În cele din urmă, începem să rezolvăm problema, trebuie să organizăm următoarele.
Ia-o placă mare (de preferință lemn) și puneți-l pe un prosop să-l păstrați ziskovzuvala sau bord cu un locaș pentru suc sau o placă imensă de servire. Înainte de a putea găti bine carnea, trebuie tăiată corespunzător. S-ar putea crede că acest lucru este - neinsemnat, dar lucrurile mici din bucătărie nu sunt comunicate, și modul în care narizuete de carne înainte de prigotavlivaniem sau de servire, are un impact mare asupra lui suculența, gustul și aspectul de imagine
La baza unei felii bune de carne sunt cunoștințele, experiența și instrumentul potrivit. De asemenea, este foarte important să dați carnea pe care ați gătit-o, să vă culcați undeva în 18-20 de minute. înainte să o tăiați. Cum să tăiem carnea pe fibre? După ce se pune carnea de vită, sucurile sunt împărțite uniform pe toată bucata de carne, acum va fi mai ușor să o tăiați.
Pentru astfel de tăiere, prelucrarea dorită bine echilibrată, calitativă și bine ascuțită decât. Nu trebuie să fie o crestătură, pentru că un astfel de cuțit este bine să fie văzut, astfel încât carnea să nu arate cel mai bun rang, dar trebuie să o tăiem. Folosirea unui cuțit neascuțit va distruge faptul că carnea însăși (chiar dacă este perfect creată) va arăta neaprobabilă. Un ferăstrău pentru tăierea cărnii vă poate ajuta.
Este bine să tăiați carnea de vită pe o placă cu un canal special pentru curgerea sucului. Trebuie să fie spălată cu apă rece, astfel încât pomul să nu absoarbă sucul din carne. Stați afară atunci când felierea sucului, skupchuetsya în caneluri pentru suc. În cazul în care nu există o astfel de carton, carnea este tăiată pe o placă de servire. Carnea de vită este tăiată cel mai bine cu un dispozitiv special amenajat. Pentru prăjire se folosește o furcă mare ascuțită, în care sunt două vârfuri
Este mai bine să taie carnea împotriva fibrelor. Carnea tăiată în acest fel nu are fibre grosiere, este ușor de format, chiar și după călire sau prăjire rămâne plastică. Dacă inspectați cu atenție carnea, puteți vedea pe ea dungi (fibre), care merg într-o singură direcție. Bucățile tăiate pe fibre vor fi întotdeauna moi, deoarece nu stimulează structura naturală a cărnii
Pentru a tăia a fost mai ușor pe fibre, înainte de asta, puneți-l în congelator timp de 25 - 30 de minute. Atunci când tăiați, țineți carnea cu o furculiță. Carnea de pe o margine ne-groasa (entrecote, rumpsteak) va fi, fara indoiala, mai larga atunci cand este directionata la un unghi de 45 °. Carnea de carne de vită este tăiată strict pe fibre, ținându-se la un unghi de 90 °. Piesele naturale pentru porții din coapse și coapse trebuie să fie tăiate cel mult 1, 5 - 2 cm.
Laminatul este o placă din fibră de lemn foarte puternică, cu grosimea de aproximativ 7 mm. Laminatul are rezistență ridicată la apă, rezistă la impact și la încărcături lungi. Deasupra este acoperit cu acrilic sau melamină, care o face să intre.
Gandacii negri sunt insecte care provoaca un sentiment de dezgust pentru majoritatea oamenilor de pe planeta. Ele pot fi distinse printr-un corp negru cu o acoperire chitină segmentată, care poate ajunge la o lungime mai mare de 5.
Crearea unui site elegant și confortabil lângă o casă privată este o știință întreagă, care necesită o abordare profesională și o mulțime de timp și efort. De aceea este cel mai bine să încredințați acest proces.
Vreau să decorez camera de zi cu o imagine? Este dificil să alegeți cel potrivit? Să vorbim despre cum să alegeți imaginea potrivită pentru interiorul camerei de zi, în funcție de stilul și dimensiunea camerei. Achiziționarea de imagini pitorești.
Vikoristannya dacă yakih materіalіv, rozmіschenih pe saytі, dozvolyaєtsya viklyuchno minților posilannya pe Vinbazar.com. Pentru Internet-vidan, suntem responsabili pentru buti, și pentru sistemele critice. Zaznachennya Dzherela informácie obov'yazkovo în Nezalezhnosti od Povny ABO chastkovogo vikoristannya materіalіv
Trimiteți-le prietenilor: