Lapte - rețete de bucătărie rusă

Rețetă: LAPTE DE PESCUIT SALMON (SALAD). Lapte clătit din pește de somon, fierbe în apă sărată după fierbere apă timp de 5-8 minute. Apoi, scurgeți apa și răciți laptele.







Morcovi și muraturi la grătar. Tăiați ceapa tocată în ulei vegetal până când este clară, apoi adăugați morcovii, continuați dressingul. Înainte de sfârșitul dressingului, adăugați castraveți murate.

Rețetă: LAPTE. Lapte clătit, cu pelicula îndepărtată, înmuiată în apă rece timp de 20 de minute. După aceea, laptele este presărat cu sare, piper, se prăjește în pesmet și se prăjește. Servit lapte prăjit într-o formă răcită.

Lapte 100-150 g, ou 1 buc. sare, piper, biscuiți.

Rețetă: LAPTE DE SALVAT SALVAT. Laptele este spălat, filmul este îndepărtat, bine măcinat cu gălbenușuri de ouă fierte și muștar. Puneți coșuri de ouă fierte și trimiteți verdeață.

Lapte 50, ou 1 buc. muștar la gust, verzi.

Rețetă: LAPTĂ PROPRIETĂ PRIMĂ. Laptele este îndepărtat, spălat, fără a îndepărta pelicula, gătit sau gătit în făină, sare și se prăjește în ulei vegetal. Laptele terminat este răcit, stivuit în hering și turnat hrean cu oțet.

Lapte 100, făină 3, hrean gata.







Reteta: LUCRAREA LA VINUL ALB. Laptele clătită din pește proaspăt este stivuit într-o formă (mai întâi trebuie să-l ulezi cu forma), roșii, coaja de lămâie, sare cu piper, patrunjel și unt sunt puse pe partea de sus. De sus, totul se toarnă cu vin alb uscat și stropit cu pâine de grâu. După închiderea capacului, așezați vasul într-un cuptor bine încălzit timp de 10 minute.
Laptele cu vin alb pot fi servite la masă atât la cald, cât și la rece. Laptele cu vin alb pot fi folosite pentru a face sandwich-uri.

Lapte proaspăt 500, roșii 2, vin alb 50, bucăți de pâine 25, sare și piper după gust, coaja de lămâie 1 linguriță, unt 4 linguri.

Rețetă: LAPTE DE LAPTE (OMELET). Laptele se spală și se taie în bucăți. Ceapa mărunțită este ușor prăjită până când este transparentă.
Într-o tigaie cu ceapă, adăugați lapte, sare, piper și continuați prăjirea, amestecând constant timp de 3-5 minute. Lapte preparat pentru a fi introdus în matrița cuptorului. Se toarnă laptele cu ou bătut cu lapte și se coace în cuptor până când omletul este gata.

Lapte 500, ceapă 2, ouă 3, lapte 100, sare, piper.

Setul și cantitatea de produse din rețete sunt date pe porție în grame net sau în kilograme sau în bucăți.

»Pește prăjit

Rețetă: pește prăjit în freestyle (pește "cartofi prăjiți"). Pâinea prăjită trebuie să se prăjească într-o cantitate mare de grăsime, încălzită la 180-190 ° C, la maxim.

„Coulibiac

Kulebyaka diferă de plăcintă în forma sa: kulebyaka este mai îngust și mai înalt, în timp ce tortul este de obicei format larg și plat.

»Pește roșii în roșii

Rețetă: PIECE DRIED ÎN TOMATO CU LEGUME. Pui de carcasă preparat, cod, crap pre-tratat cu 3% oțet, sau lamaie.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: