3-5 grame de sare pe zi ar trebui consumate de locuitorii țărilor cu climă rece. Cei care trăiesc în latitudinile sudice au nevoie zilnic de aproximativ 20 de grame de sare - în sud ei transpiră mai mult.
O sticlă cu apă fierbinte va rămâne fierbinte mai mult dacă se adaugă puțină apă în apă.
Odată, pentru 4 bucăți mici de sare în Abyssinia, ați putea cumpăra un sclav. Sarea a fost atât de scumpă încât a provocat războaie. Acum sarea este cea mai ieftină condimente.
Consumul excesiv de sare duce la creșterea tensiunii arteriale, provoacă boli de inimă și rinichi.
Cu cât este mai mare sarea, cu atât sunt mai multe micronutrienți stocate în ea.
În 1648 în Rusia a avut loc o revoltă a sării provocată de prețurile prohibitive pentru sare.
O persoană poate muri dintr-o lipsă cronică de sare din organism.
250 de grame de sare la un moment dat - o doză letală pentru o persoană care cântărește 80 kg.
Nu adăugați sare iodată la conservă. În caz contrar, murăturile dvs. se vor rătăci sau vor avea un gust amar.
După 4 luni de depozitare, sarea iodată își pierde toate proprietățile utile.
Cele două elemente principale care alcătuiesc sarea sunt sodiul și clorul. Sodiul este necesar organismului, pentru a menține echilibrul apei, precum și pentru transmiterea impulsurilor nervoase și funcționarea normală a mușchilor.
Media Rusă mănâncă de două ori mai multă sare decât europenii și americanii. Acest lucru se datorează dragostei noastre pentru murăturile interne, untură și varză.
Sarea de masă nu este neapărat albă. În regiunea Astrakhan, "sarea regală" a purpurii este extrasă din Lacul Malinova. Există, de asemenea, galben, maro, albastru. Și sarea din depozitul Khodjakan miroase violete și are o culoare roz.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: