Salată de Olivier - rețete populare, povestiri de dragoste

Reteta originala dezvoltata de francezi, a fost compus din mai multe ingrediente: vitel, file de cocoși de munte, ciuperci albe, cartofi, ouă, castraveciori, țelină, cireșe, măsline, măsline, castraveți, raci și agrișe chiar murate!

Din păcate, niciuna dintre variantele de salate inventate de bucătarul francez nu le-a fost dezvăluită. Moscoviții, cunoscând principalele produse incluse în rețetă, au pregătit salata în felul propriu, astfel încât compoziția sa sa schimbat. Versiunile actuale ale salatelor se aseamănă cu Olivier, care exista în vremurile sovietice. când, datorită unui deficit de produse, a fost pregătit din ceea ce era disponibil - din cartofi, cârnați, ouă, morcovi și mazăre conservată.

Așa că sa dezvoltat istoria acestui cult pentru țara noastră, cea mai populară dintre toate salatele și atributul obligatoriu al sărbătorii de Anul Nou. Este interesant că în străinătate "Olivier" se numește "salată rusă".

Cele mai bune retete pentru salata Olivier

Astăzi, există multe rețete Olivier. Cineva pregătește o salată cu ciuperci, cineva adaugă mere, cineva afumat. Vă propun câteva dintre cele mai populare rețete care vor fi utile pentru masa dvs. de Anul Nou.

Rețetă pentru Olivier în mod sovietic

Aceasta este una dintre cele mai populare și preferate rețete pe care le-am cunoscut de la copilărie. Dacă doriți ceva nou, citiți următoarele rețete.

Rețetă pentru Olivier cu șampițe

Rețetă pentru Olivier cu carne și castraveți proaspeți

Rețetă pentru Olivier cu carne de vită și mere

Pregătirea: carne de vită, măr, cartofi, morcovi, ouă și castraveți tăiate în cubulețe, se toacă ceapa (ar trebui să fie arsă cu apă clocotită). Toate ingredientele sunt combinate și amestecate.

Rețetă pentru Olivier cu pui, măsline, castraveți proaspeți și murate

Pregătirea: toate ingredientele sunt tăiate în cuburi, măslinele sunt nituite, totul este conectat și amestecat.

Reteta lui Olivier cu curcan și căprioare

Reteta pentru Olivier cu somon

Articole similare

• Salată clasică - Rețeta Olivier, beneficiul și răul felului de mâncare

• Olivier, reteta Olivier, salata Olivier, reteta de salata Olivier, Olivier Photo

• Salată de salată Olivier cu o fotografie pas cu pas

Trimiteți-le prietenilor: