Sfeclă roșie (Beta vulgaris).
Alte nume sunt sfeclă roșie, sfeclă roșie, buryak.
Nutrienți. vulgaris Seclin conține zaharuri (zaharoză, fructoză, glucoză), proteine (1,6%), pectina (1,2%), acizi organici (acid malic, acid oxalic, acid citric), caroten, betaina, pectine, coloranți (antociani), vitamina B1 (0,02 mg%), B2 (0,04 mg%), B6, B9 - (acid folic), PP, P, C (7-15 mg%), compus de potasiu (282 mg%), magneziu (40-45 mg%), sodiu (50 mg%), calciu (5 mg%), fier (1350 mg / 100 g), cupru, iod, bor, vanadiu, mangan, litiu, molibden, cobalt, zinc, fluor , rubidiu. Frunzele de sfeclă contin mai multa vitamina C (20-45 mg%), acid folic (B9), caroten decât rădăcinile.
Sistemul digestiv. Sfeclă roșie stimulează secreția de suc gastric și peristaltism intestinal, restrânge dezvoltarea microorganismelor în intestin, este un remediu eficient pentru colita spastică, atonia intestinală, constipația cronică.
Acțiune de curățare. Datorită conținutului mare de diferite substanțe nutritive din sfecla, are un efect general de curățare. Curăță intestinele, ficatul, vezica biliară, rinichii, sângele și pereții vaselor de sânge. Pe pereții vaselor se acumulează săruri de acid oxalic. Această acumulare se datorează consumului mare de alimente prelucrate termic. Raportul dintre sărurile de sodiu și calciu din sfeclă este de așa natură încât facilitează purificarea vaselor de sânge.
Pereții vaselor devin mai elastici și mai rezistenți, lumenul din ele crește. Acest lucru reduce riscul de hipertensiune arterială, infarct miocardic, vene varicoase.
Conținutul de pectină îndepărtează din țesuturile organismului tot felul de otrăvuri, toxine, pesticide, elemente radioactive, ioni de metale grele, fără a încălca echilibrul bacteriologic natural al organismului. Mai mult, pectina îmbunătățește microflora intestinală.
Sistemul hematopoietic. Datorita continutului ridicat de fier, sfeclă are un efect benefic asupra funcției hematopoietice a corpului și va fi util în tratamentul și prevenirea anemiei feriprive.
Sănătatea femeilor și bărbaților. Utilizarea regulată a sfeclei și sucului de sfeclă facilitează manifestarea sindromului premenstrual, reduce iritabilitatea. Efectul antitumoral al sfeclei se datorează faptului că ajută organismul să producă enzimele necesare, care împiedică apariția tumorilor și, de asemenea, să promoveze resorbția lor.
Pentru corpul feminin este prevenirea formării tumorilor mamare, a mastopatiei, a fibroamelor. Pentru corpul masculin este prevenirea adenomului de prostată. Sucul de sfeclă roșie nu numai că va fi util în prevenirea și tratamentul adenomului de prostată, dar și în impotența sexuală.
Un rol important în menținerea sănătății masculine îl joacă zincul, care este conținut în sfecla.
Forme de dozare și doze.
Pentru a curăța corpul. Sucul de sfeclă este luat într-un amestec cu morcov sau suc de mere, luându-le în cantități egale. Un amestec de sucuri iau 1 sticlă de 3 r. pe zi. Cursul de admitere este de 1 lună, apoi pauza este de 1 lună.
Anemie de deficit de fier. Atunci când anemia de deficit de fier în medicina populară este recomandat să bea un amestec de sfecla de suc, morcovi și ridichi negru. luate în mod egal. De trei ori pe zi se iau 40-50 ml din amestec. Cursul de admitere este de 1 lună.
Hipertensiune arterială, spasme ale vaselor de sânge. Luați un amestec de suc de sfeclă și afine luate în raport de 2: 1. Bea 1 pahar de 3 r. pe zi. În același scop, puteți bea un amestec de suc de sfeclă roșie cu miere, luate în mod uniform. Luați o lingură de 5-6 ori pe zi.
Pentru un efect relaxant. În acest scop, puteți lua doar suc de sfeclă în jumătate de pahar de 3 r. pe zi. Puteți lua un amestec de suc de sfeclă cu suc de afine într-un raport de 2: 1. Bea 1 / 2-1 un pahar de 3 r. pe zi. Și, de asemenea, puteți lua suc de sfeclă cu miere, luate în mod egal, 1 lingura de 5-6 ori pe zi. Beau pe stomacul gol.
Se crede că sucul de sfeclă este mai bine să nu ia proaspăt stoarse, dar a rămas timp de 4 ore în frigider. Dacă este necesar, sucul înainte de utilizare trebuie să fie ușor încălzit la temperatura camerei.
Sfecla sunt adesea folosite în gătit. Salatele din sfecla fiarta sunt de asemenea sanatoase. Frunzele de sfecla se adauga la salate. Când beți sfecla, urina poate fi vopsită în roșu.
Aplicare externă.
curge nasul. Sucul de sfeclă este îngropat în nas cu o răceală. Dacă mucoasa nazală este foarte sensibilă, atunci sucul este diluat cu apă într-un raport de 1: 1 sau 1: 2.
Rănile. Pentru vindecarea rănilor, sfecla este măcinată pe un răzuitor mic, iar gruelul este aplicat la răni.
Inflamația ochilor. Sucul de frunze de sfeclă este utilizat pentru a trata bolile inflamatorii ale mucoasei ochiului. Pentru a face acest lucru, frunzele de sfeclă sunt măcinate într-o mașină de măcinat cu carne. Prin prosopul îndoit în 3-4 straturi se strânge sucul. Șervețele umezite cu acest suc se aplică la ochi. Mai mult, o astfel de procedură va ajuta la eliminarea ridurilor în jurul ochilor.
Crăpături pe tocuri. În cazul în care pielea de pe tocuri coarsened, atunci trebuie mai întâi să planeze picioare, piele aspră curat. Apoi, tifonul pliate in 4 straturi, umectat suc de sfeclă de frunze și aplicat la tălpile picioarelor sau picioarelor complet. La pungile de plastic uzură picior și Kul'kov top - șosete. După 30-40 de minute, servetelele sunt scoase. Din cauza unor astfel de proceduri fisuri se vindeca, iar pielea devine moale.
Contraindicații. Pentru aportul de sfecla este contraindicata in diabet zaharat, in numar mare - cu pietre la rinichi si insuficienta renala. Aveți grijă să luați sfeclă cu tensiune arterială scăzută. Este posibilă intoleranța individuală la sfecla.
Articole similare
-
Beta vulgaris plante, utilizare, evaluări, proprietăți utile medicinale,
-
Tendința arborelui - proprietăți utile și utilizarea arborelui tămâie, contraindicații
Trimiteți-le prietenilor: