Populația tătară pe pământul Udmurt are o istorie lungă. Până în prezent, tătarii reprezintă a treia populație a Republicii Udmurt - 108 mii (6,9%).
Majoritatea credincioșilor tătari mărturisesc islamul. Dar trăiesc în ramura Udmurt a tătari etnice, care sunt ortodocși de secole. Ele sunt numite kryashenami (botezate) și sunt considerate un popor separat. Udmurts îl numește pe tătari "mai mare", probabil legat de numele uneia dintre triburile bulgare. Limbile Itil Bulgaria carne să cadă Khanates Kazan (1552) și au fost distribuite pe Udmurtskie la sol. Treptat, tătarii încep să migreze pe teritoriul Udmurts. Primii coloniști tătari sunt tătarii grupului Chepetsk din nordul Udmurtiei. Un alt grup mai târziu de tătari s-au stabilit în sudul Udmurtiei. Tătari trăiesc acum în Glazov, Karakulinskom, Kiyasovskom, Grahovski, Alnashsky District, marea majoritate a tătari trăiesc în zonele urbane, mai ales în Izhevsk, precum și în Sarapul, Mozhga, Glazov, Votkinsk.
Din cele mai vechi timpuri, ritualurile de sărbători ale familiei și sărbătorile au fost sărbătorite în familiile tătarilor. O parte semnificativă a sărbători tradiționale asociate cu ciclul anual al activității economice: sărbătoarea plugul (beție) festivităților (Jien), Harvest (Urak Easten), pentru a ajuta la recoltarea de păsări, carne, producția de pânză (Kaz emese, emese mici, Tula emese) de vacanță suc de flori (zhimchechek) Crăciunului (Nardugan), anul nou (Newroz), și altele. Un loc aparte este ocupat de sărbătorile religioase Eid (de vacanță Fitr, marchează sfârșitul postului), Eid al-Adha (ziua de amintirea strămoșilor și sacrificiului lui Allah), ritualuri asociate cu nașterea unui copil dat un nume (myc copil, ICEM kushyu).
În timpul sărbătorilor în timpul recepției, oaspeții sunt serviți la mese, servește mâncăruri originale și delicioase din bucătăria tătară. Bucătăria originală Tatar a evoluat în decursul istoriei vechi de secole al grupului etnic și interacțiunea acestuia în viața de zi cu zi cu vecinii lor - ruși, Udmurt, Mari, ciuvaș și altele. Bazele bucătăriei tătăriști sunt feluri de mâncare din carne, produse de patiserie, precum și supe pe bulion de carne puternic. Bucătăria tradițională este de neconceput fără-shuhpy supa, pilaf Kazan, Chibrikov, Yuki, echpochmak și caise șerbet. Bucătăria tătară este bogată în produse din aluat dulce și dulce, care sunt servite pentru ceai. Ceaiul a intrat ferm în viața familiei tătari și a devenit o băutură națională. Pe masa de nunta trebuie sa fie preparate cum ar fi celebrul mandrina-mandrină, pakhlava, koshas corpului (limbi de păsări) Gubad et al. De asemenea, prepara o băutură dulce făcută din fructe sau dizolvate în apă miere.
Hainele tradiționale naționale ale tătarilor sunt "costumul tătar". Acesta este un concept colectiv. Formarea unui tip uniform de costum național a fost în mare măsură influențată de un complex de haine Volga tătari, precum și tradiția popoarelor orientale și Islam. costum tradițional Tatar M constă într-o cămașă (kulmek), pantaloni (yshtan), dublet (kamzul) Kazakin (kezeki) beshmet (bishmet), Gilles (zhilen) sau Chekmenev (chikmen). În timpul iernii au pus pe blănuri (tun) și haine de piele de oaie. Palarie au fost tyubetei (tubetey, kelepush), pălării (eshlepe), iar în toamna și iarna - pânză, fetru și pălării cu blană (burek). Halatele de baie din Bukhara - chapan, eșarfe - erau comune. Pe măsură ce pantofii tătarilor au servit Ichigi (citech). În mediul rural au purtat chabat (lapti).
Hainele tradiționale de îmbrăcăminte tătară au multe în comun cu bărbații: componentele principale ale costumului erau tricou (kulmek) și pantaloni (ystantin). Îmbrăcămintea pentru femei a fost decorată bogat cu broderii și decorațiuni. Pe cămășile de femei, își pun hainele, mai des de catifea, peste rochie - un șorț cu pieptene. Un element special al costumului femeii tătari a fost "calfak" (cap). Printre headdresses - diverse variante de eșarfe (kaki), căști. Tatarii purtau cizme de piele (kata, citech, kevesh), pantofi multi-colorate.
Astăzi, în viața de zi cu zi, există doar câteva elemente ale costumului tradițional: calote și metode povyazyvaniya feminin vălului „tătare“, pantofii din piele tradiționale (inclusiv ornamentale) pentru bărbați. Sunt mai ales printre sătenii în vârstă.
De la începutul secolului al 19-lea tătarilor, inclusiv cei care locuiesc în regiunea Viatka (din care o parte este Udmurtia modernă), fast-paced artă, cultură, ambarcațiuni. Multe figuri bine cunoscute de cultură, știință și educație au venit de la tătarii din Udmurtia. Printre acestea: dramaturgul, actorul, regizorul primului club Tătară Izhevsk Sarvaretdinov H. (1892-1941), profesor emerit de școală UASSR, director al școlii tătară № 20 IV Bashkirov (1912-1987), artistul I.I. Fakhreev și alții.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: