Salata de ridichi - o selecție de rețete dovedite și noi

Sos de rețete - principii generale de gătit

Rădăcina, în ciuda gustului său ascuțit și ciudat, este foarte folosită în gătit. Acest lucru este posibil datorită combinației de ridiche cu alte ingrediente, cârnați, carne, pește, legume și chiar ingrediente de fructe. Rădăcină permite nu numai să fie umplut cu noi feluri de mâncare interesante, salate și gustări, dar, de asemenea, permite corpului de a fi îmbogățit cu microelemente utile. Secretul este că ridichea conține o cantitate mare de acid ascorbic, care poate crea protecție împotriva bolilor virale. Puteți să fiți sigură dacă luați salate ușoare de la o ridiche de câteva ori pe săptămână, iar frigul și SARS nu vor deveni periculoase pentru tine. Radish - un produs indispensabil în perioadele de iarnă și de primăvară, când corpul se confruntă cu un disconfort serios și o lipsă de vitamine.

Salata de la ridiche - prepararea de produse si ustensile

Vrei să te îmbolnăvești rar și să te simți confortabil, pregătește salate proaspete de ridiche. Din fericire, pentru a obține această rădăcină de legume pe tot parcursul anului, și tot felul de rețete va permite în fiecare zi pentru a găti o salate delicioase și proaspete cu ingrediente sănătoase, cum ar fi ridichi. Salatele fine pot fi preparate prin combinarea ridichei cu varza proaspata, ceapa verde si castravetii. Cu toate acestea, ingredientele din carne cu ridiche nu sunt mai puțin interesante. Această opțiune este mai calorică și mai consistentă. Vă propunem cele mai interesante rețete de salate cu ridiche, poate, printre ele, vor exista câteva rețete care vor fi preferate.

Retete pentru salate de ridiche:

Reteta 1. Salata de ridiche cu castraveti macinati

Poate, vom începe excursia noastră pe salate de la ridiche de la feluri de mâncare de iarnă, care se bazează pe o recoltă de iarnă rădăcină. În plus față de salată, acest fel de mâncare poate servi ca o gustare pentru băuturile alcoolice. La masa de sărbătoare, alcoolul nu poate să vă rătăcească.

• 300 g - ridiche de iarnă;

• 300 g - castraveți murate;

• 200 de grame de roșii conservate.

Ingrediente pentru sos:

• 4 linguri. l. - Ulei de măsline;

• 1 bucată. - o lămâie;

• 50 ml - iaurt natural.

Cea mai mare importanță în această salată este în sos, dar vom rezolva mai târziu. În primul rând, tăiați toate ingredientele, cuburile de castraveți, roșiile tăiate în bucăți mici, iar iarbă de iarnă frecați cu un răzuitor. Totul este feliat, puteți trece la principala sursă de gust și aromă a acestui vas de iarnă. Deci, amestecați uleiul de măsline cu iaurt natural și tulpina cu jumătate de suc de lamaie. Pentru un gust mai rafinat în sos, puteți adăuga puțin condiment. Cea mai simplă - umplem salata și o servim pe masă. Salata nu se va teme de răcelile și bolile de iarnă, care atât de des atacă corpul în timpul iernii.

Reteta 2. Salata de ridiche - cea mai usoara si cea mai rapida cale

În arsenalul fiecărei gazde ar trebui să fie o serie de rețete, care pot fi gătite chiar și într-o chestiune de secunde. Este timpul să completați această listă cu o altă rețetă uimitoare. Poate că această salată este cea mai simplă, dar nu mai puțin gustoasă și folositoare fel de mâncare care poate fi făcută din ridiche.

• 350 g - ridiche;

• 1 ciorchă - ceapă proaspătă;

• 50 ml - ulei vegetal.

Rețetă 3. Salata de rhesus cu pesmet

Al doilea nume al acestui fel de mâncare este "Crispy", datorită folosirii biscuiților, ceea ce conferă o farfurie caracteristică. Crackers pot fi folosite cumpărate, gata în saci, sau vă puteți găti cu ajutorul cuptorului.

• 150 g - biscuiți;

• 300 de grame de ridiche;

• 1 ciorchă - ceapă verde;

• 50 ml - kvass;

• 50 ml - ulei rafinat vegetal.

Chiar și medicii recomandă cel puțin o dată pe săptămână să pregătească această salată, argumentând că o persoană se va simți mult mai sănătoasă. Încă de la început trebuie să tăiați ridichea. Soiurile de iarnă sunt mai bune pentru grătar, iar rădăcinile delicate sunt tăiate în jumătăți de inele cu un cuțit. Am răspândit ridiche într-un vas de salată, aici, de asemenea, du-te abia, se presara cu ceapa tocata. E timpul să începem realimentarea. Pentru a face acest lucru, amestecăm mușcătura cu untul, este mai bine să alegem soiuri rafinate. Cu amestecul rezultat, combinați salata și serviți imediat pe masă, până când biscuiții nu mai sunt crocante.

Rețetă 4. Salata de rhesus cu miere

De multe ori se întâmplă că gazda nu are dificultăți în pregătirea cursului principal, și anume alegerea unui fel de mâncare, o salată ușoară care ar putea ajuta organismul să facă față procesării unor alimente mai grele. Deci, dacă decideți să faceți o friptură de carne de porc sau de vită, serviți această salată ușoară, dar unică.

• 1 linguriță. - zahăr pudră;

• 300 de grame de ridiche;

• 1 lingura. l. - oțet;

• 2 linguri. l. - dragă.

Organismul suferă cea mai mare lipsă de vitamine în timpul iernii, probabil, de aceea tendința de salate cu șirefoane crește în această perioadă. Deci, avem nevoie de o rădăcină de radacina de iarnă, coaja și tăiat în fâșii, puteți gratar, dar prin găuri mari. Cine nu-i place mirosul ascuțit de ridiche, poate trece produsul cu apă clocotită. După ce zdrobiți ridichea cu zahăr pudră, acoperiți-vă și lăsați-o câteva minute. În acest timp, ridichea va aloca sucuri, care trebuie exprimate.

Mierea trebuie să se topească într-o baie de apă. După ce trimitem o rochie dulce la ridiche, vine otetul. Se amestecă și se așează pentru o masă gustoasă și utilă. Apropo, ca condiment pentru această salată este scorțișoară perfectă.

Rețetă 5. Salată de ridichi cu prune

Rețetele de feluri de mâncare includ nu numai prune și ridichi, ci și sfecla. Dacă știm o mulțime de salate cu sfeclă și prune, prunele cu ridichi sunt o combinație rară. Cu toate acestea, prin selectarea corectă a cantității de ingrediente puteți pregăti un fel de mâncare gustoasă și cu conținut scăzut de calorii, care nu vă face să vă faceți griji cu privire la figura dvs.

Ingrediente necesare pentru realimentare:

• 4 linguri. l. - Ulei de măsline;

• 1 bucată. - o lămâie;

• condimente și sare.

Ingrediente pentru salata:

• 250 de grame de ridiche;

• 300 g - sfecla;

• 150 g - prune.

În acest fel de mâncare, gustul salatei este determinat într-o mai mare măsură de sfecla. Încercați să ridicați rădăcini delicioase și suculente. După ce le fierbe până se termină. Reteaua de radacina de radacina de iarnă, curățată anterior de coaja. Am tăiat prune, dar înainte de aceasta ar trebui să fie înmuiate timp de 20 de minute în apă clocotită, ceea ce va permite prune să rămână moale.

Sfecla este tăiată în fâșii, amestecată cu ridiche și prune prăjite. Salata este condimentată cu unt și suc de lămâie. Pentru realimentare este mai bine să folosiți sare de masă, puteți adăuga un vârf de scorțișoară.

Salata de ridiche - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari

Într-adevăr, este dificil să se presupună că este posibil să se pregătească o asemenea gamă de salate interesante și utile numai din ridiche. Cu toate acestea, ne grăbim să notăm că acestea nu sunt toate rețetele, care permit pregătirea unor mâncăruri delicioase de la ridiche. În plus față de legume și fructe uscate, ridiche este perfect combinată cu produse lactate. Combinați ridichi cu brânză de vaci și gustați salata delicată și gură-udare. Grandioasa plăcere vă permite să gustați o salată făcută din ridiche și nuci. Enumerați proprietățile utile ale acestui fel de mâncare poate fi infinit, dar gustul este pur și simplu uimitor. De asemenea, ridichea este gătită cu ciuperci, poate fi prăjită într-o tigaie, sau puteți să luați ciuperci marinate. Această opțiune este perfectă pentru sărbătorile de sărbători. În general, ridichea oferă un temei neclintit pentru experimente și gătit salate interesante și unice. Alimentele ar trebui să fie utile, dar foarte gustoase!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare