Cultivarea usturoiului

Puteți propaga usturoiul cu atât denticule și bulbots. În ariile mari, a doua metodă de reproducere a usturoiului este mai convenabilă și mai profitabilă.

Reproducerea usturoiului cu denticule

Un usturoi mai bun creste din cuișoarele de usturoi de iarna proaspat recoltate in timpul plantatiei lor de toamna. Pentru plantare, alegeți becurile sănătoase, bine uscate și împărțiți-le cu grijă în dinți, fără a atinge coaja delicată.

Înainte de a planta usturoi, tratați-l cu o compoziție specială pentru prevenirea bolilor fungice și bacteriene. Pentru aceasta, pregătiți două soluții. Pentru prima soluție, luați 3 linguri. Se toarna sarea cu 5 litri de apa si se amesteca pana cand sarea se dizolva complet. A doua soluție este făcută din 1 lingură de zahăr. linguri de sulfat de cupru, diluat în 10 litri de apă. Puneți ambele soluții în găleți sau boluri de lângă pat. Paturile fac adancimea de 6-8 cm, cu o distanță între ele de 20-25 cm direct înainte de plantare în căței de usturoi măcinat coborâți timp de 1-2 minute în soluție de sare, apoi în același timp -. În soluție de sulfat de cupru. Apoi, planta imediat catei de usturoi o crestătură, astfel încât suprafața solului la cățeii erau 4-5 cm, și un cățel de cuișoare -. La o distanță de 6-8 cm debarcare Zubki pus vertical Doneț jos sau puse pe flancul.

În scopul de a usturoi bine tolerat de iarnă, la două săptămâni după plantare, acoperă grădina cu turbă sau humus.

Reproducerea usturoiului cu bulbi

Pentru a obține bulobochki mature, așteptați, atunci când inflorescența de usturoi a format complet și începe să crack film, care le acoperă. Tăiați inflorescențele împreună cu săgeata la o înălțime de 20-30 cm și se usucă bine. Dacă intenționați să plantați bulbi în primăvară, atunci acestea trebuie să fie uscate și depozitate în inflorescențe.

În timpul însămânțării toamnei, bomboanele trebuie să fie uscate timp de 30-40 de zile, adică ar trebui să fie plantate în toamnă în această perioadă de timp.

Timpul de obținere a usturoiului, plantat din bulbock, mai mult, dar usturoiul se obține o calitate mai bună, în plus, gradul său este păstrat. Bubul multicolor este obținut în 2-3 ani. În primul an becurile în formă de bulb sunt produse de la 0,5 la 5 grame, numite semănat. Seva crește de la o dimensiune bec-odnozubka mai mare, care este de asemenea necesar să se pună și să aștepte pentru o cultură plină de becuri, și anume dezvoltarea de usturoi trece prin patru etape: Becul - usturoi-ceapa - ceapa-usturoi mare - bulb normală de usturoi. Cu toate acestea, uneori, un bec normal crește imediat de la primul răsad mic, ceea ce scurtează timpul de așteptare pentru recoltare timp de un an.

Mulțumiri de bulbots de reproducere

1. Folosind bulbochki, este posibilă multiplicarea mai rapidă a soiurilor valoroase.

2. Din bec se obțin becuri viabile mai sănătoase.

3. Cu această metodă de reproducere a usturoiului, este posibil să scapi de un astfel de dăunător ca un nematod. Se crede că nematodelor stem afecteaza placa bazală, dar nu penetrează inflorescenței, ceea ce înseamnă că becul nu va fi impresionat de acest dăunător, și ei vor crește bulbi sănătoși.

De usturoi bulbochek pot fi cultivate în două moduri. Prima cale este să crească usturoiul cu un transplant. Se compune din plantarea răsadului în același an, când a fost săpat, adică în toamnă sau în primăvara următoare. Când se plantează în al doilea rând, semănatul nu este excavat, ci este lăsat la iarnă în pământ. În anul următor, din acesta crește un bec mai mare. Usturoiul de iarnă se distinge nu numai de becuri mai bune, mai puternice, dar și de mai puține denticule și de prezența unei săgeți.

Pregătirea locului pentru usturoi și plantarea acestuia

Cele mai bune precursori de usturoi - dovleac, varza, legume si culturi verzi - castraveti si varza timpurie. Nu poți crește usturoi pe sol unde au crescut ceapa și usturoiul înainte de trei sau patru ani.

În primăvara anului, când usturoiul se dezvoltă, plantele trebuie alimentate cu azotat de amoniu - 10 g / pătrat. m. După aceea, solul din jurul plantațiilor se desface. Toate apa de vară, slăbiți și împrăștiați usturoi. Și când frunzele sale încep să devină galbene, înseamnă că a sosit timpul pentru recoltarea răsadului.

Cultură recoltată este uscată și plantată în același timp cu dinte a fost plantat anul trecut.

Primăvară de plantare a usturoiului

Semințe de iarnă de iarnă este bine ținut în timpul iernii, astfel încât să poată fi plantate în primăvară. Dar, odată cu plantarea primăverii, acesta începe mai târziu să crească, iar bulbii - cu o singură mână - cresc mult mai mici decât în toamnă.

Metoda non-stop de creștere a usturoiului

Îngrijirea usturoiului de iarnă

Deci, usturoiul nu devine rece și putrezit, în timpul iernii ar trebui să fie o mulțime de zăpadă pe pat. În cazul în care iarna nu este foarte înzăpezită, aveți grijă de ea, lopata zăpadă cu o lopată în grădină cu usturoi. Apoi, în primăvară, de îndată ce zăpada se topește, imediat vor fi lăstari de usturoi.

Având în vedere proprietățile bactericide ridicate ale usturoiului, acesta poate și ar trebui să fie plantat cu alte culturi pentru a preveni bolile lor.

Recoltarea usturoiului

Obținerea de usturoi curat, taie mâinile, dacă nu ați făcut acest lucru, atunci furculiță grădină de plante seva și trageți ușor scuturarea solul din rădăcini. Plantați plantele pe un pat pentru uscare. După ce sunt puțin uscate, transferați usturoiul într-o cameră caldă și bine ventilată timp de două săptămâni și lăsați-le acolo până se usucă complet. Apoi, fiecare plantă, tratați, tăiați cu atenție tulpina la o înălțime de cânepă de 1-2 cm și rădăcini, fără a deteriora fundul. Dar puteți lăsa vârfurile pentru a lega plantele cu capete în panglici sau mănunchiuri. Pentru puterea tricoturilor, uneori țese un pachet de paie. Sticle și pachete sunt atârnate în bucătărie. Acest lucru este atât decorativ, cât și util.

Depozitarea usturoiului

Deși usturoiul de iarnă este mai productiv decât usturoiul de primăvară, are o durată scurtă de viață, deoarece are o perioadă scurtă de odihnă fiziologică. Usturoiul de iarnă este bun pentru consum în timpul verii și toamnei. Pentru ca el să ajungă până la iarnă și chiar mai mult să apară, sunt necesare condiții suplimentare. De exemplu, grădinarii folosesc parafină pentru a proteja usturoiul de deshidratare și germinare. Se scufundă usturoiul decojit din cârnați în ceara de parafină, astfel încât usturoiul poate "respira" prin tulpină. În această formă este stocată mai mult. Puteți păstra usturoi de iarnă în pungi de plastic perforate în frigider.

Usturoiul stropit pierde majoritatea nutrienților și vitaminelor.

Cele mai bune bulbi de usturoi sunt cel mai bine conservate, deci începeți cu cele mai mici, apoi folosiți usturoi de dimensiuni medii și în cele mai mari mari.

Pentru utilizare în alimente și medicamente ca usturoi iarna trebuie păstrate la 1-2 ° C și o umiditate de 75-80%, iar semințele de usturoi relativă pentru plantarea ulterioară depozitate la o temperatură de aproximativ 0 ° C Dacă temperatura este mai mare, atunci usturoiul se poate usca și se poate infecta cu boli.

Capacitatea usturoiului de a absorbi umezeala și de uscare a aerului în jurul acestuia este cunoscută. Prin urmare, usturoiul împreună cu legume suculente nu pot fi depozitate - în curând se vor usca, deoarece necesită o umiditate ridicată a aerului.

Pentru depozitarea pe termen lung luați usturoiul de primăvară, adică plantarea de primăvară de usturoi. Usturoiul de primăvară este depozitat mult mai bine decât grâul de toamnă și nu necesită condiții atât de dure. Acesta este, de obicei, împletit în panglici și atârnă în bucătărie. La o temperatură a aerului de 14-20 ° C și o umiditate de 50-70%, este perfect conservată până în primăvară.

Depozitarea usturoiului în formă proaspătă

În plus față de modalitățile tradiționale de depozitare a usturoiului, puteți utiliza și stocul de plante, adică murături și sare, nu numai becuri, dar și săgeți tinere. Unii cultivatori de legume mășcă usturoi și depozitează în cutii. Dar este mai bine să depozitați întregi capete de usturoi în borcane sau vase, turnându-le cu straturi de sare de 3 cm înălțime. Condiția principală este că atât sarea cât și usturoiul sunt absolut uscate.

La decapare, usturoiul își păstrează prospețimea și majoritatea substanțelor nutritive timp de opt luni.

Pentru 1 kg de usturoi, luați aproximativ 300 g de sare. În partea de jos a borcanelor, se toarnă un strat de sare, apoi se pune capetele necurățate de usturoi, astfel încât să nu vină în contact. Acoperiți stratul de usturoi complet cu sare, astfel încât să nu poată fi văzut. Și umpleți astfel borcanul în partea de sus, și deasupra cu un strat de sare. Închideți borcanul cu un capac din plastic și puneți-l într-un loc răcoros.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare