Ingrediente pentru felie de carne de vită în multivariate:
- 1,5-2 kg de carne de vită (bucată întregă);
- ½ cap de usturoi;
- 1 morcov mare;
- sare și piper;
- Plante provensale;
- 2 linguri. linguri ulei vegetal.
Carne de vită cu o piesă într-un multivariat: o rețetă pentru gătit
O bucată de carne de vită pentru clătirea multivarka sub apă rece. Dezbateți cu un prosop de hârtie sau un șervețel.
Coaceți usturoiul și morcovii. Se taie fâșii înguste de 3 cm. Cu un cutit ascutit face o punctii înguste în piesa de carne de vită.
În buzunarele primite, puneți în bucăți morcovi și usturoi. În mod preliminar rotiți bucăți de usturoi, morcovi în sare.
Întreaga suprafață a unei bucăți de carne de vită, sare cu sare și condimente pentru carne. Foarte gustos se dovedește, dacă îl frecați cu plante provensale. Aroma este incredibilă când gătiți carnea de vită.
Se presara cu piper. Pune o bucată de carne de vită într-o pungă de mâncare. Înfășurați carnea astfel încât pachetul să se prăjească bine cu mirodenii. Lăsați o bucată de carne de vită peste noapte în frigider.
Apoi trebuie să instalați un program de coacere sau prăjire timp de 40 de minute pe multivark. Faceți clic pe "Start". Fry bucată de carne de vită în multivarka în ulei de floarea soarelui cu două laturi (20 minute fiecare direcție), sub un capac închis.
Opriți programul de prăjire pentru o bucată de carne de vită. Setați "Quenching" timp de 3 ore. Acest timp este suficient pentru a face o bucată uimitoare de carne de vită în multivark. În procesul de gătit carne, întoarce-l de câteva ori.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: