de smântână;
• 5 g drojdie uscată;
• ½ st. l. sare;
• 1 lingura. l. zahăr;
• 3 cesti de faina;
• 200 g unt.

1. Într-un castron profund, se amestecă smântână, drojdie, ouă, zahăr și sare.
2. În masa recepționată pentru a intra într-un pahar de făină, se amestecă până la omogenitate.
3. Se topește untul, se răcește puțin și se adaugă restul ingredientelor.
4. Introduceți treptat restul făinii, frământați aluatul.
5. Tăiați inelele de ceapă și prăjiți-le până când se deschid auriu în ulei vegetal.
6. Orezul se fierbe pana se toarna, se toarna putin.
7. Puneți un vas plat de pește din conserve și amestecați-l cu o furculiță.
8. Împărțiți aluatul în două părți inegale, mari așezate pe partea inferioară a vasului de coacere profundă.
9. Faceți laturi înalte și puneți straturile de umplutură: orez, ceapă și pește.
10. Acoperiți placinta cu cea de-a doua parte a aluatului, faceți mici perforări în el pentru a ieși din abur.
11. Pie se pune într-un loc cald pentru a urca timp de 1,5-2 ore.
12. Coaceți vasul timp de 25 de minute la 200 de grade.

Interesant de la rețea

Jellied plăcintă cu conserve de pește în multivark

Această rețetă este ușor diferită de restul, deoarece are un ingredient neobișnuit - vermicelli de gătit instantaneu. Combinația sa cu conservele poate reaminti multe dintre anii studenților. Cu toate acestea, acest lucru nu afectează cel puțin gustul plăcintei, care se va dovedi a fi foarte blând, consistent și parfumat. Și amatorii pentru anumite vor fi mulțumiți de faptul că toate produsele pentru astfel de delicatese sunt foarte ieftine și sunt vândute în orice magazin alimentar.

Puținele produse de patiserie cu pește conservat în grabă

Dacă gătiți o casă de patiserie, atunci această plăcintă nu va parea exact ca o mare viteză. Cu toate acestea, puteți cumpăra întotdeauna un strat de aluat gata preparat în magazin sau creați o bază pentru coacerea în avans și păstrați-l în congelator la cerere. În ceea ce privește umplerea, va dura doar câteva minute. Tortul se dovedește a fi mic, pentru o companie mică.

• 1 ou;
• 1 strat de patiserie fină;
• 1 conserve de pește;
• ½ ardei bulgari;
• 120 g de brânză tare;
• 1/6 linguriță. coriandru;
• ¼ linguriță. piper dulce;
• 1/6 linguriță. praf de usturoi;
• ¼ linguriță. sare.

1. Aluatul este împărțit în două părți, ambele putând fi scoase ușor cu adăugarea de făină.
2. Pe de o parte puneți un pește piure din conserve, presărați-l cu condimente.
3. Îndepărtați brânza și tăiați piperul bulgar.
4. Se presara peștele cu brânză, iar deasupra se distribuie uniform bucățile de piper.
5. A doua parte a aluatului este tăiată în benzi și este așezată frumos cu o plasă deasupra umpluturii.
6. Protejați marginile, ungeți plăcinta cu un ou bătut.
7. Transferați tortul într-o tavă de copt unsă și coaceți la 200 de grade 25 de minute.

Placinta rapidă cu pește conservat, preparată din aluat pe chefir

Aluatul lichid este popular fără nici un motiv - este pregătit rapid, se dovedește întotdeauna delicios și foarte moale. De obicei, aluatul de kefir este folosit pentru umpluturile de carne, dar cu pește este destul de bine combinat. Kefirul trebuie obținut în prealabil din frigider, pentru a se încălzi puțin. Este cu o plăcere atât de simplă că este mai bine să începeți cunoștința cu acest fel de mâncare pentru a înțelege gustul și principiile de bază ale gătitului.

• 1 conserve de pește;
• 1 cartof;
• 2 ouă;
• 1 ceașcă de chefir;
• ½ linguriță. sifon;
• 1 ½ ceasca de faina;
• Sare, piper.

1. Ouăle bate cu sare până la omogenitate, se toarnă kefir-le la temperatura camerei.
2. Combinați făina cu sifon, adăugați ingredientele uscate la lichid și frământați aluatul.
3. Puneți peștele cu o furculiță, tăiați cartofii în benzi.
4. Lubrifiați formularul cu ulei vegetal și turnați jumătate din aluat în el.
5. La fel, împrăștiați cartofii, stropiți-l puțin și piperați-l.
6. Pe partea de sus a cartofilor distribuie pește, se toarnă a doua parte a aluatului în matriță.
7. La 180 de grade se coace tortul de peste 30 de minute.

Tort de pește conservat cu varză, coapte în cuptor

Vârful acru evidențiază remarcabil gustul peștelui, indiferent de mâncarea pe care o alegeți. În plus, acest produs oferă o felie de mâncare ușoară și plăcută. În companie, la o completare delicioasă în rețetă se propune să se facă un aluat delicat pe bază de margarină. Conținutul caloric al vasului este puțin probabil să le permită să se răsfețe în timpul unei diete, dar gustul său justifică pe deplin o ușoară deviere de la alimentația alimentară.

• 4 cesti de faina;
• 250 g margarină;
• 1 ceapă;
• 1 pahar de apă;
• 1 conserve de pește;
• 500 de grame de varză;
• 1 lingura. l. drojdie uscată;
• 2 linguri. l. ulei vegetal;
• 1 linguriță. zahăr.

1. Se încălzește apa, se dizolvă zahărul și drojdia.
2. Într-un castron adânc, amestecați făina și margarina, grăbiți-le în bucăți mici.
3. Freză de făină pentru a colecta un deal, în mijloc pentru a face o gaură.
4. Se toarna drojdia in canelura si se framanta aluatul.
5. Transferați aluatul într-o pungă de celofan, lăsați timp de 30 de minute în frigider.
6. Clătiți și uscați varza, tăiați ceapa în jumătăți de inele, netezi bine peștele.
7. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie și se prăjește ceapa cu varză până se face jumătate de gătit.
8. În recipientele primite se adaugă peștele, se amestecă.
9. Împărțiți aluatul în 2 părți și rotiți-l într-un strat subțire.
10. Plasați un strat mai mare pe o foaie de copt, topul cu o umplutură și neteziți-l.
11. Acoperiți umplutura cu cea de-a doua parte a aluatului, în mai multe locuri, străpungeți-o cu o furculiță.
12. Coaceți în cuptor la 200 de grade timp de o jumătate de oră.

Acum știi cum să faci un tort cu conserve de pește în conformitate cu o rețetă cu o fotografie. Bon apetit!

• Pentru umplutură, alegeți peștele din sucul propriu. Nu mâncați conserve cu roșii sau alte sosuri specifice;
• Lichidul în care a fost conservat peștele nu este în mod necesar aruncat. Ea poate turna o orez sau cartofi, dacă fac parte din umplutură;
• În plăcile închise, efectuați mai multe găuri sau o gaură mare în mijloc pentru ieșirea de abur. În caz contrar, aluatul va exploda pur și nu va arăta foarte atractiv;
• Lichidul lichid pentru plăcuța de conserve este cel mai ușor amestecat cu un mixer sau mixer. Acest lucru nu afectează gustul și consistența vasului, însă va accelera procesul;
• Cele mai multe plăcinte cu conserve de pește în timpul coacerii sunt foarte ridicate, deci folosiți numai forme profunde;
• Partea superioară a plăcintei înainte de ao găti în cuptor, trebuie să lubrifiați oul bătut pentru culoarea aurie a coacerii finite;
• Plată închisă pregătită, cu pește conservat, poate fi șters cu o bucată de unt. Acest lucru va face aluatul și mai blând.

Articole similare

• Tort cu conserve de pește și cartofi - cină super! Rețete de jeleuri și alte plăcinte cu pește

• Piept cu brânză de vaci și rețete delicioase de cireșe cu fotografie

• Peștele rețete cu fotografie

Trimiteți-le prietenilor: