Ciuperci poddubnik fotografie și descriere

Poddubnik (poddubovik, bolete surd, vânătăi, bolet murdar-brun) aparțin familiei Boletov. Acest dar tubular al pădurii este una dintre rudele ciupercii albe. În ciuda acestui fapt, nu este foarte popular printre fanii vânătorii liniștite. Este clasificat ca tip comestibil condiționat. Dintr-maro balet a fost util pentru omenire în medicina populară din cauza antibiotice naturale care este conținută în ea.

Poddubnik are o mare asemănare cu ciuperca otrăvitoare Satanică, deci este foarte important să cunoaștem trăsăturile sale distinctive. Ciuperci Poddubnik - fotografie și descriere:

Pălăria atinge 16-18 cm în diametru, netedă, uscată, catifelată și plăcută la atingere. Forma de la o vârstă fragedă este similară cu cea a unei mingi, dar cu timpul ea devine mai directă. Culoarea sa variază de la măsline, galben închis până la maro și roșu-maro. Culoarea depinde de tipul de poddubikovika - de culoare maro-masiv sau cu cristale. A doua pălărie este mai întunecată.
Piciorul este înalt (ajunge la 15 cm) și gros (până la 4 cm în diametru). Forma seamănă cu un butoi sau un cilindru. Pe măsură ce podubnikul crește, piciorul se poate îngroșa mai jos. Culoare - galben, cu o plasă roșiatică de-a lungul întregii lungimi.
Descrierea pulpei. Atunci când corpul de fructe este tăiat, carnea este galben deschis, dar în cele din urmă devine albastră. Pentru aceste proprietăți, el a primit un alt nume - ciupercă de cerneală. Miros - slab, plăcut. Stratul tubular sub pălărie are o grosime de 1,5-2,5 cm. În stejarul tânăr sunt roșii, iar în cel mai vechi sunt de măslin. Când atingi, încep să devină albastru.
Pulberea de spori este galben închis.

Mycorrhiza a ciupercii surzi

Foarte adesea poddubovik poate fi găsit sub copaci - stejari, tei, bușteni, mesteacan și carpen. El formează cu ei micorizi - o existență reciprocă benefică a miceliului ciupercii și a sistemelor radiculare ale copacului. Un balet murdar-brun primește carbohidrați, apă din planta superioară și arborele - azot, săruri minerale și substanțe organice.

Ciuperci poddubnik fotografie și descriere

Tipuri similare de

Caracteristicile aspectului exterior al podubnicului se aseamănă cu alte daruri ale pădurii: poloneză, albă, bolete și ciupercă satanică. Acesta din urmă se referă la specii de moarte. Mâncarea poate duce la otrăviri grave și chiar la moarte. Prin urmare, este foarte important să cunoaștem descrierea ambelor specii.

Caracteristici ale Poddubnik și ciuperci satanice

Oakman în gătit

Podduboviki sunt considerate comestibile cu pregătire corespunzătoare. Folosirea cadavrelor pădurilor brute, neacoperite, vechi și învechite poate duce la otrăvire. În cel mai bun, este diaree, vărsături, febră, și în cel mai rău - cu atât mai gravă posledstviya.Takzhe considerată utilizarea nedorită a surd Borovik cu alcool.

Ciupercile cu surdoide preparate corect sunt folosite pentru gătit, conserve, prăjituri și sosuri de gătit. Poddubnik și se combină bine cu legume, orez, ceapă, hrișcă, cartofi prăjiți. Gustă ușor ca o ciupercă albă. Înainte de a găti orice fel de feluri de mâncare, trebuie să fierbeți boleturile surde timp de 15 minute și să le evacuați. Doar după aceasta puteți continua procesarea ulterioară.

Aplicarea în medicina populară

Din dodubnikov proaspat extras antibiotic bolotol, care ajută la depășirea diferitelor microorganisme patogene. Carnea este capabilă să stimuleze sistemul imunitar al organismului. Aminoacizii, care sunt conținute în poddubnik, îmbunătățesc memoria și previne ateroscleroza. Consumul de ciuperci ajută la curățarea intestinelor, îmbunătățirea digestiei, reducerea nivelului de zahăr din sânge. În plus, supresorul accelerează metabolismul și astfel ajută la pierderea excesului de greutate.

În vremuri vechi, medicina populară a folosit tincturi din această ciupercă. Ele ajută la lupta cu excesul de muncă, tulburările nervoase.

Astăzi, compoziția chimică a supresorului a fost bine studiată. Acesta include astfel de componente: proteine, grăsimi, vitaminele A, B1, B2 și C. În plus, ele conțin zinc, magneziu, mangan și fier.

Locuri de creștere

Poddubnikul poate fi găsit în păduri de foioase și amestecate de latitudini temperate. În cea mai mare parte Poddubnik îi plac solurile calcaroase și locurile iluminate cu un nivel ridicat de umiditate. Cel mai adesea apare lângă stejari, tei, birches, dar cazuri de detectare a ciupercilor în câmpuri, pășunile nu sunt mai puțin frecvente. Pentru Dedukhniki, o creștere caracteristică a grupului. Prin urmare, când ați găsit o ciupercă, aruncați o privire în jur - ar trebui să existe și alții.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare