Shriataki tăiței, 2 rețete pentru gătit feluri de mâncare din ea

Shriataki fidea este un bine-cunoscut și foarte popular produs fast-food, originar din Japonia. Acest fidea subțire și translucidă are o valoare nutritivă scăzută, care îi permite să ocupe primele locuri în nutriția alimentară. Se estimează că conținutul caloric dintr-o jumătate de kilogram de fidea este de numai 45 kcal, care este de 12 ori mai mic decât un măr verde. Faimosul doctor Dukan a inclus aceste fidea într-o mică listă de alimente dietetice care sunt utilizate fără restricții.

Din ce constă Shirataka

Macaroanele Shirakaki sunt o farfurie națională în țările Japoniei și Indoneziei de peste două mii de ani. Locuitorii din țările occidentale au aflat despre această delicatețe relativ recent. Aceste "macaroane" provin din rădăcina unei plante numită "Cognac", care crește într-o zonă montană. În formă, rădăcina seamănă cu un sfeclă de fructe mare, poate fi mâncată atât brută, cât și prelucrată.

Producția de fidea este un proces interesant și nu prea complicat. Tinerii rădăcini de legume sunt curățate de pământ, spălate bine în apă curentă și uscate complet. Rădăcinile uscate sunt măcinate în făină, care este o materie primă universală pentru producerea de diverse produse, inclusiv orez, fettuccină, capelini, penne și spaghete.

Shriataki tăiței produce o aromă delicată delicată, un gust delicat și are o culoare albă transparentă. Dacă literalmente traduceți "shirataki" din limba japoneză, atunci în limba rusă va suna ca o "cascadă albă". Datorită caracteristicilor lor de gust, sharataks spaghete sunt utilizate în mod activ în gătit un număr mare de feluri de mâncare. Vă vom oferi câteva rețete interesante și gustoase.

Shirataki în Flota de la Dukan

Acum, pas cu pas vă va spune cum fripturile de shirataki sunt gătite singure în Fleet, această rețetă este recomandată de faimosul Dukan. Lista ingredientelor îi plac modestia și calorii scăzute. Deci, ai nevoie de:

Carne tocată de pui - 200 gr.
1 cap de ceapa.
Sare și condimente pe gustul tău.
Un pachet de fidea.

Ingredientele au fost sortate, acum instrucțiunea pentru gătit și ea este:

ceapa Purificat fin cap shinkuem în cuburi, atunci vom schimba intr-un bol de apă la amărăciune din stânga. Noi inmuiati ceapa acum presărate în tigaie, se adaugă la ea toate condimentele selectate, carnea de pui tocată și tot ce sare. Incepem procesul de stingere, tocanim in timp ce carnea nu este gata.
Trecem la fidea, trebuie să fie mutate într-o gaură și clătită sub apă curentă de 2-3 ori. Spălat, puneți focul în apă, sare apa și așteptați fierberea. Apa a început să fiarbă, să arunce spaghete dietetice și să gătească timp de 2 minute. Au trecut 2 minute, opriți focul și scurgeți apa din spaghete cu un dop de sticlă.
Aruncăm pastele într-o tigaie cu carne tocată și prăjiți acest amestec timp de 3 minute, fără să uităm să-l amestecăm.

Ei bine, acesta este sfârșitul gătirii acestui fel de mâncare dietetică, vă puteți bucura în siguranță de preparatul dvs. cu conținut scăzut de calorii!

Proprietăți utile ale Shirataka

În ciuda numărului mic de calorii, fidea este un produs cu drepturi depline, care poate satisface sentimentul de foame. Utilizați-l atât în formă pură, cât și în combinație cu alte produse. Shriataki taitei sunt preparate prin rețete speciale, folosind produse compatibile.

Fibrele alimentare, care sunt umplute cu compoziția, au un efect optim asupra sistemului digestiv. Din cauza absenței în compoziția de fidea de amidon sunt ușor de digerat, este necesar pentru dieta persoanelor cu probleme digestive. Enumerarea proprietăți utile, care sunt bogate Shirataki paste, nu se poate uita despre o proprietate de a absorbi substanțe dăunătoare organismului, curățarea sângelui și nivelul colesterolului normalizării.

În plus față de fibre, fidea shirataki are proteine și carbohidrați (sunt excluse grăsimile), precum și puțină apă și uneori sare. Aceasta și toate ingredientele conținute în spaghetele asiatice.

Prepararea fidea

Diverse rețete de tăiței shirataki vă permit să faceți un fel de mâncare dietetică, nu numai cât mai util, dar și foarte gustos. Instrucțiuni și scheme pentru gătit spaghete neobișnuite la domiciliu sunt multe. Puteți găsi, de asemenea, rețete din fotografie, în care recomandările pentru gătit sunt date pas cu pas.

Patrimoniul culinar Shirataka este un gust delicat, care nu are caracteristici luminoase. Gustul produselor, care sunt utilizate pentru prepararea în comun, sunt umbrite favorabil de fidea. Doar ca spaghete Shirataki utilizate pentru prima și a doua cursuri, care combină cu legume, diverse sosuri și sosuri, precum și adăugarea și salate delicatese.

Shirataki pastă

a doua reteta noastra cu acest lapshitsey miracol ca nu strica-l figuru- paste fidea Shirataki și alte ingrediente simple. Imediat du-te la produsele potrivite pentru gătit:

350 gr. spaghetele noastre shirataki.
Carne de vită - 200 gr.
Un cap mic de ceapă.
Podeaua este capul de usturoi.
100 gr. brânză.
50 gr. pastă de tomate.
Busuiocul uscat, oregano și piperul roșu măcinat sunt pe gust.
Puțină apă.

Acum ne întoarcem la nuanțele de gătit acest fel de mâncare, acționăm pas cu pas și pentru corectitudinea acțiunilor aici este diagrama:

Farurile de viță de vie pe care le trimitem în tigaie, se toarnă și se toacă fin ceapa, împiedicăm toate acestea și se prăjește timp de 2 minute. Puteți picura puțină apă în umplutură.
Se adaugă pasta de tomate la umplutură și toate condimentele pregătite, se amestecă și se toarna timp de 2 minute.
Vărsăm puțină apă în umplutură, apoi usturoiul tăiat fin și toată brânza rasă, ne oprim. Adăugați sare la acest amestec și opriți placa.
Am fiert fidea, stii cum sa gatesti, despre asta ", ne-a spus" reteta noastra de sus ". Am trimis toate spaghetele la masa de sol, se amestecă și fierbe timp de 5 minute la căldură scăzută.

Sfârșitul, ne-am confruntat cu dvs., pastele dietetice sunt gata pentru servire și consum. Puteți adăuga, de asemenea, verdeață la fel de mâncare. Mâncați cu plăcere, fără frică de figura!

În Japonia, fidea delicioasă se gătește cu fructe de mare, legume și, de asemenea, se adaugă la sushi. Europenii preferă să adauge fidea la supe și, de asemenea, să mănânce cu brânzeturi, carne de pui și pește. Este foarte simplu să pregătiți singur shirataki amestecând cu smântână sau smântână. Un supliment de legume va fi delicios: piperul bulgar, morcovii, verdele, precum și folosirea condimentelor, boia și susanul, umplute cu ulei de măsline.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare