Supă picantă cu calmar

Excelentă lumină ascuțită din calmar și roșii. Rapid pregătit și chiar mai rapid mâncat - linge degetele.

Aproximativ 4 porții:

  • proaspete sau conservate rosii 500 - 600 g,
  • squid 4 - 6 buc,
  • ceapa 1 bucata,
  • usturoi 4 cuișoare,
  • vin alb uscat sau p / uscat 1 sticlă,
  • ardei iute la gust,
  • zahăr 1/2 linguriță,
  • sare,
  • ulei vegetal pentru prăjit 2 linguri, linguri.

Mai întâi pregătește calmarul. Curat, tăiate în inele, sare ușor și adăugați-le fin usturoiul tocat - Se amestecă și se lasă să stea în sus, timp de 15 minute.







Supă picantă cu calmar
Roșiile proaspete se curăță și se transformă în cartofi piure, puteți folosi conservele cu suc propriu. Adăugați la el un ardei grași sau două.

Supă picantă cu calmar






Într-o cratiță, se prăjește ceapa tocată cu zahăr, până la moale, aproximativ 3-4 minute.

Supă picantă cu calmar
Se adaugă piure de roșii și vin la el - sare. Vin de regulile ar trebui să fie alb, dar uneori adaug și roșu - o opțiune bună, care este în stocuri sau resturi.

Supă picantă cu calmar
Se fierbe puțin și puneți calmarul. Gatiti cateva minute si totul este gata.

Supa poate fi servită bine cu pâine sau crotoni de usturoi.

Supă picantă cu calmar
SALMARI DE FARA

Supă picantă cu calmar
ACUTE CALMAR

Supă picantă cu calmar
TOMATOUM SOUP - PUREE

Produse necesare

squid ceapă usturoi roșii vin alb ardei ulei de zahăr picant zaharat







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: