10 Teste rapide și ușoare pentru a verifica calitatea alimentelor

10 Teste rapide și ușoare pentru a verifica calitatea alimentelor

Există multe modalități de a verifica calitatea alimentelor pe care le consumăm în fiecare zi. Cu toate acestea, cele mai multe dintre ele necesită ajutorul unor specialiști sau al unui echipament special.







Oferim doar acele lucruri pe care le puteți face acasă sau chiar chiar în supermarket.

10 Teste rapide și ușoare pentru a verifica calitatea alimentelor
Acordați atenție dungilor albe și stratului gros de grăsime pe pieptul de pui. Acest lucru înseamnă că fermierii au injectat hormoni de creștere în păsări de curte, iar puii au câștigat rapid greutate. O astfel de carne nu este bună pentru sănătatea ta.

Culoarea este, de asemenea, foarte important să se acorde atenție: dacă este gălbuie, carnea nu este proaspătă. Pieptul de pui brut trebuie să fie roz și nu trebuie să fie prea moale.

10 Teste rapide și ușoare pentru a verifica calitatea alimentelor
O picătură de iod vă va ajuta să verificați dacă brânza de vaci conține amidon. Dacă se întâmplă acest lucru, locul va deveni albastru închis. fără amidonul de la cheag, culoarea va rămâne galbenă sau maro.

Lăsați puțin brânză de vaci la temperatura camerei. Dacă conține grăsimi vegetale, va deveni galben. După acest test, brânza proaspătă poate fi acră, dar nu schimbă culoarea.

10 Teste rapide și ușoare pentru a verifica calitatea alimentelor
Se toarnă puțină miere pe suprafață. Mierea falsă se scurge și se extinde imediat la suprafață. Mierea de înaltă calitate este destul de groasă și curge într-un curent subțire.

Dacă gustați aroma de caramel, înseamnă că mierea dvs. este deja încălzită. Dacă aveți dulce excesiv. acest lucru înseamnă că această miere conține zahăr alb.

10 Teste rapide și ușoare pentru a verifica calitatea alimentelor






Pentru a verifica dacă smantana conține grăsimi vegetale, puneți o lingură de smântână într-un pahar de apă fierbinte. Un produs de proastă calitate va produce fulgi albi. Prezenta smântână va deveni un lichid gros uniform.

Legume congelate, fructe de padure si fructe

10 Teste rapide și ușoare pentru a verifica calitatea alimentelor
Verificați dacă în pachetul de alimente congelate există piese de zăpadă sau gheață. Dacă da, legumele nu au fost depozitate corespunzător. Alegeți produse care au îngheț.

10 Teste rapide și ușoare pentru a verifica calitatea alimentelor
Peștele proaspăt nu trebuie să aibă ochi tulburi, iar branhiile sănătoase sunt mereu roșii. Pielea ei ar trebui să aibă o strălucire metalică naturală, iar fulgii trebuie să fie strânși atașați de corp.

10 Teste rapide și ușoare pentru a verifica calitatea alimentelor
Când alegeți carne, apăsați-l cu degetul. Carnea proaspătă ar trebui să fie suficient de elastică încât amprentele digitale să dispară.

Strângeți majoritatea pe jumătate: dacă carnea este întunecată, dar are contururi albe, aceasta înseamnă că durata de păstrare a acesteia a fost mărită de aditivi. Ștergeți-l cu un prosop de hârtie - carnea proaspătă nu trebuie să lase prea multă umiditate și sânge pe prosop.

10 Teste rapide și ușoare pentru a verifica calitatea alimentelor
De exemplu, păstrați o grămadă de mărar. În cazul în care frunzele sunt agățate pe laturi, ele sunt deja decolorate. În plus, dacă culoarea este prea întunecată și tulpinile sunt prea lungi, aceasta înseamnă că conține nitrați. Ierburile proaspete sunt întotdeauna o culoare naturală verde.

10 Teste rapide și ușoare pentru a verifica calitatea alimentelor
Puteți detecta cu ușurință brânză care conține grăsimi vegetale. Se va rupe atunci când îl tăiați (nu se aplică tipurilor de brânză tare, cum ar fi cheddar), și se va usca rapid dacă este lăsat fără cutie.

Lăsați puțin brânză la temperatura camerei. Un produs de înaltă calitate va deveni pur și simplu mai moale, dar dacă se usucă și umiditatea apare pe el. mai bine arunca-l departe.

10 Teste rapide și ușoare pentru a verifica calitatea alimentelor
Lăsați înghețata dvs. preferată la temperatura camerei. Dacă conține grăsimi vegetale, acesta va rămâne înghețat mai mult și eventual va deveni lichid.

Inghetata cu ingrediente de calitate se va topi si se va transforma intr-o substanta cremoasa, alba groasa.

← Faceți clic pe "Ca" și citiți-ne pe Facebook







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: