Faptul că ovăzul vindecă, curăță și întărește corpul uman, a fost cunoscut de la Hipocrate. Cei mai mulți dintre noi nu cunosc limba latină, dar este interesant faptul că traducerea numelui unei plante cu aspect simplu spune multe: "avena" înseamnă "a fi sănătoasă". Aproape orice plantă face parte din rețetele medicinii tradiționale, iar dieta alimentației terapeutice este la fel de des.
Proprietăți utile de ovăz
În boabe de cereale conține 8% grăsimi și 60% carbohidrați. După numărul de grăsime cu ea nu poate fi comparat un produs de cereale, precum și cu privire la cantitatea de proteine (10% până la 18%) este al doilea numai hrisca. Carbohidrații compleți de ovăz sunt foarte ușor absorbiți de sistemul digestiv, astfel încât sentimentul de sațietate nu durează mult.
Cum altfel sunt proprietățile utile ale ovăzului? Planta conține vitaminele A, K, F și grupa B, organice și aminoacizi, multe oligoelemente, le numărăm.
- Potasiul îmbunătățește funcționarea inimii și a rinichilor, îmbunătățește starea pielii, normalizează tensiunea arterială.
- Magneziul afectează pozitiv activitatea cardiovasculară și a sistemului nervos, reglează metabolismul carbohidraților.
- Siliconul este util pentru consolidarea pereților vaselor de sânge, a activității sănătoase a sistemului musculo-scheletic.
- Fosforul are un rol activ în procesele metabolice care accelerează activitatea creierului.
- Zincul este necesar pentru funcționarea normală a tuturor celulelor din organism, stimulează activitatea mentală, afectează creșterea și dezvoltarea.
- Fierul este implicat în procesul de transfer de oxigen în celule, joacă un rol-cheie în formarea imunității.
- Sulful promovează formarea cartilajului și articulațiilor, face parte din keratina, responsabilă pentru sănătatea și frumusețea pielii, părului, unghiilor.
- Cromul reglementează procesele metabolice, asigură integritatea structurii ADN, afectează pozitiv funcționarea glandei tiroide.
- Manganul normalizează activitatea sistemului nervos, este responsabil pentru formarea corectă a sistemului musculo-scheletic, întărește sistemul imunitar.
- Fluorul îmbunătățește absorbția fierului, elimină metalele grele și radionuclizi, furnizează sânge normale, împreună cu calciu și fosfor, este responsabil pentru sanatatea oaselor, dintilor, păr.
Proprietățile vindecătoare ale ovăzului sunt concentrate în boabele întregi.
Ce vindecă ovăzul? Fără exagerare, ovăz minuni: normalizează sistemelor cardiovascular și nervos, ameliorează bolile inflamatorii ale tractului gastro-intestinal, intareste sistemul imunitar, sprijină funcția sistemului musculo-scheletice, stimuleaza activitatea mentala, digestiv si procesele metabolice.
Ovăz: proprietăți medicinale și rețete de medicină populară
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: