Cum să alegeți și să preparați corect carnea pentru copii

Când să introduci carnea în nada?

Pediatrii sunt sfătuiți să introducă carnea în alăptarea copilului după ce se familiarizează cu porii și piureurile de legume. În cazul în care copilul este alăptat, este de obicei prima dată când se oferă carnea la vârsta de 8-9 luni. În cazul în care copilul este baza de nutriție este un amestec de lapte, apoi încercați să-i dea carne cu o lună mai devreme.

Alăptarea este alimentată cu carne fiartă sub formă de cartofi piure. Pentru prima dată, o jumătate de linguriță de piure de carne este suficientă pentru un copil. Dacă bebelușul tolerează bine produsul, el nu are o reacție alergică sau tulburare digestivă, iar a doua zi îi este dată o linguriță (5 g) de piure de carne. Deci, treptat, într-o săptămână cantitatea de carne consumată pe zi este ajustată la 5-6 lingurițe. (25-30 g), această porțiune este suficientă pentru un copil de 9 luni. În cea de-a zecea lună de viață, bebelușul trebuie să mănânce 40 g de carne zilnic și de 11-12 luni - 50-70 de grame.

Ce fel de carne pentru a hrăni copilul?

Diferitele tipuri de carne conțin cantități diferite de nutrienți și grăsimi. În plus, au un grad diferit de alergenicitate. De aceea, pediatrii recomanda incepand de alimente solide grudnichka cu cele mai puține soiuri alergenice de carne: carne de vită macră, carne de porc macră, carne de cal, carne de iepure, curcan, pui, carne de vită macră limba. Dacă doriți să se hrănească carnea de pasăre copil, să ia pentru această carne de la piept, așa-numitul alb, acesta este cel mai puțin alergene. Nu oferi copilului la trei ani carne de gâște și rațe, conține multe grăsimi refractare.

Dacă bebelușul are intoleranță la laptele de vacă, atunci ar trebui să vă adresați medicului înainte de ai da carnea de vițel sau pui. Deoarece există o probabilitate mare de reacție alergică la copil.

Preparate din carne

Este important să cunoaștem nu numai ce fel de carne să dăm copiilor, dar și sub ce formă. În funcție de vârsta copilului, coerența vaselor de carne care îi sunt oferite variază. Pieptului sunt oferite carne sub formă de cartofi piure, deoarece copilul are puține dinți și nu știe cum să mestece bine mâncarea. Când hrăniți copii timp de până la un an, piureul de carne poate fi amestecat cu piure de legume sau cu terci.

După ce copilul împlineste vârsta de 12 luni, îi puteți oferi deja carne sub formă de bucăți de aburi, chifteluțe, sufle. Iar după doi ani, bebelușul poate deja să mestece carne fiartă nealterată. Copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 5 ani ar trebui să consume zilnic 80-100 de grame de carne. Pentru a diversifica dieta unui copil mai vechi de trei ani, îl puteți pregăti astfel de feluri de mâncare:

goulash (carne tocată, tocată cu morcovi și ceapă în sos alb sau roșii);
ragout (carne tocată mărunțită cu cartofi și alte legume);
schnitzel (cotlet);
tocat friptură (vită sub formă de pelete mici sau bucăți de carne de porc breading, și apoi prăjite în ulei și stinge până la gata).

Copilul de peste 6 ani ar trebui să consume zilnic 100 de grame de carne de păsări și animale sub forma unei varietăți de feluri de mâncare (fierte, fierte, fierte și prăjite).

Un copil nu mănâncă carne: ce să fac?

Multe mame tinere se confruntă cu faptul că bebelușul nu dorește să mănânce carne și nici o persuasiune nu ajută. Ce ar trebui să fac? Cum de a face un om mic mananca atât de necesar pentru produsul său de creștere și dezvoltare? mame cu experiență au răspunsurile la aceste întrebări, este necesar să se „ascunde“ carnea într-un vas, de exemplu, să pregătească empanadas, ardei umpluți, caserola carne, sau aranja vase frumos și interesant.

Dacă nu ajutați cu trucuri, copilul nu mănâncă carne, refuză din ce în ce mai mult și persistă acest produs, apoi nu îl forțează. Poate că nu este încă gata să mănânce carne. Încetează temporar să-i dai deloc carnea. Înlocuiți acest produs în rația de crumbs cu brânză și pește. Și o săptămână sau două din nou, să-i oferiți o farfurie de carne într-o nouă formă.

Carnea este un produs alimentar indispensabil. Consumul zilnic de carne de către copii este necesar pentru dezvoltarea lor completă și completă. Indiferent dacă părinții bebelușului sunt vegetarieni sau nu, trebuie să își hrănească în mod necesar copilul cu carne.

Articole similare

Pagina anterioară