Deseori auzim că hrana rapidă este dăunătoare, dar nu știm exact ce este atât de dăunătoare și cât de des poate fi consumată fără a afecta sănătatea. Poate că hrana rapidă are un efect negativ asupra corpului unui adult, dar este sigur pentru un tânăr care crește rapid?
Pentru a înțelege tema ne ajută să Evgeny Sas - un gastroenterolog, hepatolog, MD, profesor, cercetător al Centrului de Cercetare al St. Petersburg State University Medical Pediatrie.
Foto: Getty Images
În primul rând. hrana rapidă este periculoasă pentru copii și adolescenți prin crearea unor obiceiuri alimentare și obiceiuri alimentare incorecte. Copiii care nu au mâncat fast-food (imaginați-vă că există asemenea), preferă alte mâncare (în cazul în care oferă o alegere) și nu simt toate gustul său "farmece". Astfel, bazele unei diete sănătoase sunt păstrate pentru ei pentru viață. Și, dimpotrivă, copiii, obișnuiți cu hrana pentru fast-food, consideră restricția în hrană ca un fel de restricție a libertății, încercând să o folosească este deja ascunsă.
În al doilea rând, hrana rapidă conține un număr mare de calorii. De exemplu, 100 de grame de chipsuri pot fi comparate cu 220-250 grame de carne de vită fiartă, 380-400 grame de curcan și 500-580 de grame de cod. Cu toate acestea, în cazul în care chips-urile nu sunt "alimentare", atunci restul (împreună cu legumele) este un prânz sau cină foarte semnificative.
În al patrulea rând, creșterea aportului caloric și modificările microflorei intestinale conduc la o întrerupere a metabolismului copilului (creșterea colesterolului, toleranța la glucoză scăzută, diabetul, obezitatea). În stadiile incipiente, sistemul digestiv începe să sufere. Aceasta se manifestă în principal prin disbioză (disbioză) a intestinului și dischinezie a conductelor biliare.
Foto: Getty Images
Periodic, există o greutate după ce mănâncă, vărsat dureri abdominale, balonare si flatulență, eructații și respirația urât mirositoare (halitoza), tendința de a fie constipație sau scaune lejere (mai multe scaune frecvente sau siropoase) - aceasta este o listă incompletă a simptomelor acestor boli. Ambele diagnostice sunt destul de frecvente în rândul elevilor.
În mod natural, în plus față de un stil de viață sănătos, este necesar să se consulte un specialist și un medicament adecvat, dar sigur. În primul rând, medicul va recomanda creșterea aportului de fibre dietetice (terci de ovăz, legume, etc.). Cu toate acestea, pentru scopuri medicinale, este foarte dificil de a face față alimentelor, prin urmare, prescripțiile sunt adesea prescrise. De exemplu, crusta Eubikor sau Eubikor (sau Fitomycil, Mukofalk).
În plus, este necesară restabilirea compoziției optime a bilei pentru a normaliza motilitatea tractului biliar. Ursosan este adesea prescris pentru acest lucru, care este, de asemenea, un hepatoprotector. După 3-4 luni de utilizare a acestui medicament, îngroșarea bilei este eliminată, ceea ce contribuie adesea la formarea calculilor biliari. Există o serie de alte medicamente din acest grup, de exemplu, Ursor sau Ursodez.
Cea mai frecventă întrebare adresată de părinți este: cât de des poate fi permis unui copil un fast-food? Răspunsul este simplu. Tratamentul obezității, care se manifestă adesea în iubitorii de fast-food, prin complexitate în comparație cu tratamentul medicamentos, astfel încât problema poate fi reformulat astfel: Cât de des pot folosi droguri?
Mănâncă bine și stai sănătos!
Trimiteți-le prietenilor: