Cele mai delicioase cartofi sunt rustici cu sos de brânză uimitor de gură și ușor de preparat. Un cartof parfumat, luminos, delicios, cu sos de brânză poate fi pregătit în orice moment al anului - produsele sunt disponibile. Cartoful picant, cu o crusta crocanta, se topește in gura. Cartofii aruncați, coapte în cuptor, pot fi un fel de mâncare independentă și pot servi ca o farfurie laterală la carne. Foarte gustos, vă recomand.
ingrediente:
- cartofi;
- sare;
- mazăre de piper negru;
- paprika dulce;
- ulei de măsline (vegetal);
- cremă (33%) - 200 grame;
- Parmezan - 100 de grame;
- paprika - 1 lingurita;
- sare la gust.
Cartofii cele mai delicioase sunt rustic cu sos de brânză. Rețetă pas cu pas
- Luați cantitatea de cartofi la discreția ta. Totul depinde de ce porție de cartofi doriți să gătiți într-un mod rustic.
- Sfat: este foarte bine să folosiți un cartof cu o formă alungită.
- Cartofii sunt foarte bine spălați sub apă curgătoare, pentru că vom găti cartofi, nu peeling.
- Cartofii pregătiți sunt tăiați în felii.
- Apoi, avem nevoie de un recipient în care să umplem cartofii cu condimente și foarte bine dacă recipientul este adânc.
- Tăiați cartofii tăiați în feluri de mâncare pregătite.
- Acum trebuie să pregătim mirodenii pentru cartofi delicioși. Combinăm paprika dulce, mazărea de piper negru, sare, amestecăm totul bine și mănâncă-l în pudră (am frecat-o cu un mortar mic).
- Sfat: înainte de umplerea cartofilor cu ulei de măsline și condimente, cartofii trebuie să fie neapărat uscați. Dacă este necesar, felii de cartofi pot fi uscate cu un prosop de hârtie.
- În cartofi se toarnă ulei de măsline (poate fi înlocuit cu ulei vegetal), dar cu ulei de măsline cartofii sunt mult mai delicios și aromat.
- Amestecul preparat de condimente se adaugă la cartof și se amestecă bine (amestec totul cu mâinile mele).
- Am pus cartofii pe o foaie de copt și l-am așezat astfel încât felii de cartofi să nu se afle unul peste altul (cartofii sunt rustici, cu o crustă crudă mirositoare și moale în interior).
- Un vas cu cartofi este trimis in cuptor si copt la o temperatura de 180 de grade pana cand gata (gatesc cartofii in cuptor pentru convectie, apoi cartofii nu numai ca au o crusta crocanta, dar si o crusta de aur). Timpul de gătire depinde de cuptor.
- De data aceasta, vom pregăti sos de brânză.
- Trimitem un vas mic pe o soba fierbinte, se toarnă crema, se adauga sare dupa gust, boia de ardei, brânză freca pe o răzătoare mediu, se fierbe timp de un minut și se îndepărtează sosul de brânză de căldură.
- Sfat: Am folosit brânză tare "parmesan" pentru sos, dar puteți folosi brânză moale, precum și brânză cu mucegai este ideal.
- Sosul de brânză terminat se toarnă în cratiță.
- Cele mai delicioase cartofi într-un stil rustic sunt servite pe o masă cu sos de brânză.
Cartofii incredibil de delicios, cu o crustă crocantă, vă vor mulțumi tuturor. Un sos de brânză uimit adaugă note de cartofi. De obicei, gatesc cartofii conform acestei rețete: familia mea este doar încântată, nu veți petrece mult timp pregătindu-i astfel de cartofi, iar datorită unei rețetă pas cu pas se va dovedi a fi "excelentă" chiar și pentru o amantă de început. "Foarte gustos" vă dorește o dispoziție excelentă. Intrați mai des: am pregătit pentru dvs. mai multe rețete simple de mâncăruri delicioase delicioase.
Dragi cititori, îmi place să gătesc. Numele meu este Jeanne. Și eu, ca orice persoană cu o singură minte, am un hobby care mă însoțește pe calea vieții. Toată lumea are hobby-ul meu, am gătit. Gătitul nu este doar interesant pentru mine, este, de asemenea, gustos, util, cu multe fațete! Dragostea de gătit face posibilă colectarea de diferite cărți și rețete, pentru a găti atât mâncare simplă, cât și mâncăruri exotice, pentru a revigora rețetele bunicilor noștri. Puteți să coaceți diferite dulciuri, să vă implicați în crearea de feluri de mâncare din carne, să stăpâniți subtilitățile sushiului, să coaceți pâinea, să preparați băuturi chic. Acest hobby va aduce o mare placere familiei tale, pentru ca ele vor fi mereu hranite gustoase si satisfacatoare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: