Decaparea ceramicii a devenit recent un mod foarte popular de prelucrare a produselor ceramice. Se crede că această metodă a fost folosită în antichitate de olarii din Rusia, chiar înainte de a învăța cum să acopere produsele cu glazură.
cioburile Molochenie atașat la proprietățile hidrofuge, și oferă un efect decorativ foarte interesant - articole obține o culoare maro frumos, și, în plus, ele devin mai netede, plăcută la atingere.
Iar reteta pentru ceramica pentru muls este foarte simpla: trebuie sa acoperi produsele cu lapte si sa incalzesti pana la o temperatura de aproximativ 300 ° C.
Deci, să începem. Îndepărteazăm produsele noastre arse în lapte și le "scăldăm" pentru o vreme. Șarta este saturat cu lapte, toți porii sunt înfundați și se formează un film lăptos, strălucitor și neted.
Dacă produsele sunt mari, și vă pare rău că ați cheltuit mult lapte pe ele, puteți să-i turnați deasupra și să dați excesul de lapte.
Puteți profita de o astfel de realizare a civilizației ca de un spray. Apoi "colorarea" va fi mai uniformă, fără dungi. Deși bețele au și farmecul lor ...
În funcție de tipul de lapte utilizat, va avea un efect diferit de muls. Laptele poate fi luat ca un magazin, rustic, cu un continut diferit de grasime, topit sau chiar acru. Puteți folosi iaurtul și alte produse lactate gata preparate. Și totuși este posibil să se acopere cu ovăzul filtrat lichid și alte organice - aici spațiul mare pentru creativitate ...
Efectul foarte bun dă lapte ultrapasteurizat - pe produsele arse apare o luciu frumos, iar culoarea se dovedește a fi mai strălucitoare, mai saturată.
După ce am acoperit produsele, trebuie să le lăsați să se usuce puțin.
Apoi puneți-le într-un cuptor de coacere sau cuptor. Puteți pune pe rafturi sau puteți pur și simplu unul pe celălalt.
Nu uitați să activați hota sau să deschideți toate geamurile și ușile larg deschise - acum va fi foarte fumător!
Se încălzește cuptorul la 300 de grade și se vede ce se întâmplă. Este necesar să se încălzească treptat, astfel încât lotul să se încălzească bine pe întregul volum.
În funcție de temperatura de încălzire, precum și de durata tragerii, culoarea de la măcinare se poate dovedi diferită - de la ocru la brun deschis până la aproape negru. Este ca și laptele condensat: dacă gătiți pentru o lungă perioadă de timp, atunci este lumină, dacă este pentru o lungă perioadă de timp, atunci devine întuneric, ca ciocolata.
Dacă ardeți la negru, laptele își pierde treptat proprietățile hidrofuge, și numai efectul decorativ rămâne - devine mai întunecat în crestături și mai ușor pe margini.
Dacă o arzi, laptele nu arde și trebuie să începi din nou.
Asta ne-am dovedit smudy :)
Și pe această fotografie puteți vedea cât de diferită poate fi culoarea produselor:
Vasele cu foc de lapte arata foarte autentic, ca si cum ar fi fost de mai multi ani. Și dacă adăugați mai multe fire naturale, cum ar fi firul, se va dovedi a fi "mai texturat" ...
Și, în cele din urmă, vreau să vă prezint un olar care, practic, arde toate produsele sale cu lapte. Numele lui este Ilya Kalashnikov.
Ilya produce obiecte foarte bune în tradițiile tradiționale rusești clasice, cu pereți groși. Produsele sale sunt foarte calde și chiar par să strălucească din interior))
Pe lângă muls, Ilya folosește metode precum lustruirea și ceruirea, despre care vom vorbi despre o altă dată ...
Ilya are o mică școală mică în Zhukovsky, așa că dacă locuiești în Moscova sau în apropiere, vino la el pentru lecții de ceramică. În plus față de formare direct pe roata olarului așteaptă povești minunate și observații despre ceramica, despre cum putem ajunge mai aproape de natura și de modul în care a trezi creativitatea lor ...
De exemplu, abilitatea de a scrie poezie:
Ghiveci, ghivece, capace,
Îți scarpinți spatele,
Și cu un burete,
Se va naște un verset nou.
ceramică,
Emelya le-a folosit,
Ca și în basme, în bucătărie,
"Duceți-mă!" Întreabă toți.
Toate netede, lactate
Sare și suculentă,
Dați-le la masă,
Și toarnă tot ceaiul!
Și strigă "Murr!" În fereastră!
Se toarnă Murenka într-un castron ...
Pentru mine - pentru a ceai Kandyushka,
Stați jos, dar mai aproape de margine.
În ghivece - lapte,
Este atât de ușor să schimbați felurile de mâncare!
Și atât de frumos să scuture mâinile,
Luturi vii aici și acolo ...
Rămâne doar să adaug că vasele acoperite cu lapte necesită o atitudine atentă. Nu poate fi spălată cu pulberi de curățare, iar substanțele lichide sunt, de asemenea, nedorite. Cel mai bine este să clătiți bine cu apă, apoi asigurați-vă că să se usuce complet, puteți chiar și în cuptor. Sau soarele - ca în zilele vechi - uscat pe garduri) În cazul în care, în vase de molochenyh va stagna de umiditate, apoi în timp, acestea vor fi acoperite cu mucegai, a scăpa de care poate fi ars numai în cazul în spatele lor pe căldură.
Modalitatea optimă de a acoperi vasele este încă o vitrare din interior, deși Ilya probabil nu va fi de acord cu mine ...
Bine pentru tine de ardere, și succes în ceramică!
Spuneți-mi, vă rog, este posibil să eliminați complet această glazură creată de produsul cumpărat cu această durere nenorocită? Ponty - o chestiune, desigur, de înțeles, dar orice înghețare ruinează proprietatea principală a ceramicii - încetează să "respire", adică să se evapore în timpul gătitului.
Oh, Alena)) Înlăturați complet murdăria poate fi ars numai grade de produs la 450-500C. Puteți, de asemenea, înmuiați în apă fierbinte + fierbeți. Apoi, curat cu soda, un burete de metal pentru ustensile, nazhdachkoy, etc
În general, în timpul gătirii, uleiul și alimentele sunt absorbite în shard, iar porii sunt eventual aglomerați din nou. Dacă te uiți la vasele vechi care au fost introduse în aragaz, ele sunt adesea negre, ca niște tigăi din fier forjat. Un alt punct - porozitatea șarpelui - unele specii absoarbe mai mult, eliminând astfel un strat de lapte sau alimente înmuiate va fi mai dificil ...
Vă mulțumim pentru răspuns, îl vom da pacientului trăit.
Porii nu au fost ciocaniti, dupa ce gatiti curatele cu sifon, si apoi - fierbeti. Știu foarte bine, pentru că de mulți ani sunt un fericit proprietar al tajinelor neglazate cumpărate în străinătate.
Da, așa și eu și prietenul meu trebuiau să cumpere mâncăruri în Germania, pentru că patria este o glazură. Și e teribil, crede-mă.
Găsiți un olar care ar fi de acord să nu strică felurile de mâncare, dar ar face-o așa cum oamenii au nevoie de bucătărie - fără vreo acoperire idiotică.
Ce sa întâmplat cu acest lucru - din cauza acestei moduri generale, este imposibil să cumpărați ceramică normală.
Pentru a face clar - feluri de mâncare normale sunt înmuiate, înainte de coacere, procesul de gătire dă apă atât în interior cât și în exterior, creând un mod unic, datorită T evaporarea în afara vasului este redus, ceea ce este foarte util pentru metoda clasică rus de preparare - dor. Iar revenirea umidității în interior creează o atmosferă specială în interiorul vasului, produsele sunt simultan coapte la T scăzut și sunt gătite pentru un cuplu. Se pare cu nimic comparabil gust și structura produsului, care gătește fanii glazura priveze ieftin dragul (OK, scump) Ponte.
Sunt la dispoziția dvs.)) Pot să fac fără nimic) scrieți la poștă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: