În articolul meu despre dieta pe bază de kefir, am fost fericit să vă împărtășesc cum puteți să pierdeți greutatea sau să aranjați o zi liberă cu această băutură miraculoasă.
Deci, în acest articol vă voi spune cum să faceți kefir de casă. cea dreaptă, care constă din lapte și aluat.
Dacă intenționați să scăpați în greutate, alegeți laptele cu conținut scăzut de grăsimi. iaurt de casă simplifica foarte mult Chefir ciuperca, ar trebui să fie 1-3 art. l. pentru 1 litru de lapte. Înlocuiți Kefir ciuperca pot fi achiziționate într-un lacto farmacie - sau bifidobacteriilor sub formă de pudră sau lichid.
Dar cel mai simplu mod de a face kefir la domiciliu este de a folosi pentru acru resturile de chefir neaprobat, doar 2-3 linguri. l. pentru 1 litru de lapte. Apropo, ca sourdough puteti lua lapte acru sau smantana.
Deci, să începem procesul de gătit kefir de casă.
Dacă aveți lapte proaspăt, ar trebui să fie adus la fiert, laptele pasteurizat ar trebui încălzit la 36 ° C. Apoi, laptele trebuie răcit și turnat într-un borcan de sticlă, se adaugă făina și se acoperă cu un capac. Părăsim borcanul într-un loc întunecat timp de o zi. Iaurtul tău de casă este gata!
Distribuiți link-ul cu prietenii dvs.!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: