Pilaf în multivarque Panasonic

Pilaf în multivarque Panasonic

Gatirea pilafului în multivariatul "Panasonic" SR-MHS 181 este o plăcere. Nu spălați mai multe feluri de mâncare după gătit. Toate operațiunile de prăjire și gătire se fac în castronul multivarcii. Pilaf devine aromat și gustos.







Un minim de efort și un rezultat minunat! Încercați să faceți o rețetă care vă place să utilizați fotografia.

Gatim pilaf cu carne de porc

Rețeta pentru gătit

Este necesar să pregătiți produsele pentru gătit. Trebuie să începeți cu orez. Spălați-l de mai multe ori în apă rece până când devine limpede.

Apoi, înmuiați în apă fierbinte timp de 180 de minute (apa trebuie să acopere orezul). Acest lucru este mai bine făcut în avans. Carnea și sângele se spală cu apă curentă. Spălați și curățați legumele. Cu slănină taie pielea și taie-o în cuburi mici.

Transformați multivariatul Panasonic în modul de coacere timp de 18 minute și puneți untură tăiată în castron. Să fii angajat în legume. Morcovii se freacă pe o răzătoare mare sau se taie cuțitul sub formă de paie, se taie ceapa în inele.

Îndepărtați-le din castron în cracklings multivark din grăsimile tocate și trimiteți legumele tăiate la grăsimea rezultată pentru prăjire. Activați modul de coacere timp de 18 minute.

Pilaf în multivarque Panasonic

E timpul să te ocupi de carne. Carnea de porc tăiată în cuburi mici. Puneți-le la legumele prăjite. Sare și adăugați mirodenii (în magazin și pe piață vând condimente speciale pentru pilaf).

Puneți carnea cu legume, fără a aștepta sfârșitul celor 18 minute de coacere. Puneți orezul pregătit în paharul multivarkerului (goliți-l înainte de toate).

Pilaf în multivarque Panasonic

Curăță 10 cuișoare de usturoi și le înmoi în orez. Pe peretele vasului, turnați cu grijă apa, pentru a nu schimba stratul de orez. Activați modul "Rice" sau "Pilaf" timp de o jumătate de oră.







După 30 de minute, puneți multivarkerul în modul "încălzire" timp de 8-10 minute. La sfârșitul gătirii, ridicați capacul din multivarchetul Panasonic, amestecați pilaful și împrăștiați-l peste plăci.

Acest fel de mâncare poate fi preparat nu numai cu carne de porc. Dacă vă place altă carne, adăugați carne de pui, carne de vită sau miel în loc de carne de porc la rețetă.

Pentru legume în timpul prăjirii, puteți pune un pic de ciuperci (18 g). Un set de condimente este, de asemenea, individual, depinde de gusturile gazdelor. În plus față de componentele principale, poate conține turmeric, afine, ziru sau busuioc și oregano.

Reteta dulce pilaf este, de asemenea, interesant și neobișnuit. Dar se dovedește nu mai puțin gustos. În Vietnam, în cazul în care orezul este alimentul de bază (conform statisticilor pe zi pe cap de locuitor mai mare decât un orez mâncat kilogram), pilaf dulce fierte, probabil, carne mai mult.

Vedeți o altă versiune a acestui fel de mâncare:

Cu fructe uscate

Pilaf în multivarque Panasonic

Produse pentru reteta

  • smochine uscate 8 buc;
  • apă 410 ml;
  • caise uscate 10 buc;
  • turmeric 5 g;
  • prune 10 buc;
  • sare 5 g;
  • stafide de 80 g;
  • 1 morcov;
  • orez 360 g.

Rețeta pentru gătit

Pilaf în multivarque Panasonic

Clătiți și înmuiați orezul în apă fierbinte timp de 180 de minute. Tăiați morcovii în benzi subțiri. Spălați stafidele. Lubrifiați vasul în uleiul multivark. Puneți morcovul împreună cu stafidele în castron. Adăugați smochine tăiate, prune și caise uscate. Presarati cu turmeric uscat.

Pilaf în multivarque Panasonic

Orezul se toarnă în apă și se toarnă peste fructele uscate, puțină sare (nu exagerați). Se toarnă ușor apă de-a lungul peretelui bolului. Puneți multivarkul în modul "Pilaf".

Când auziți un semnal că vasul este gata, nu deschideți imediat capacul, lăsați-l să stea și să se scurgă. După 18 minute, pilaf poate fi aplicat pe plăci.

În pregătirea pilafului, orezul joacă un rol important. Gustul vasului depinde de calitatea materiei prime. Este mai bine să luați orez lung. Fiți atenți la semințele sale, trebuie să fie întregi, nu rupți. Cel mai bun soi este Ferghana, dar Krasnodar este, de asemenea, potrivit.

Puteți folosi orez aburit. Este necesar să-l spălați pentru a curăța apa și înmuiați înainte de gătire timp de două sau trei ore.

Unele se înmoaie orez în apă rece, dar dacă îl turnați cu apă clocotită pentru a se înmoaie, felul de mâncare va deveni mai gustos. Cantitatea de carne (de orice fel) și orezul din rețetă este întotdeauna aceeași.

Morcovul este mai gustos dacă îl tăiați cu paie și nu rotește. În numărul de condimente pentru o rețetă de carne, asigurați-vă că includeți dulciuri sau gutui.

Pilaf în multivarque Panasonic







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: