Cheesecakes într-un multivariat - cum să coaceți delicioase brânzeturi

Pentru cei cărora le place produse de patiserie cu brânză de vaci, vă prezint acest articol, care conține două modalități de fabricare a unui fel de mâncare populară și preferată - cheesecake într-un multivariat. Îți voi spune despre brânzeturile regale și ciocolată. Sunt pregătiți cu ușurință, în plus, nu trebuie să stați la sobă pentru o lungă perioadă de timp, pentru că vom fi în cuptorul multivarchet! Dacă vă place felul de mâncare, îl puteți găti în mod constant și o rețetă exactă va fi necesară numai la început. Apoi se memorează pe sine și nu va mai fi nevoie să privești de fiecare dată pe Internet. Și acum vă sugerez să vă familiarizați cu două rețete.

Ceașcă de brânză roșie în multivark

ingrediente:

• Zahăr rafinat - 4 linguri. linguri
  
• Brânză brută - 500 gr.
  
• Făină albă - 8 linguri. linguri
  
• Unt - 150 gr.
  
• Ouă - 4 buc.
  
• jujube
  
• Lingură de lăptare pentru pudră de copt

Cum se prepară:

1. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să pregătiți un trap. Streysel se numește o stropire pentru cheesecake regal. Pentru a face acest lucru, puneți untul într-o tigaie și încălziți-l. Când se topește, se toarnă o lingură de zahăr, se încălzește încă un minut, se amestecă constant.
   
2. Amestecați făina de grâu cu praful de copt și acoperiți-o într-o tavă. Se amestecă bine pentru a face o mică miros. Atunci poți lăsa asta acum.
   

Facem umplutura. Într-un castron, puneți brânza de vaci, presărați 3 linguri de zahăr și adăugați ouă.

Se amestecă cu o furculiță, astfel încât masa să fie omogenă.

Nu puteți lubrifia forma multivariatului, la fel ca și în shtreyzel, este suficient. Cheesecake-ul nu se va lipi de castron. Acum împărțiți aluatul rezultat în două. Puneți o parte în castron și lăsați-o. Apoi se toarnă masa de brânză de vaci și, de asemenea, nivelul.

Stropiți resturile rănite deasupra.

Puneți un castron în multivark și instalați "Coacerea". Gătitul ar trebui să fie de 1 oră și 45 de minute. Când multivarkerul vă informează despre pregătirea vasului, scoateți vasul și lăsați tortul să se răcească. Pentru aceasta, pur și simplu nu trebuie să atingeți tortul timp de cincisprezece minute. După aceea, puteți scoate cheesecake-ul din matriță și îl puteți deplasa la farfurie.

Ceașcă de ciocolată în multivark

ingrediente:

• aluat:
  
• Pudră de cacao - 3 linguri. linguri
  
• Făină albă - 1 pahar
  
• Sour Cream - 1 pahar (20%)
  
• Zahăr rafinat - 0,5 cani
  
• Ouă - 2 buc.
  
• Soda - 0,5 lingură de desert
  
• Unt - 2 linguri. linguri

umplere:

Cum se prepară:

1. Să facem un aluat de ciocolată. Într-un cuptor cu microunde, topiți untul.
   
2. Se amestecă într-un castron de pudră de cacao, făină și sifon.
   
3. Într-o cratiță, rupeți 2 ouă, acoperiți cu zahăr, puneți smântână și unt. Apoi amestecați totul cu un mixer. Rezultatul este o masă omogenă.
   
4. Acum amestecați amestecul uscat cu lichid. Se amestecă din nou cu un mixer. Aluatul se va transforma în clătite.
   
5. În cele din urmă, pregătim umplutura. Curd am luat 9%. Puneți-l în castronul blenderului, urmat de o erupție de amidon, zahăr, spargeți 3 ouă. Bateți într-un blender până când este lină. Nu ar trebui să existe bucăți în el. Crema însăși va deveni groasă. Va lăsa să bată cam cinci minute.
   
6. Răspândiți castronul multiva cu ulei și turnați aluatul de ciocolată. După aceea, se toarnă în centrul umplerii cașului. Ar trebui făcută cu atenție, încet. Nu este nevoie să o ajustați.
   
7. Coaceți o oră și jumătate. Când auziți un semnal, nu deschideți capacul multivarker timp de cincisprezece minute. După aceasta, puteți obține cupa însăși. Apoi așteptați ca cheesecake să se răcească și puteți să-l scoateți singur.
   

Articole similare

• Cheesecake în multivark - rețetă pas cu pas cu poza de gătit

• Ceașcă de brânză regală în multivark, magică

• Rețete de cireșe în multivark, cheesecake regal, secrete alese

Trimiteți-le prietenilor: