Ce poate fi mai delicios decât un kebab shish? Numai dublu shish kebab! În sensul atât de carne și ciuperci! Declar să vă responsabil că acesta este doar un duo minunat - foarte gustoase, consistent fara probleme. Dar cel mai important lucru este ca acest kebab shish este foarte usor si simplu de preparat acasa ...
Și având în vedere prognoza meteo nu foarte favorabile pentru vacanța viitoare, cred că o astfel de opțiune - o idee mare pentru cei care sunt de planificare pentru a merge la țară și barbequing pe gratar ... Gustul nu este în mod natural la fel, dar încă se amestecă foarte interesant de pui prăjită și ciupercile merită o atenție specială și, bineînțeles, o rețetă detaliată!
Deci, să începem. Trebuie să pregătim:
250 g de șampanie (de mărime medie)
mirodenii preferate și sare
În plus, este încă necesar să aveți grijă de frigărele de lemn - acestea trebuie să fie înmuiate în prealabil în apă (timp de 10 minute).
Grad de dificultate: foarte simplu
Timp de gătit: aproximativ o oră și jumătate în total
Carne de pui tăiată în bucăți de dimensiuni medii, care este aproximativ aceeași cu cea a ciupercilor dobândite. Se pune carnea în orice recipient de sticlă și se presară cu mirodenii preferate, se adaugă un vârf de sare și se presară suc de lămâie. Mâinile se mișcă ușor.
Șampiunele au fost spălate, uscate cu un șervețel și trimise marinate la carne timp de 20 de minute.
kebab Gatiti pe hârtie de copt - pus mai întâi înșirate pe spazhechki 3 bucată de carne, la rândul său, alternativ cu ciuperci, și apoi le-a pus pe pergament.
După aceea, am pus tava în preîncălzit bine duhovochku literalmente o jumătate de oră - în timpul progotovitsya din carne au timp, dar nu se usuce, iar ciupercile vor avea timp să treacă prin tratament termic completă.
Servește kebab fierbinte shish cu ierburi proaspete.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: