Umplerea plăcilor de orez
Paturile sunt un fel de mâncare specială care poate avea mai mult de o sută de gusturi diferite. Acest lucru se realizează prin schimbarea tipului de aluat, a procesului de gătire (prăjire sau coacere), precum și a umplerii plăcilor. Foarte adesea în preparatul de umplutură pentru plăcinte de orez este utilizat. Această prăjitură este principala componentă a întregii umpluturi. Piesele cu o astfel de umplutură sunt foarte satisfăcătoare. Pregătirea umplerii nu durează prea mult.
Pentru a pregăti o umplutură de orez, trebuie să pregătiți următoarele produse disponibile pentru toată lumea:
- un pahar plin de orez;
- trei ouă de pui;
- un vârf de sare;
- verde (la gust).
În primul rând, gatiți orez până când se fierbe jumătate. Turnați 2-2,5 pahare de apă și gătiți timp de aproximativ 15 minute. După aceea, orezul ar trebui să fie aruncat într-un ciocan sau o sită și clătit cu apă rece.
Apoi fierbe ouale tare, se răcește și se taie în cuburi mici. Verzii ar trebui să fie spălați temeinic și tăiați fin. Apropo, se potrivește atât cu pătrunjelul, cât și cu ceapa verde.
Rămâne doar să se amestece toate ingredientele și să se sare umplutura rezultată. Puteți adăuga, de asemenea, un pic de piper pentru gust și aromă.
Rețete similare:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: