toate în descrierea fabricării
Mi-a fost comandat un tort pe DR al proprietarului restaurantului și al iubitei sale fiice, ambele fiind născute în aceeași zi! Tata a vrut o găleată de șampanie pentru 150 de persoane și o fiică a unui urs roz pentru 20 de persoane. Am spus imediat că o găleată pentru 150 de persoane ar arăta foarte ciudată și a sugerat să facă o bază de tort. sub forma unei forme obișnuite, cum ar fi o masă cu o față de masă, și pe o găleată și șampanie. Vroia șampania DOM PERIGNON. dar am fost de acord, deși în zadar!
Inițial, am vrut să fac o sticlă de izomalt. Este necesar să se facă o matriță de silicon, apoi se toarnă în izomalt. Când m-am uitat pe scurt la Dom Perignon, am fost îngrozit și am scris un e-mail clientului, cu un apel să-mi trimit această șampanie. Tovarășul funcționează ca director de restaurant și are șampanie. Deși am cerut o sticlă goală, mi-a trimis un întreg. Dintr-o sticlă plină cu etichete. Mold nu funcționează! Așa că a trebuit să fac o sticlă de mastic, îți voi spune despre asta.
Gheața este făcută din izomalt (care este interesat, citiți despre isomalt în Wikipedia). Pe scurt, voi spune că isomaltul este foarte des folosit. în cofetării, nu este la fel de dulce ca zahăr și mai scăzut în calorii, nu cristalizează ca zahăr și cel mai important, nu galben! Doar a luat o fotografie a cupelor procesului de asamblare, unii oameni cred că va fi interesant să se uite la sistemul de sprijin din tort, care nu ma nu am dovezla tort pentru 300 km. din casa lui! Prevăz critici despre bastoane și substraturi din tort, dar aceasta este o practică obișnuită pentru astfel de prăjituri. acest lucru este întotdeauna făcut! înălțimea de 30 cm tort. Wide la partea de sus și îngustă în partea de jos nu poate rezista, și chiar mai mult pentru a merge la mașina atât de mult timp general, întregul proiect a fost dat nu doar eu. nervi și responsabilitate - nu este atât de ușor! Este, de asemenea, nu este ușor de a face o astfel de ofertă prăjituri mari la domiciliu, dar nu am fost chiar myzli spun NU la comanda, astazi este cel mai mare tort am făcut.
Cât de des îmi scriu că MK-ul meu nu este pentru toată lumea și probabil nu pentru acest site. Încă mai pot crea propriul meu blog, atunci oamenii care sunt interesați de prăjituri cu flori de mastic și de zahăr vor veni la mine
Trimiteți-le prietenilor: