Adesea mă fac o astfel de aer suflé de smântână cu gelatină, adăugând diferite siropuri și toppinguri. Pentru rude, fac așa cum este scris în rețetă. Pentru mine, fac o opțiune dietetică și înlocuiesc zahărul cu înlocuitor de zahăr și smântână - pentru brânză de vaci fără grăsimi lichide. Rețetă ideală pentru o figură subțire și un deliciu delicios pentru copii.
Pentru a pregăti un suflet de smântână cu gelatină, vom avea nevoie de:
250 g de lapte;
250 g de smântână sau smântână;
1 pahar de zahăr;
25 g gelatină;
4 albusuri de ou;
fructe sau sirop (opțional).
În laptele rece, înmuiați gelatina pentru umflături.
Adăugați la smântână de masă răcită sau smântână. Bateți toate mixerele într-o masă omogenă și apoi porniți fantezia. Puteți adăuga fructe sau fructe de pădure în sufla noastră. Am adaugat un sirop concentrat, concentrat cu mango aromat. Puteți folosi un suc mic din fructe. Dacă intenționați să adăugați o mulțime de sucuri de fructe, atunci în avans merită creșterea cantității de gelatină cu 5-10 grame. Se toarnă sucurile din smântână cu gelatină prin forme și se trimite în frigider până când se solidifică complet. Desertul nostru delicios și aerisit este gata.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: