Satul de burgankent

În Daghestan, granițele etnice sunt similare, ca și în alte părți ale lumii. Mărimea teritoriului ocupat de unul sau altul din Dagestani este măsurată cu zeci de kilometri și chiar câțiva kilometri. În această cultură a popoarelor individuale ale diferitelor identități și în Daghestan regiona.My istoric și cultural Tabasaran familiarizat cu cultura, zona care este imediat adiacent la vest la zona Derbent.







În diferite perioade istorice, anumite modificări au loc în locuință; schimba funcția de origine, materiale, constructii, structura internă a casei, numirea de facilități, numărul de etaje, tavane formă, tipuri de acoperire, forma sistemului de încălzire, interiorul și interiorul spațiilor, etc.

Natura casei Tabasarani este determinată de condițiile geografice, de teren, de prezența unui anumit material de construcție. Deci, în Tabasaran Superioară lipsa acută a terenurilor, specificul economiei, factorii de apărare au dus la supraaglomerarea semnificative și clădiri de locuințe înghesuite. Este rară găsirea unei case detașate. De obicei, toate casele se află în imediata vecinătate, formând un perete solid. Multe case nu au nici măcar curți (s.Sertil, Kuzhnik, Julie, Yargil, Horedzh, Kondik și colab.). Există case cu o mică curte în fața casei, unde de obicei dețineți un echipament agricol. Imediat sub copertină există o sobă mică - "teryun" pentru coacerea pâinii. De obicei, nu există clădiri în curte. Case în mod semnificativ mai puțin plictisitoare din Tabasaranul de Jos. Acest lucru este, de obicei, la domiciliu - proprietatea fără teren agricol, dar arznoobraznym numărul de conace. Numai satele limitrofe regiunea Derbent, un loc specific pe site-ul, de obicei, în spatele casei, separate printr-o grădină. În general, precum și casele superioare și inferioare ale Tabasaranilor nu au fost. În unele sate este înlocuit cu un mic loc de joacă - curtea. terenuri arabile, livezi, vii, nuci de obicei împrăștiate în jurul în sate mici însemnări, gard sobschey (pe marginea drumului) pentru un grup de participanți. În fața casei sau la marginea satului există toate celelalte clădiri, cu excepția stativului. Un element important al conacului Tabasaran este gardul. Cele mai solide erau considerate garduri de piatră în jurul casei. Înălțimea zidurilor de piatră a ajuns la 2 - 2,5 m Un material comun folosit pentru garduri răsucire ( „Jaguarul“) trunchiuri de alune de pădure .. Au existat două tipuri de țesuturi. orizontală și verticală. Poarta mare a fost aranjată cu ajutorul țeserii orizontale, brandurile mici au fost țesute vertical. Unii oameni bogați au captusite poarta, uneori arcuit (s.Kondik, ChIere) .În XIX - secolele XX. în Tabasaran au fost cunoscute următoarele tipuri de locuințe. podea - "hular Zhilin," două-poveste - "Cube mertebayin hular" (acestea sunt numite "gavayin hular" - casa de aer), cu trei etaje, cu patru etaje mai puțin. În perioada postrevoluționară, au loc anumite schimbări în casa lui Tabasarans. decorarea interioară a casei se schimbă. Cu toate acestea, în această perioadă construcția de case de tip nou a avut loc foarte încet. Inițial, vechile locuințe au fost refăcute în mod fundamental. Continuarea divizării spațiilor mari în mai multe mici. Însă încăperile erau împărțite nu de zăpadă, ci cu ajutorul zidurilor de capital. Uneori a fost făcută o extensie a casei vechi. Și hambarul încă mai rămăsese la etajul inferior. Numai în unele case au existat rearanjamente semnificative

Satul de burgankent

Îmbrăcăminte și cămăși pentru bărbați

Îmbrăcămintea bărbaților în forma sa externă este similară cu cea a altor popoare din Daghestan. Similitudinea se manifestă nu numai în forma și bucățile de haine și pantofi, ci și în felul în care sunt purtate. În același timp, ea are și unele variante locale în secolele XIX - începutul secolului al XX-lea. Îmbrăcămintea bărbaților de la Tabasarans a constat din următoarele părți principale. Cerchez - "chukha" ( "huchchich") beshmet - "valzhag" tricou - "kkurtt" pantaloni - "huzhag" blană - "urgam" (soiul - "kaval urgam", "urgam chubuhayrayn") pălării - "Bachuk I" și pantofi. Piei de oaie, pâslă, pâslă și karakul au servit ca material pentru realizarea de headdresses. Noi folosim piele de înaltă calitate, care este produs dintr-o rasa de oi îmbunătățită pentru producția de pălării fantezie. Au ales lână de culori naturale - negru, alb, gri. Următoarele tipuri de pălării de bărbați se pot distinge în funcție de formă, copertă și material. „Perechi bachukI“ pălării Tradițional, comune peste tot, cusute în întregime din piei de oaie simplu dlinnovorsnyh. „Perechi bachukI“ (specii de „Ashley bachukI“, „hunkI“) este o lucrare de zi cu zi și diademă purtată de țărani săraci. Împreună cu „perechi bachukI“ purtau pălării „bachukI shish“. a fost o ceremonie și o zi liberă pentru țăranii cei mai săraci și zilnic pentru tabasarii bogați. "Shish Bachuk I" a cusut din piei de rase locale de oi imbunatatite. În formă a fost înalt, conic cu o cârpă de sus. Unii oameni bogați purtau pălării astrahan - "Bukhara Bachuk". În forma ei au fost diferite - conice, înfurie, în întregime Astrakhan și catifea verhom.V în prezent în sate oamenii poartă aceleași pălării ca și în oraș - o pălărie, capac, capac de blana, blana (bizam, nurca) shapki.V prea mult timp în toate satele, unii reprezentanți ai generației mai în vârstă continuă să poarte pălării tradiționale de blană.







Imbracaminte si bijuterii pentru femei

Satul de burgankent

Materialul pentru costumul feminin a fost produsul fabricat din in, lână și bumbac. Împreună cu materiale țesute în casă au fost folosite și pânză fabrica, nefabrichnye țesături orientale (mătase uzornotkanny - „Hara“, zolototkanny de mătase - „cadou“, catifea), pentru a dobândi bogat în magazine locale sau în Derbent. Îmbrăcămintea pentru femei tabasaranok a constat din următoarele componente principale. tricou - „kkurtt“ pantaloni - „huzhag“ rochie de top - „valzhag“ rochie - „bulushka (mai târziu), pantofi, diferite tipuri de cap platkov.Nemalovazhnoe femei de importanță atașați ornamente si decoratiuni Aproape toate bijutieri comandate sau cumpărate gata făcute .. la sfârșitul secolului al XIX -. la începutul secolului XX în Tabasaran a fost extins o serie de decoratiuni, șef printre care este centura -. „Kamar“ „Qamar“ a fost de două tipuri - piele sau material textil cu ornamente de argint cusute și o cataramă de argint și întreaga argint Tabasaranki purtau inele. - "tiulsan" (aprins "tIulban") și cercei -. „Sirgyir“ ( „ibarikahrudar“) Unele femei purtau brățări la încheietura mâinii.

Satul de burgankent

Natura hranei tabasaranilor a fost determinată de condițiile naturale și geografice, de activitățile lor economice, de tradițiile etno-culturale. Datorită faptului că principalele sectoare ale economiei Tabasarans au fost agricultura și creșterea animalelor, în dieta lor dominată de produse din agricultura și creșterea animalelor. În zona montană, în care predomina creșterea vitelor, combinată cu agricultura la scară mică, predomină carnea - produse lactate. Întotdeauna a existat o lipsă de pâine. Prin urmare, locuitorii carnii Tabasaran de sus, brânză, lână în mod constant comercializate pentru cereale. În pădurile inferioare erau terenuri potrivite pentru agricultură, horticultură și viticultură. Aici au fost implicați în creșterea păsărilor de curte. În multe sate exista un exces de pâine. De aceea, mai erau mai multe feluri de mâncare din făină și cereale, lapte și produse lactate. Principalul fel de mâncare de zi cu zi este hinkal cu carne și fără carne. Condimente pentru hinkala servit: lapte acru cu usturoi și nuci zdrobite. Butași pregătiți cu umplutură (din ierburi sălbatice, brânză de vaci, lapte de orez fiert, carne tocată, din grâu, ouă și lapte), clătite. Găleți de varză gătite, găluște, pilaf, cereale (cereale, făină), vase de pasăre. Produse lactate: lapte proaspăt și acru, brânză de vaci, smântână, unt, brânză, ayran (zară). Pâine (tort) pe aluat, mai puțin proaspătă. Mănâncă legume, verdeață, fructe (grădină, sălbatică), dulciuri. Principala bautura - ayran.Kuhnyu Tabasarans partea plată (sat, se învecinează cu zona actuală a Derbent) diversifica semnificativ unele legume culturi, pepeni, fructe, struguri. Pe lângă toate acestea, în toate satele Tabasaran angajate în colectarea de plante sălbatice și fructe de pădure, care sunt disponibile în mod suficient de detaliat vamal kolichestve.Interesny, locul de muncă și de viață huchnintsev și vecinii lor. Deci, în Tabasaranul de Sus a fost acceptat, atunci când mergem la lucru, să aducem mâncare, inclusiv laptele acru. Când a apărut pauza de prânz, țăranii, de regulă, erau situați la drum sau lângă primăvară. Trecătorii i-au salutat pe cei așezați și toți cei care nu aveau să treacă în acel moment au fost invitați să mănânce. Produsele sunt întotdeauna divizate în mod egal. Era mai greu cu laptele acru: era obișnuit să se dilueze cu apă într-o cantitate astfel încât fiecare prezent să primească o porție suficientă. Dar, deoarece laptele nu poate fi diluat fără sfârșit, limita a fost de asemenea stabilită: puteți dilua până când culoarea laptelui este egală cu albastrul cerului. Salutul obișnuit din Tabasaran, ca și în orice altă parte, este salamul. Cu toate acestea, o persoană angajată în muncă este întâmpinată cu o expresie specială: "Lasă-ți puterea să crească de zece ori"







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: