Acasă / Nutriția plantelor
Azotul (N) este cel mai important element nu numai în viața plantelor, ci și în întreaga lume organică, de la viruși și protozoare la animale și oameni foarte bine organizați. In timp ce azotul conținut în plante în cantități relativ mici (0,5-4% din materia uscată), acesta este un element biologic esențial, este o parte integrantă a tuturor proteinelor si aminoacizi, clorofilă, alcaloizi, fosfatide, multe vitamine, glicozide, hormoni și alți compuși biologic activi. Toate enzimele care catalizează procesele metabolice din plante sunt substanțe proteice, astfel încât furnizarea insuficientă de plante cu azot slăbește formarea proteinelor-enzimelor. Acest lucru incetineste procesele de biosinteză care împart toate grupele de compuși chimici și intensitatea fotosintezei slăbirea bruscă - procesul principal, ceea ce poate duce la viața plantelor, animalelor și oamenilor din lume. Valoarea unică a azotului este determinată și de faptul că fără ea este imposibil să se construiască proteine și acizi nucleici care determină transferul informațiilor ereditare în toate organismele vii.
Eficacitatea nutriției azotului este determinată de formele compușilor de azot și de condițiile de aplicare a acestora. Într-un mediu neutru, acțiunea azotului de amoniac este de obicei mai bună decât cea a unui nitrat. Potasiul și sodiul contribuie la o absorbție mai mare a nitraților, calciului și magneziului, asigurând o asimilare mai bună a amoniacului de către plante. Pentru sinteza substanțelor organice, plantele utilizează azot de amoniac mai rapid decât azotatul de azot. Avantajul nutriției cu amoniac în comparație cu nitratul este că azotul de amoniac este mai aproape de produsele de sinteză a substanțelor care conțin azot în plante. Pentru sinteza aminoacizilor este necesară o formă de restabilire a azotului. Nitrații, înainte de a deveni produse directe ale sintezei aminoacizilor și a proteinelor, trebuie restaurate în plante la azotul de amoniac. În prezența unei cantități suficiente de carbohidrați în plante, nitrații sunt restabiliți deja în rădăcini.
Procesul de reducere enzimatică a nitraților în plante se datorează oxidării carbohidraților. Nitrații se reduc la amoniac prin enzimele, care sunt metaloflavoproteine. Pentru ele sunt necesare elemente precum molibdenul, cuprul, fierul, manganul, în special molibdenul.
Azotul de azot, care a intrat în plante sau sa format în acestea ca urmare a reducerii nitraților și nitriților, nu se acumulează în ele. Acumularea azotului de amoniac poate afecta plantele numai la o vârstă fragedă.
În viața unei plante un rol important îl joacă procesul de formare a aminoacizilor prin aminarea directă a cetoacidelor. Aminoacizii sunt capabili să-și transfere grupările aminice la acizi ceto; În acest caz, reacția de reamintire are loc, adică grupa amino a aminoacizilor este transformată în ceto acid și, ca rezultat, se formează aminoacizi. Invenția este deosebit de importantă pentru sinteza proteinelor, precum și pentru procesul de deaminare a aminoacizilor, când se formează cetoacizi și amoniac.
Acizii cetoici obținuți în acest mod în plante participă la formarea carbohidraților, a grăsimilor și a altor substanțe. Amoniacul ia parte la formarea aminoacizilor ca rezultat al aminarii directe a cetoacidelor, care sunt obtinute din carbohidrati. În plus, amidele de acizi aminodicarboxilici - aspartic și glutamină - sunt formate din amoniac. Ca urmare a acestui proces, amoniacul devine inofensiv prin nutriția abundentă de amoniac și atunci când există un deficit de carbohidrați în plante, precum și atunci când se acumulează în timpul deaminării aminoacizilor.
În anumite plante (sorrel, stria, coada-calului etc.), în care se acumulează o cantitate semnificativă de acizi organici, amoniacul poate fi inofensiv prin formarea de săruri de amoniu. De exemplu, interacțiunea dintre amoniac și acid oxalic dă oxalat de amoniu. În plus, amoniacul poate fi făcut inofensiv prin formarea de uree în țesuturile vegetale.
Împreună cu sinteza proteinelor din plante, procesele de descompunere a acestora prin aminoacizi până la amoniac merg. Astfel, pe de o parte, amoniacul este absorbit de planta, sau format ca rezultat al reducerii nitrat, este materia primă principală pentru sinteza proteinelor, pe de altă parte, - produsul final al catabolism.
Procesele de metabolism al azotului apar în timpul întregii dezvoltări și dezvoltări a plantelor. Natura lor depinde de tipul și vârsta plantelor, condițiile de mediu, în special condițiile de nutriție. și alți factori. În plantele tinere, sinteza proteinelor prevalează în mare măsură asupra decăderii lor.
Cercetarea efectuată prin utilizarea 15N izotop a arătat că, în plante tinere de azot proteic actualizate complet in doar trei zile, și în frunze vechi actualizate doar aproximativ 12% din azot proteic timp de 12 zile.
Raportul dintre plante și nutriția amoniacului și azotatului depinde de disponibilitatea carbohidraților. Plantele care conțin o cantitate mică de carbohidrați în semințe, de exemplu sfeclă, suferă în mod semnificativ un exces de amoniac decât nitrații. Cartofii, în tuberculii cu o cantitate mare de carbohidrați, pot tolera doze mari de amoniac. Astfel, creșterea și dezvoltarea normală a plantelor necesită anumite condiții pentru nutriția lor, atât azotat, cât și azotul de amoniac.
Cu o scădere a temperaturii, se înregistrează o scădere mai puternică a absorbției azotului prin oxidarea formelor de îngrășăminte de către plante comparativ cu cele reducătoare. În acest caz, nitrații se acumulează în rădăcinile plantelor datorită inhibării proceselor de recuperare și de mișcare a acestora la organele de suprafață. În condiții de temperatură scăzută cu nutriție cu amoniac, procesele de sinteză a aminoacizilor se desfășoară mai intens decât în cazul nitraților, când se acumulează mai mult carbohidrați.
Absorbția de către rădăcini a ionilor de amoniu sau nitrat este de asemenea afectată de aerare și pH-ul soluției înconjurătoare. Cu o creștere a pH-ului inițial, absorbția de către rădăcini a nitraților scade, iar amoniacul crește, la orice pH rădăcinile absoarbe NH4 + mai mult decât NO3 +. Aerarea sporește absorbția ionilor de amoniu și nu afectează absorbția nitraților.
Cantitatea de fertilizare cu azot prin îngrășăminte cu un conținut scăzut de forme mobile de fosfor și potasiu este mai mică cu 10-15% decât atunci când sunt introduse îngrășăminte cu fosfor și potasiu.
Utilizarea instalațiilor de îngrășăminte cu azot depinde de momentul utilizării acestora. Astfel, sod levigate sol atunci când se face o fază de ieșire îngrășământ cu azot într-un tub și aratului grâu marcat folosind% azot 45-50 și în faza de stadiul lăptos - puțin peste 10%.
Absorbitul azot anorganic într-o anumită secvență este inclus în sinteza compușilor organici azotați - mai întâi, mai simpli, apoi se formează compuși mai complexi (proteine constituționale și de rezervă). În cazul foametei cu fosfor, rata de încorporare a azotului în fracțiunile azotate este semnificativ redusă, în timp ce absorbția și mișcarea către organele aeriene sunt inhibate.
În condiții de lipsă de oxigen, azotul nitrat este utilizat numai în procesul de sinteză a proteinelor. În condiții aerobe, azotul de amoniac are un avantaj, care este deosebit de important atunci când se alege un sortiment de îngrășăminte azotate pentru soluri cu grade diferite de oxigen.
Atunci când îngrășămintele azotate sunt introduse în sol, plantele absorb mai eficient azotul solului. Acest lucru se datorează mobilizării materiei organice azotate a solului, ca urmare a faptului că devine mai accesibilă plantelor.
De bine cultivate-soluri podzolice-SOD mai intră plantele de azot din sol în sine, decât slabookulturennyh, ceea ce este important pentru dezvoltarea viitoare doze de performanță de funcționare de îngrășăminte pentru solurile de nivel de fertilitate diferite.
Odată cu utilizarea de instalații de îngrășăminte cu azot, o parte din acesta este fixată în sol în formă organică și se pierde și sub formă de compuși gazoși. Astfel de procese apar în principal în primele 20-30 de zile, când azotul nu este încă utilizat pe deplin de plante și este supus acțiunii intensive a microorganismelor heterotrofice, precum și a bacteriilor de nitrificare și denitrificare. De regulă, fixarea azotului în forma organică a îngrășămintelor pe bază de azot este mai mică decât cea a amoniacului și a ureei. Pierderile, dimpotrivă, cresc cu ajutorul îngrășămintelor pe bază de nitrați. Pe solurile acide, în care se acumulează nitrați, pierderile de azot introduse pot ajunge la 55%. Posibile pierderi de azot în timpul fotooxidării materiei organice, precum și din cauza denitrificării biologice. Ca urmare a procesului de oxidare - nitrificarea amoniacului, pierderea de azot din sol este observată chiar și într-un mediu neutru și ușor alcalin.
Sub influența materiei organice neumificate - fibre și alți carbohidrați, pierderile de azot ale îngrășămintelor din sol sunt reduse de 2-3 ori. Cu un raport între materia organică carbonică și îngrășământul cu azot egal cu 30, pierderile de îngrășăminte cu azot sunt compensate excesiv prin fixarea sa.
O modalitate de reducere a pierderii de azot este utilizarea inhibitorilor care acționează selectiv asupra microorganismelor de nitrificare. Pierderile de îngrășăminte pe bază de azot sunt reduse cu un factor de 1,5-2 atunci când sunt aplicate împreună cu inhibitori, iar fixarea azotului în materie organică crește dublu.
Alimentația completă a azotului cu alte elemente, în special fosfor și potasiu, ajută la îmbunătățirea creșterii și dezvoltării plantelor. În același timp, a crescut nutriție azot cu un deficit de fosfat de potasiu și de foarte multe ori duce la maturizarea culturilor inegale, depunerea lor, reducerea rezistenței la boli fungice și condiții climatice nefavorabile. În astfel de cazuri, este necesar să se furnizeze plantele cu fosfor, potasiu și, de asemenea, cu oligoelemente separate. Utilizarea eficientă a îngrășămintelor cu azot pe fondul fosfor-potasiu și tehnologie agricolă ridicată pentru dezvoltarea optimă a plantelor agricole și ca rezultat - pentru a obține randamente ridicate de calitate bună.
Articole similare
-
Avantajele căpșunilor în creștere pe hidroponie înainte de sol, schema și compoziția hranei
-
Sursa - nutriție cu azot - o enciclopedie mare de petrol și gaze, articol, pagina 1
Trimiteți-le prietenilor: