Salată cu pui și ananas
Salata cu pui și ananas este una dintre cele mai populare rețete de salate de pe masa festivă. Este pentru festiv. De ce atunci slavii din vremurile antice nu sunt acceptate să mănânce ananas în zilele lucrătoare! Se bazează pe o combinație a ideii de o salata de aromă de carne de pui fraged (de 7 tipuri principale de carne - carne de vită, porc, miel, iepure, pui, rață și gâscă) și exotice, dar bun gust de ananas.
Firește cele două componente ale salata nu a făcut - cu excepția sos lor este, de obicei, de la 4 la 10. Conceptul de gama aroma de salata de pui cu ananas reteta se bazeaza pe o metode de gătit standard:
Următoarele sunt prune și ouăle - într-o salată cu pui acționează în direcții diferite:
- Prune toate-scop arome de fructe la carne (cred că dintr-o serie de rețete de pui cu prune uscate de miel cu prune uscate, carne de vită cu prune -.! Capodopere). Cu prune ananas pui salata acționează în direcții diferite - acru, ușor crocante și ananas ușor rezista mai grele prune uscate, acru dulce și vâscoase. În această luptă, există o zonă de echilibru și este perfect combinat cu note ușoare de carne - în special de pui (pasăre la toate) si carne de porc.
- ouăle au devenit, de asemenea, una dintre cele mai comune componente ale salatelor din carne datorită gustului neutru și inimii cu elasticitate, perfect combinat cu carnea. Amintiți-vă cel puțin Salată Olivier rețetă clasică, chiar și carne în aluat. Dar cu ananasul în prezența prunelor ouăle nu trec. Puteți alege rețete de la salate de pui în funcție de schemele: salată de pui - prune - ouă. Chiar și salata de pui - prune - castravete - ou. Dar schema culinară de pui - ananas - prune - ou, chiar și în Europa fără gust nu va trece, să nu mai vorbim de bucătăria rusă.
- legumele și condimentele umple în mod tradițional salata cu pui cu aromele și nuanțele de gust. În primul rând, acestea sunt castraveți, varza Peking și piperul bulgar. Fiți atenți - acestea sunt legume slabe, crocante cu o intensitate moderată a gustului! Și ele sunt perfect combinate cu ananas pentru consistență. Și tomatele, sfecla, strugurii și dovleacul nu vor mai fi acceptate în unirea de pui și ananas. De la condimente - curry tradițional pentru pui (sau curry - de îndată ce acest condiment nu este chemat) și usturoi. Salata de pui cu ananas si usturoi nu moveton si reteta originala si util atât cu gust picant și ascuțite!
- A doua variantă a modificării salatei cu umplutură de pui și ananas se bazează pe o combinație reciprocă a celui de-al treilea ingredient, atât cu puiul cât și cu ananasul. Nu există brânză de concurență. Deși brânzeturile sunt mai predispuse să se combine cu ananas decât cu puiul. Datorită acestei proprietăți, ananasul a devenit aproape o parte integrantă a plăcii de brânzeturi. Desigur, este o brânză de soiuri tari, rase mari sau tăiate în benzi și, uneori, chiar cuburi. Apoi urmați castraveții deja menționați, varza Peking și piperul bulgar. Nu uita de nuci. Salata conform schemei simple de pui - ananas - nuci va place pe oricine cu gust. Adevărul este cel mai potrivit nuci (amintiți-vă acestea sunt combinate cu prune!) Si alune sau migdale cu salata de arahide cu carne de pui și ananas obține decât prin accident.
Dintre componentele neutre terțe, menționăm porumbul. Diagrama ananasului - pui - puie de porumb și cea originală. Acolo puteți adăuga chiar și creveți. Plumele adevărate cu nuci nu se potrivesc acolo, iar ciupercile sunt aceleași. Aceasta salata de retete este singura si este proiectata pentru un amator.
- Ei bine, a treia opțiune - consolidarea rolului de ananas. Mai exact, ajustarea gustului său într-o salată cu pui sub dorințele bucătarului și a celor care mănâncă. Enumerăm deja dat branza, ardei gras, castraveti si avocado, care de multe salate sau preparate calde sau combina cu carne de pui sau de ananas. Desigur, toate aceste produse sunt potrivite pentru carnea de pui, sunt pur și simplu obligate să se combine cu ea și au fost enumerate în secțiunile anterioare. Să notăm că, în salatele cu pui, în care este ananas, nu se adaugă, de regulă, ceapa. Dar în salată pui - prune - nuc, ceapa merge la urale.
Salată cu pui și ananas și ciuperci
Aditivi în rețeta pentru pui salată de pui salată de pui poate deveni brânză și ouă. În general, din toate rețetele, cea mai respectată salată este ouăle de pui cu ciuperci de pui. Iar puiul pentru gurmanzi este de preferat ca afumat, dar nu picant, nu ascutit, nu sarat.
Salată cu pui și ananas și telina
Salată cu pui și ananas și prune
Dacă preferați o tartă și o salată ușoară schimbare proporții Kritsa încă doi sani - 350 grame, 200 de grame de ananas, 100 de grame de prune uscate, nuci mai puțin de 500 de grame.
Salată cu pui și ananas și brânză
Cea mai picantă la gustul rețetelor de salate de pui și ananas este o salată de ananas - brânză de pui. Combinația de gust este foarte bună. care are potențialul de îmbunătățire. Prin urmare, variantele unei astfel de salate pot fi următoarele scheme:
Salată cu pui și ananas și varză de Pekinese
În cazul în care salata de pui si ananas si ciuperci și brânză mai degrabă salate de salată de sex masculin cu pui și ananas și varză chinezească, salată și ananas carne de pui si telina, vezi mai sus. N. 3. salata de pui și ananas și castravete sau de pui și ananas și ardei gras (retete salata de cm. mai jos în nr. 8 și respectiv 9), mai degrabă axat pe femela sau tin dieta gourmet de sex masculin. varză chinezească are un gust neutru, ușor crocante într-o salată și îi conferă luminozitate și prospețime. Puiul afumat într-o astfel de salată alimentară nu este în întregime potrivit. Dar gustos, nu poți ascunde adevărul!
Salată cu pui și ananas și curry
Salată cu pui și ananas și castraveți
Salată cu pui și ananas și ardei gras
recomandat
Evaluarea articolelor
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: