Mai multe moduri de a face porumb dulce
Crunchul dulce al porumbului proaspăt nu durează mult. La fiecare minut după ce ați luat boabele, dulceața se transformă rapid și persistent în amidon. Iată câteva sfaturi despre cum să gătiți repede cubi de porumb dulce.
Se fierbe în apă clocotită.
Porumb fiert
Aduceți apa într-o cratiță la fiert. Nava ar trebui să fie mare pentru a ține imediat toate știuleții. Adăugați știfturile de porumb, acoperiți și opriți focul. După două minute, sâmburile de porumb devin fierbinți și aproape moi. După patru minute, veți avea gogoși de porumb fierți. Deoarece focul este oprit, puteți lăsa cocoșii în apă pentru o perioadă mai lungă, dacă sunteți ocupați cu ceva. Nu faceți apă sărată, dacă nu doriți ca boabele să se solidifice. Scoateți știuleții din apă și puneți-le pe un prosop de bucătărie curat (de preferință hârtie) pentru a se usca.
Serviți imediat, stropiți cu unt topit. Sarea și piperul servesc separat.
Cum sa faci porumb de abur
Mulți oameni preferă porumbul fiert, nu fiert.
Într-o cratiță mare se toarnă apă de 5 cm, se aduce la fierbere. Puneți ciocanul într-o cratiță astfel încât fundul acestuia să fie aproape de apă, dar nu îl atingeți. Îndepărtați porumbul într-o sârmă, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați apa să fiarbă, porumbul trebuie să devină moale.
În ce măsură? Pentru gustul tău. De obicei durează 3 până la 5 minute. Serviți imediat cu multă apă, sare și piper. Puneți pe masă suc de lamaie și pudră de ardei gras. Lasati fiecare porumb amator sa umple farfuria dupa preferintele dumneavoastra.
Cum să prăjiți porumbul
Miezurile de porumb la grătar dobândesc dulceață suplimentară. Poți să prăjiti cioanele din frunzele coperții, doar scoateți "mătasea". Și puteți scoate întreaga acoperire, ungeți știulețul cu unt topit și prăjiți pe grătar la foc mediu. Focul mediu la grătar este atunci când vă puteți țineți mâna peste grătarul de grătar la o înălțime de 5 cm timp de 3-4 secunde. Și prăjiți știuletele. După 15 minute vor deveni ușor obogljatsja și vor deveni moi. Puteți mânca fără aditivi. Puteți totuși unge cu untdelemn, presărați cu suc de lămâie sau adăugați boabele într-o salată de legume.
Cum se utilizează porumbul dulce brut
Cerealele din boabele proaspete tăiate de porumb zahăr sunt cele mai dulci și mai delicate. Se amestecă boabele de porumb cu roșii proaspete și busuioc. Și umple-te cu pansamentul tău preferat.
Cum să gătești supă cu porumb
O supa simpla si rapida din porumb dulce. Prindeți boabele din coc. Se toarnă boabele de apă, se adaugă puțină sare și se fierbe timp de 30 de minute, se adaugă ceapa, usturoiul, ierburile condimentate preferate. Apoi lăsați-o să bea. Puteți folosi lichidul rezultat ca un bulion pentru orice supă de legume.
Ulei din plante pentru porumb dulce
- patru linguri de unt nesălat,
- două linguri de verdețuri picante sau un amestec de ierburi (verde spălat, uscat, tocat fin),
- un vârf de sare.
Puneți uleiul moale într-un bol mic. Adăugați verzi și sare (opțional). Se amestecă totul cu o furculiță până când masa este omogenă. Transferați uleiul într-un recipient special, păstrați la frigider și păstrați-l în frigider. Pentru depozitarea pe termen lung, puteți împacheta uleiul în folie și puteți îngheța.
Porumb fiert cu ulei de plante
- opt cuburi de porumb (scoateți frunzele de acoperire, mătase, clătiți, uscați)
- ulei de plante.
Mai întâi, pregătiți uleiul din plante sau scoateți-l din frigider. Aduceți apa într-o cratiță într-o cratiță mare, adăugați știuleți de porumb și gătiți timp de 3-5 minute. Cocul proaspăt, cu atât mai puțin gătesc. Proaspătul este numărul de minute sau ore din momentul scoaterii din uzină. Scoateți porumbul cu grijă din tigaie, puneți-l pe vas. Pe partea de sus a porumbului, puneți unt topit și serviți pe masă.
Dacă folosiți echipament alimentar modern. porumbul poate fi preparat în funcție de rețete interesante nu numai acasă, ci și pentru o varietate de preparate din diverse locuri unde puteți mânca rapid și hranitor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: