Legenda.
Denumirea chineză a sărbătorii, pe care europenii o numesc Anul Nou Chinezesc - "Guo Nian". "Guo" înseamnă a merge, a trece, a supraviețui; "Nian" este anul. Dar acesta este și numele dragonului mitic.
Se spune că în pădure de pe munte trăia mult timp un monstru îngrozitor pe nume Nien (Nian). Noaptea, în prima zi a fiecărui primăvară, a coborât din munți pentru a sărbători oameni. Oamenii nu știau dacă vor vedea dimineața cei dragi și vor trăi până dimineața. De aceea, în această seară, au încercat să-și aducă în sine și în treburile lor pământești, să-și îmbrace cele mai bune haine pentru a întâlni moartea cu demnitate. Toți membrii familiei s-au adunat în această seară pentru a se proteja reciproc și au amenajat cina cea mai luxoasă pe care o puteau, pentru că ar fi putut fi ultima lor cină. Uneori Nyen a exterminat întregul sat.
Dar într-o zi, oamenii au observat că balaurul nenăscut se temea de culoare roșie, lumină și zgomot. De aceea, în ajunul nopții când Nien a venit, oamenii au început să se îmbrace în rochii roșii, să atârne ornamente roșii pe case, să lumineze multă lumină și să facă focuri de artificii zgomotoase. Monstrul coborî din munți, dar, speriat de moarte, a fugit înapoi, fără să atingă pe nimeni. Și oamenii, după ce au condus dragonul, s-au felicitat cu voce tare. "Am trecut în siguranță, am supraviețuit atacului numit Nyen (" Guo Nian "), nu apare acum un an. În locul întunericului vine lumina, disperarea și frica - bucurie, iarnă - primăvară. Vom sărbători această schimbare fericită. Bunăstarea și prosperitatea, astfel încât într-un an să poți cumpăra o mulțime de lămpi, ornamente roșii, haine și să aranjezi focuri de artificii pentru a conduce Nien! "
Deci, această sărbătoare minunată este sărbătorită și încă - cu întreaga familie, o masă minunată, o abundență de culoare roșie, lumină și zgomot.
Chinezii, spre deosebire de europenii, nu celebrează schimbarea anului, ci venirea primăverii și eliberarea de adversitate. Anul Nou Chinezesc se mai numește și vacanță de primăvară.
Pregătirea pentru vacanță.
Este extrem de important ca casa să strălucească cu puritate. Ordinul este pus cu grijă deosebită, o zi sau două înainte de sărbătoare. În nici un caz, în ziua de Anul Nou - poți să scot norocul din casă. Este necesar să se pregătească haine festive - ar trebui să fie imediat după spălare, sau deloc neatinsă. Este recomandabil să plătiți toate datoriile înainte de venirea noului an. De asemenea, este necesar pentru a curăța departe de cuțite, foarfece și alte instrumente de tăiere - pentru a nu tăia calea fericire și noroc. Este considerat un semn de rău pentru a întâlni Anul Nou în pat sau într-un dormitor, astfel încât chiar și persoanele grav bolnavi, precum și copii mici, ar trebui să fie îmbrăcați și prezenți în mod corespunzător în ajunul Anului Nou.
Îmbrăcăminte.
Imbracaminte este ales cel mai bun care este disponibil numai în dulap. Costumele tradiționale pentru celebrarea Anului Nou Chinezesc sunt roșii. Această culoare este concepută pentru a sparge nenorocirile și a atrage noroc. Faptul că în fiecare an, necesitatea de a satisface culoarea de îmbrăcăminte a simbolului respectiv anul următor, China nu a auzit, și se simt destul de personalizate europeni. Chinezii moderni cred că pentru o Revelion orice culoare este mai bună decât albă (simbolizează moartea și tristețea). Principalul lucru este să fii frumos, curat și ordonat.
Setarea tabelului.
Festiv. În unele familii există servicii de Anul Nou. Dar majoritatea oamenilor din Hong Kong, de exemplu, folosesc tacâmuri de unică folosință și fețe de masă - este mai ușor, mai ieftin și economisește timp. Lumânări, flori și alte elemente decorative nu sunt niciodată folosite. Masa din apartamentul mic este foarte mică, după ce se vor întâlni un număr minim de câteva zeci de oameni. Pur și simplu nu există suficient spațiu pentru decorațiuni.
Feluri de mâncare.
În ajunul Anului Nou, majoritatea chinezilor mănâncă fondue. Fondue - perfect pentru o masă de familie în seara, pentru că este ca nici un alt promovează o comunicare umană simplu. Un vas de supă de carne este așezat în mijlocul mesei. Sub cazan este un incendiu. Carne (vită, miel), calmari pește, creveți și alte fructe de mare felii subțiri ca hârtia, felii, răspândit pe o farfurie și pune în jurul vasului. Oaspeții stau în jurul mesei și își pregătesc propriile mâncăruri. Când apa se fierbe, fiecare persoană ia o felie de carne, pește sau orice alta mâncare, o picură în bulion fierbinte, așteaptă să gătească, apoi o scufundă în sos de soia și o trimite în gură.
Sincer vorbind, nu am mai mâncat nimic mai uimitor decât fondue. În primul rând, mâncarea este neobișnuit de proaspătă, gustul delicat al produsului este simțit. Puteți găti și sezoniza mâncarea în funcție de preferințele dvs. - semi-coapte sau bine făcute, picante sau sărate. În al doilea rând, procesul de gătit și absorbție a alimentelor implică interacțiune, asistență reciprocă și apropiere. Oamenii se întorc reciproc cu o cerere de transfer de carne, pește, legume, creveți pentru ei, sunt interesați dacă toată lumea are suficientă mâncare, se mulțumește reciproc și vorbește liber. Apoi, atunci când carnea și fructele de mare sunt deja consumate, fidea, legume, salată, patrunjel și supă se pun într-un bulion aromatic gros. Se mănâncă în procesul de gătit și, din nou, într-o conversație ușoară și plăcută. În opinia mea, bine.
Simbolismul iubirii chinezești. Masa de Anul Nou servește feluri de mâncare, în aparență sau pe nume, asemănătoare cu ceva bun. De exemplu, găluște, asemănătoare înfățișării cu barele antice de aur (gok jai), simbolizează bogăția. Tăieturile lungi, care sunt interzise de tăiere, denotă longevitatea. O farfurie din iarbă, asemănătoare cu părul lung, negru - "grăsimea cenușie", care este în concordanță cu cuvântul "prosperitate", simbolizează bunăstarea financiară și stabilitatea. Este imposibil să enumerați totul.
Cadouri.
Pe Anul Nou Chinezesc da bani. Un loc pentru a stoca orice într-un apartament mic nu este acolo. Banii investiți într-un plic roșu mic - „lai si» (a se vedea lai). Banii ar trebui să fie un număr par (cu paritatea este determinată de prima cifră, dar nu și acesta din urmă - de exemplu, numărul 52 este un număr impar) și care nu conțin numărul „4“ ( „acest“ - patru - concordant cuvântul „moarte“). Cel mai bun din toate, în cazul în care suma de bani este mic, dar include numărul „8“, ca Grupul celor Opt ( „Fat“) este aproape de cuvântul „avere“.
Dorințe.
În mod tradițional, chinezii își doresc prosperitate în noul an. Salutul de Anul Nou în chineză sună ca: "Kong hei gras choy!" - doresc prosperitate financiară! Obiceiul de a căuta un An Nou fericit a venit la Imperiul Ceresc din Europa la mijlocul secolului al XIX-lea, și sună astfel: "Sin nian fai lok!". În China modernă în cursul ambelor felicitări, dar preferința este dată tradițional.
Decoratiuni.
Cele mai populare ornamente sunt așa-numitele „cuplete roșii“ - urarile de fericire, caligrafie desenate pe hârtie roșie. Cele mai multe standard - «;;;;» (sei Guai Ngong peng) - „Pace și liniște pe tot parcursul anului», «;;;;» (chu yat Ngong peng) «Fie ca pacea și liniștea peste tot.“ „Cuplet Red“ pot fi achiziționate de la magazinele de specialitate, dar vă puteți face și - în cazul în care există un scris frumos, desigur.
Există și mâncăruri cu mandarine și portocale, fructe uscate și dulciuri peste tot.
Un detaliu foarte important este florile proaspete. De exemplu, îmi place să cresc daffodils acasă. Cu trei săptămâni înainte de Anul Nou, am pus 8 becuri de flori în apă, astfel că apa abia a acoperit rădăcinile, iar pentru vacanță o grădină vie parfumată este gata. Puteți folosi și crini de apă, azalee, peoni.
Este necesar ca casa să aibă multă lumină. De obicei, ele luminează toate dispozitivele de iluminare disponibile, folosesc și iluminarea specială de Anul Nou. Există multe ghirlande luminoase pe străzi - pe copaci, clădiri, vitrine sunt pline de lumini colorate. Cascade de lumină tocmai cad asupra voastră!
Focuri de artificii.
În opinia mea, nimeni nu știe cum să organizeze artificii precum chinezii. Și nu există nici un salut mai frumos decât Salutul de Anul Nou peste Strâmtoarea Victoria din Hong Kong. Imaginați-vă - mii de lumini zboară în sus pe cer, care sunt împrăștiate cu stele colorate, panglici, praf, formează sub formă de personaje mitic și dorințe de fericire. Nu ai timp să stingi un volei, așa cum se aprinde deja un nou foc de artificii într-un cer întunecat, repetat de mai multe ori prin reflexia din apele strâmtorii. Toate bărcile, bărcile și navele care trec prin strâmtoarea sunt luminate în mod festiv și luminos. În apă plutesc mici nave autopropulsate, pe care sunt instalate lămpi de ardere. O poveste ușoară în ajunul Anului Nou durează câteva ore.
Ce ar trebui să evit în ajunul Anului Nou?
Să susțină și să vorbească într-un ton aspru. Furios și nefericit. Să vorbești cu cuvinte ofensatoare. Pedepsiți copiii. Plângeți sau plângeți. Spălați și tăiați părul. Datorii sau împrumut bani. Menționați numărul "patru" sau numerele care îl conțin. Vorbește despre moarte, nenorociri, boală. Spuneți povestiri despre spirite și fantome. Menționați anul vechi. Folosiți formulare negative în vorbire - de exemplu, spuneți "Nu o să mănânc", "Nu-mi place" sau "Nu-mi place". El atrage nenorocirea.
Ce trebuie să faceți în ajunul Anului Nou.
Să te bucuri și să-i mulțumești pe alții, să dai cât mai mult posibil pozitiv. Apoi întreg anul viitor va fi fericit și de succes.
Așadar, întâlniți orice An Nou Chinezesc - și nu contează, acesta este anul Caprei, Maimuței sau Dragonului. Principalul lucru este că cât mai mulți oameni se adună în casă, și că este distractiv, gustos și festiv. Obiceiul de întâlnire a Anului Nou în conformitate cu caracterul simbolului anului viitor este mai degrabă o tradiție rusă, care nu are aproape nimic de-a face cu tradiția chineză. Dar dacă tu, care dorești să cajolești Mouse-ul Galben de Pământ, ai petrecut mult timp alegând decorarea "corectă" și meniul pentru vacanță, nu te grăbi să te superi. Aceste eforturi nu au fost irosite. Ai arătat grozav în rochia ta, totul a mers bine și a lăsat o mulțime de emoții pozitive. Și asta înseamnă că ați sărbătorit această sărbătoare în mod corespunzător, pentru ca o bună dispoziție, bucurie și distracție să fie principalele condiții pentru o întâlnire adecvată a oricărui An Nou.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: