Rețete pentru copii de 2-3 ani
Copilul a fost deja de 2 sau 3 ani? Ce ar trebui să fie un mic dejun echilibrat la această vârstă? Ce retete puteti modifica meniul obisnuit si ce se intampla daca copilul protesteaza impotriva unui "mic dejun sanatos"? Vom spune în articol.
Nevoia de o dietă echilibrată la copiii de 2-3 ani este ridicată. La această vârstă, trebuie deja să obișnuiți cu o varietate de produse, introducându-le lent în dietă. De asemenea, dați mai multe alimente solide sub formă de bucăți de fructe, legume.
Există o mulțime de rețete de mic dejun pentru copii de 2 ani, și veți găsi cu siguranță o opțiune potrivită pentru copilul dumneavoastră.
Unii copii sunt capricioși și protestează împotriva "micului dejun sănătos". Nu vă faceți griji!
- Adăugați o cantitate mică de mirodenii și ierburi pentru a da o aromă plăcii. Aveți grijă numai dacă bebelușul este alergic.
- Produsele "respinse" prezente într-o formă, dimensiune, textură sau temperatură nouă.
- Faceți micul dejun vizibil interesant - adăugați decorațiuni din legume și fructe, folosiți feluri de mâncare frumoase.
- Lasă copilul să experimenteze ceea ce este în farfuria lui.
- De asemenea, nu uitați că sunteți un model de rol. Prin urmare, evitați să mâncați alimente fast, chipsuri etc. la copii.
Rețete pentru copii de 2 ani
Un mic dejun echilibrat pentru un copil de 2 ani trebuie să includă în mod necesar carbohidrați, proteine și fibre, astfel încât laptele de porumb este o opțiune ideală.
Cum să gătești terci? Acest lucru este foarte ușor: pentru un pahar de lapte aveți nevoie de: ¼ st. cereale pentru gratar sau mei (terci de mei pot fi date de la 3 ani) terci de cereale, 1/3 lingura. - pentru orez și hrișcă, ½ cești de fulgi de ovăz pentru fulgi de ovăz. În laptele fierbinte, se toarnă crupa, se adaugă 2 lingurițe. zahăr și gătiți cu agitare până când fierte. Puteți adăuga grâu la laptele încă rece, astfel încât în terciul finit să nu mai fie bulgări.
O altă opțiune pentru gătitul de terci: gătiți crupa pe jumătate gătită pe apă, apoi adăugați laptele fierbinte și gătiți până se pregătește.
În turta de lapte la va pune fructe de padure sezoniere și fructe, gem. Dacă adăugați gem, nu puteți pune zahăr.
Este mai bine să gătești din ouăle de prepelite, nu sunt alergene, spre deosebire de ouăle de pui.
Omelet de morcovi: coaja de morcovi și grătarul fin, ușor puse pe o tigaie cu unt. Whip 2 ouă cu un vârf de sare plus două linguri. linguri de lapte, se toarnă morcovi. Se coacă pe foc mediu sub un capac sau se coace în cuptor.
Optiuni omlette poate fi o multime:
- cu mere,
- cu brânză rasă,
- cu piper dulce,
- cu roșii,
- cu spanac,
- cu conopidă,
- cu pește fiert (de la 2,5 ani).
Principalul lucru - nu umblați prea mult și folosiți o cantitate mică de ulei la gătit. Și cea mai aerisită omletă este obținută în cuptor.
Pudingurile moi vă vor plăcea cu siguranță bebelușul.
Baza pentru budinca se prepara astfel: se gateste lapte intr-o cratita (400 ml) pana cand boabele de zahar s-au dizolvat (2 linguri). Luați încă ½ sec. lapte și se amestecă în el 2 litri. amidon și gălbenușul bătut. Se toarnă ușor în cratiță cu lapte cu zahăr. Gatiti aproximativ 2 minute, amestecand cu o lingura.
Se transferă amestecul în matrițe, se acoperă cu folie și se răcește timp de 2 ore în frigider. Înainte de a servi, ușor de căldură, puteți decora cu fructe de padure sau bucăți de fructe.
Puddingul dulce poate fi preparat și cu:
- brânza de vaci și grâul
- fructe de padure
- orez
Se pregătesc rapid, sunt potrivite pentru micul dejun de la vârsta de 2 ani. Brânza poate fi prăjită cu puțin ulei sau se coace în cuptor.
Îndepărtați 1 ou de pui cu 2 lingurițe. l. zahăr, se amestecă cu 2 linguri. l. făină și 250 de grame de brânză naturală, formează siropul de aluat din aluat și se rostogolește în făină sau grâu. Coaceți pe o foaie de copt acoperită cu pergament (1800C), până la maro auriu. Apropo, reteta obisnuita poate fi schimbata prin adaugarea de fructe de padure, fructe, miere, scortisoara etc. in aluat.
Clatite pot fi administrate pentru micul dejun de la 1,5 ani, dar de multe ori nu merita sa faci, iar pentru copil acest aliment poate fi inca prea gras.
Există multe rețete pentru prepararea clătitelor: pe apă, kefir, lapte, iaurt. În aluat puteți adăuga brânză de vaci, legume rase sau fructe, fructe uscate.
Fripturi de mere cu scorțișoară: amestecați împreună 2 ouă, o linguriță. sare și 100 de grame de zahăr. Se adaugă kefir (500 ml) și făină (300 g), se amestecă bine. Peel 2 mere proaspete și se toacă fin, se adaugă la aluat împreună cu scorțișoară pe vârful cuțitului. Pe tigaia încălzită cu ulei (luați puțin) împrăștiați aluatul cu o lingură și prăjiți prajiturile pe ambele părți.
Serviți clătite pentru copii cu smântână, gem sau miere, decorate cu fructe sau fructe.
Caserola poate fi nu numai în mod tradițional caș, ci și legume, brânză sau carne. Pur și simplu se macină toate ingredientele, se toarnă sosul (ouă biciuite sau smântână, de exemplu) și coaceți în cuptor.
Caserola de legume: puteți folosi legumele preferate ale copilului. În unt ușor predispus art. lingura de ceapa tocata, adauga la el felii aceleași bucăți de legume. Mananca aproximativ 7 minute sub capac. Puneți legumele în vasul de coacere, turnați amestecul de ouă de brânză (2 ouă de pui, se amestecă cu 2 linguri de brânză cu conținut scăzut de grăsime sau brânză de vaci). Coaceți timp de 10-15 minute, caserola cu legume ar trebui să fie maro deschisă.
Mulți copii nu vor refuza vareniki la micul dejun. Gătițele de gătit cu fructe sau brânză de vaci pot fi depozitate și depozitate în congelator și leneș vareniki - repede făcut în dimineața.
Lazy vareniki: se amestecă brânza de vaci (200 g), zahărul (1 lingură) și oul, se macină amestecul cu un blender. Apoi adăugați făina, frământați bine aluatul. Doar roti aluatul în cârnați și tăiați în aceleași bucăți.
Puneți vareniki leneși în apă clocotită (sărată mai bine), și atunci când vin - gătiți timp de aproximativ 5 minute. Scoateți-le din apă, lăsați-le să se răcească ușor și adăugați smântână sau unt.
Mic dejun Rețete pentru copii de 3 ani
Rețetele sunt cam la fel ca pentru un copil de 2 ani. Diferența este că în 3 ani nevoia de proteine scade, dar în carbohidrați și grăsimi - crește. Prin urmare, preșcolarul are nevoie de mai multe fructe, legume și produse din făină. Totuși, micul dejun perfect este terciul de lapte. La această vârstă de 1-2 ori pe săptămână este permisă administrarea de muesli sau cereale cu lapte, dar nu le abuzați. De asemenea, adăugați treptat la dieta de ciocolată, dacă nu există nici o alergie (de exemplu, dați o budincă de ciocolată pentru micul dejun).
Copilul în vârstă de trei ani poate fi deja atras de ajutor în bucătărie: amestecă aluatul pentru clătite, șterge masa, tăie pâine cu un cuțit din plastic etc. Dezvoltă abilități utile și un sentiment de împlinire.
Și ce pregătești de obicei pentru micul dejun pentru copilul tău? Împărtășiți-vă rețetele și ideile!
Articole similare
-
Mâncăruri dietetice pentru copii pe câteva rețete - populare despre sănătate
-
Trebuie să se administreze imunostimulante pentru copii și care dintre ele
Trimiteți-le prietenilor: