Marmelade de la dulciuri
Ciurul toarnă apă astfel încât să nu se acopere abia, fierbe până se freacă, se freacă printr-o sită și se cântărește. Greutatea egală a zahărului amestecată cu piure și, sub agitare, se încălzește până la dizolvarea zahărului. Se fierbe la căldură scăzută timp de 5 minute și se toarnă fierbinte în cutii. Lăsați să se usuce pentru a crea o crustă pe suprafață. Închideți și păstrați-le într-un loc răcoros.
Agronomist-fitoterapeutul Natalya Zamyatina răspunde:
Pentru orice prelucrare a cărnii, cu excepția uscării, acestea trebuie curățate. Chiar dacă fructele sunt foarte murdare sau murdare, înainte de curățare, este mai bine să nu le spălați - cele umede vor aluneca în degete și acest lucru va face dificilă munca deja delicată și lungă. În plus, numeroși fire de păr subțiri se vor lipi de mâinile ude.
Din perspectiva măceșe botanică se proliferează puternic recipient din jurul floarea, și rodul acestor - nuci - ascunse în interior, împreună cu numeroase păr țepos rigide. Aceste nuci și fire de păr trebuie îndepărtate. Un trandafir mare de câine poate tăia topul împreună cu sepalele, apoi cu o lingură mică, vârful cuțitului sau cu acul mare, curățați cu atenție interiorul fiecărui fruct. Fructele mici alungite sunt mai convenabile pentru a tăia împreună în jumătate. La orice ciudățenie este necesar să curățați sepalele și tulpinile. De aceea fructul trebuie să fie ferm. În șolduri suprapuse, toată carnea este curățată împreună cu oasele. Greenish același trandafir sălbatic și după gătit va rămâne ferm. Fructele purificate trebuie spălate temeinic într-un castron, capturarea resturilor plutitoare inițial, apoi scoateți soldurile de trandafir, lăsând restul de gunoi la fund, clătiți din nou în apă curentă și lăsați-l să se scurgă. Și numai atunci pregătit dogrose pot fi folosite pentru gătit compot, jeleu, gem.
La notă
Sucul obținut din fructe de ciuperci este un excelent multivitamin natural. Se stinge setea, crește pofta de mâncare, stimulează digestia, reduce presiunea arterială și are proprietăți antiinflamatorii. Medicii recomanda suc de afine pentru pancreatita, cistita, urolitiaza si pentru imbunatatirea metabolismului. Rădăcini și coajă în medicina populară ajută la boala renală, colecistită, boli cardiovasculare și reumatism. În plus, boabe de dulci sunt bine potrivite pentru uscare. În timpul iernii, acestea sunt adăugate la compotul de fructe uscate, și, de asemenea, folosit ca un condiment pentru sosuri și pilaf.
Există o întrebare în rubrica "Nu înțeleg"? Cereți-le chiar acum!
Articole similare
-
De ce fetele trag pe băieți răi, întrebări-răspunsuri, argumente și fapte
-
Putin își va sărbători jubileul, întrebarea-răspuns, argumente și fapte
Trimiteți-le prietenilor: