În sezonul de recoltare varietate de legume este posibil să se mănânce acele legume pe care nu le veți găsi ca castraveți sau roșii în fiecare supermarket pe tot parcursul anului, una dintre aceste legume - varza creață. În acest articol vom vorbi despre modul de pregătire a salatelor cu varză de kohlrabi - varză de regină.
Kohlrabi nu este cea mai populară varietate de varză, îl puteți cumpăra numai în anumite hipermarketuri și piețe din sezon. Și nu ar trebui să pierdeți această ocazie, deoarece colabra este foarte, foarte utilă, poate fi consumată chiar și de cei care cauzează simptome neplăcute alte tipuri de varză (balonare etc.).
În kahrrabi conține o mulțime de vitamine și substanțe nutritive: vitaminele A, B, B2, C, minerale de calciu, potasiu, sulf, magneziu etc. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, se numește "lamaie de nord", iar în ceea ce privește conținutul de calciu, acesta concurează cu lapte și brânză de vaci.
oameni informați spun, lucrul cel mai util să mănânce orice legume proaspete, dacă doriți să satura organismul cu vitamine și creață - nu excepția, dar, în practică, se constată că, la un tratament termic redus vitaminele si nutrientii din varza stocate. Unii preferă opțiunea - vă decideți, așa cum suntem în acest articol vă va spune despre rețete de salate și varză creață, utilizate în brânză, și nu prime.
Reteta pentru salata cu salam si ceapa verde
Veți avea nevoie de: 800 de grame de ardei gras, 100 g de ceapă verde, ½ ceasca de ulei vegetal, sare.
Cum să pregătiți o salată cu castraveți și ceapă verde. Pe un răzuitor mare se freacă gălbenușul, se toacă ceapa verde, se amestecă produsele, se toarnă ulei, se adaugă sare, se amestecă și se servește la masă.
Rețetă pentru salată cu salam și morcovi
Se va lua: 200g de colac, 100g de smantana, 40g de morcov, 20g de verdeata de telina, marar, patrunjel, sare.
Cum să se pregătească o salata cu gulii și morcovi. Șterge și mediu freca răzătoare sau morcov tocat fin, face același lucru cu creață, adauga la legumele tocate telina, marar si patrunjel, se condimentează cu smantana, SARE, se amestecă salata si se serveste la masa.
Reteta pentru salata de la colac cu dovleac
Se vor lua: 400 de grame de cocoș, 150 g pulpă de celuloză, 100 g smântână și lapte, 30 g suc de lămâie, un vârf de praf de cardamom.
Cum sa faci salata cu dovleac si colac. Se curăță și se taie coarnele în fâșii, se pun într-o cratiță, se adaugă lapte, se lasă 15 minute la căldură scăzută, se răcește. Peel și zaruri dovleac, pune-l în suc propriu, adăugând cardamom, 7-10min, apoi se răcește. Se amestecă gălbenuș și dovleac, piper, se adaugă sare, se adaugă suc de lamaie, mazărea cu salată într-un castron de salată și se toarnă smântână, se servesc la masă.
Reteta pentru salata cu colaba si oua
Veți avea nevoie de: creață 200g, 15g de ceapa si patrunjel verde, 2 oua, ½ cana de iaurt / iaurt, menta 7g, ½ lingura ulei vegetal, sare.
Cum să pregătiți salata cu ouă și ouă. gulie Clear, freca pe o răzătoare grosier, ridichi tăiate în cercuri, morcovi frecat pe o răzătoare fină, ouă fierte și proteine cubulete, gălbenușuri de ou deoparte. Toate produsele preparate sunt combinate, gălbenușurile de ouă sunt măcinate și amestecate cu unt și iaurt, adăugând sare, ierburi mărunțite și menta. Se toarna salata cu salata, se amesteca, se decoreaza cu verdeata si se serveste.
Reteta pentru salata cu salamandra si bacon
Se va lua: 200 de grame de colac și morcovi, 100 g de slănină, 2 lingurițe. smântână, ½ linguriță. chimenul de teren.
Cum să faci salată cu șuncă și colac. Tăiați baconul în cuburi, prăjiți-l până devine maro și uscați-l pe un prosop de hârtie. Cu paiete subțiri, curățate, tăiate în morcovi și colaba, puse într-o cratiță, se toarnă puțină apă, se amestecă 5 minute, apoi se scurg și se răcește. Se amestecă legumele cu șuncă și chimion, se condimentează cu smântână și se servește la masă.
Rețetă pentru salată cu salam și fructe
Veți avea nevoie de: conopidă 200g, 150g de struguri, 120g ridichi, ulei de 80g, 20g de macris, 5-6 frunze de salata, 1 mar mare, 1 lingura zahăr, piper negru, sare.
Cum să pregătiți o salată cu salam și fructe. Goliți colairul, tăiați în benzi, scoateți cutia de semințe de pe măr, tăiați în același fel. Din oase curete strugurii, taiati in jumatate fiecare boabe, combinati alimentele preparate. Pentru a alimenta amestecul de suc de lămâie, ulei, piper și sare, se toarnă salata, se amestecă. Acoperiti vasul cu frunze de salata, puneti o salata peste mazare, aranjati cu ridiche taiate si Nasture.
Este foarte ușor să pregătiți o salată cu kahrrabi în germană.
Reteta pentru salata cu kahrrabi in germana
Se vor lua: 400 g kahrrabi, 1/2 ceapa, 1 t.l. ulei vegetal, verde pătrunjel, ulei vegetal pentru alimentarea cu combustibil, sare.
Cum să se pregătească o salata cu creață în limba germană. Benzi tăiate creață, ulei vegetal la foc mic până la jumătate, adaugand ca ceapa tocata, rece, podsolit, adăugați ulei vegetal sau alt gust de salata, decora pătrunjel.
Salatele cu castraveți sunt foarte diverse - după cum puteți vedea, puteți combina această varză cu fructe, șuncă și alte produse din carne. Mananca alimente sanatoase si stai sanatosi!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: