Bună ziua, dragi cititori ai blogului meu culinar! Astăzi vom pregăti o rețetă pentru pizza Caesar cu pui acasă. Fac o instrucțiune detaliată cu o fotografie pentru a face cât mai clară posibilă prezentarea întregului proces.
Această versiune de pizza a apărut mulțumită salatei eponime și conține aceleași ingrediente. Versiunea clasică poate fi completată și modificată la discreția sa. Pizza este un fel de mâncare unică, care vă permite să nu vă limitați în fantezie și să obțineți întotdeauna un gust nou și interesant.
Ingrediente pentru test:
1. Făină de grâu - 400 gr.
2. Drojdie uscată - 2 lingurițe.
3. Sare la gust
4. Ulei vegetal - 3,5 linguri. linguri
5. Apă caldă - 250 ml.
Produse de umplere:
1. Brânză "Mozzarella" - 250 gr.
2. Parmezan - 100 gr.
3. Roșii de cireș - 300 gr.
4. Piept de pui - 1 buc.
5. Sare la gust
6. Piper - la gust
7. frunze de salata - 2 buc.
8. Verzile și condimentele - dacă se dorește
10. Sos de soia - 3 linguri. linguri
11. Usturoi - 1-2 dinți
12. Suc de lămâie - 3 linguri. linguri
Cum se prepară:
1. În primul rând, încep să pregătesc aluatul. Este posibil să se amestece nu numai manual, dar și folosind combine moderne de bucătărie. Întindeți într-un castron de făină de cea mai înaltă calitate. Vreau să observ că cantitatea de făină depinde de marca sa.
2. Apoi adăugați treptat restul ingredientelor, fără a opri amestecul. I se toarna drojdie uscata, se foloseste mereu drojdie proaspata pentru a asigura un bun aluat aluat.
Am turnat în ulei vegetal și apă caldă. Apa trebuie să fie mai mare de temperatura camerei, dar nu prea fierbinte. Temperatura este de aproximativ 45-50 grade. Frăgeam aluatul pentru ao face omogenă. Aceasta durează aproximativ 10-15 minute.
3. Apoi, acopera vasul cu o pelicula de hrana obisnuita si lasati-l intr-un loc cald, nu curat, timp de 40 de minute. În timp ce aluatul se odihnește, puteți vedea această rețetă a testului. vă poate plăcea această opțiune de gătit mai mult.
4. În acest moment pregătesc toppingurile de pizza. Mă gatesc pe Cezar cu pui. Piept de pui tăiat în bucăți arbitrare mici.
5. Într-o tigaie încălzesc uleiul vegetal și îl prăjești pe pui până la culoare aurie și frumoasă. O presară cu sare, piper, condimente, pe care le iubești.
7. Se toarnă în același castron sos de soia și suc de lamaie. Mă amestec totul împreună.
8. Brânză "Mozzarella" tăiată în bucăți mici triunghiulare.
9. Acum iau aluatul și îl rostogolez în funcție de mărimea mucegaiului. Am o rundă, așa că fac un cerc. Mă rostogolește imediat pe hârtie de copt. Ungeți sosul de aluat.
10. Am schimbat hârtia cu baza pentru pizza pe foaia de coacere. Peste sos am raspandit mozaicul.
În intervalele dintre brânză am așezat bucățile de pui prăjit. În partea de sus a răspândit o jumătate de roșii.
11. Coaceți pizza în cuptor, încălzită la 200 de grade, timp de 15 minute.
12. După aceea, scot pizza și pune-o pe vasul de servire. Deasupra frumos aranjate frunzele de salata, rupte de mana arbitrar.
13. I-am turnat pe rămășițele sosului.
14. Brânză de parmezan Am frecat pe o răzătoare mare și i-am presărat pizza gata. Acum poate fi servit pe masă. Bon apetit!
Pizza este ușor de pregătit și grozav pentru o companie mare. Toate componentele sunt combinate armonios. Se dovedește foarte gustos și parfumat.
Rețetă pentru pizza de legume în cuptor
Articole similare
-
Gem de căpșuni - o rețetă simplă cu o fotografie, cum să gătesc acasă
-
Rețete de gem de căpșuni pentru gătitul de iarnă la domiciliu - revista pentru femei
Trimiteți-le prietenilor: