Heather miere proprietăți utile, rețete, beneficii și rău

Heather miere proprietăți utile, rețete, beneficii și rău

Știi, poate părea la prima vedere un nume foarte atractiv pentru miere de bere, dar nu totul este romantic, acest tip de miere are un gust deosebit de tartă și un gust de stridii și va fi amintit pentru totdeauna. Există gurmanzi care nu înțeleg imediat gustul său special și proprietățile utile de miere de la heather și chiar nu-l tolerează. Acest tip de miere este puțin cunoscut, dar în Marea Britanie este foarte iubit și chiar apreciat. dar citiți acest articol, puteți fi siguri că veți dori cu siguranță această miere neobișnuită.







origine

Din numele puteți ghici că această miere este făcută din tufiș nectar de heather obișnuit. Acesta se dezvoltă cel mai adesea în America de Nord și Scoția (câmpurile cu aceste plante ocupă aproape 75% din teren), dar este posibil să se găsească pe teritoriul Rusiei și al altor țări. Acest tufiș crește doar în nisipuri, turbări, zone arse, tundră, păduri de pin.

Heather miere proprietăți utile, rețete, beneficii și rău

Robert Louis Stevenson a scris o legenda despre acest miere în opera sa. În cazul în care se vorbește despre Picturi, care au făcut din nectarul acestei plante o băutură în stare de ebrietate, care ar putea da putere și să păstreze tinerețea. Un apicultor polonez Adam a vorbit despre miere de vânt, că aceste creaturi ale naturii în sine sunt foarte rare și utile. Nu este de mirare că a spus acest lucru, deoarece acest soi conține un număr imens de proprietăți utile care nu pot fi conținute în alte tipuri de miere.

Vorbind despre aroma acestui produs, se poate spune că este destul de specific și destul de tartă. Acesta este primul lucru la care acordați atenție, încercând mai întâi.

Există, de asemenea, un gust amar neobișnuit și un gust puternic. Cu depozitare lungă, gustul începe să semene cu caramele și să devină saturat.

Tonul mierei de vară variază de la galben închis până la roșu închis, cu un indiciu de maro.

Heather miere proprietăți utile, rețete, beneficii și rău






Când este îngroșat, poate umple structura de jeleu, aceasta este una dintre cele neobișnuite, însă cristalizarea poate dura foarte mult timp.

Mierele de la heather sunt cel mai mare purtător de proteine, de asemenea, distinge-o de alte soiuri.

Ce pot spune? La mulți apicultori, acest soi este unul dintre cei neimplicați, deoarece are un puternic gust, o cristalizare slabă și visciditatea, dar are proprietățile sale utile. Puteți spune ce boli și afecțiuni vindecă:

  1. astm bronșic, boli infecțioase;
  2. boli ale stomacului și intestinelor;
  3. tulburări nervoase și insomnie;
  4. gută și reumatism;
  5. pentru a mări pofta de mâncare și a întări imunitatea;
  6. procese inflamatorii;

Dar nu uitați de contraindicațiile acestei miere, deoarece fiecare produs poate fi alergic și acest tip de miere nu face excepție. Pentru copiii mici, este deosebit de nedorit înainte de a consulta un medic.

Se poate de asemenea spune că utilizarea externă a mierei nu este atât de rară, se adaugă la cosmetologie în scrubi și măști de față și de corp.

Heather miere proprietăți utile, rețete, beneficii și rău

Are antiinflamatoare, antimicrobiene și multe funcții și proprietăți benefice, ceea ce îl face o calitate utilă și medicală de miere.

Regulile de stocare

El puternic și rapid atrage diverse mirosuri rele și bune.

Nu este de dorit să-l salveze la umiditate ridicată, de asemenea, poate să o absoarbă și să se deterioreze. (umiditatea corespunzătoare este de 20%)

La zece grade, este recomandat să salvați numai în borcane de sticlă ca fier, cupru, staniu veselă alegere proastă pentru miere de iarbă neagră.

De asemenea, nu este recomandat să o salvați mai mult de un an, nu se va deteriora, dar nu va fi atât de utilă.

Alcool din miere de vânt (scoțian)

Heather miere proprietăți utile, rețete, beneficii și rău

  • Whiskey - 1 pahar
  • Fulgi 2-4 linguri
  • Cremă 60-100 gr.
  • Miere - 1-3 linguri.

Răsuciți bine cremă și fulgi, adăugați whisky și miere pentru ei, biciind din nou masa. Se dovedește o perfuzie neobișnuită și utilă cu gustul mierei.

Heather perfuzie

  • apă fierbinte - 400ml
  • 3 linguri uscat heather

Umpleți frunzele și insistați 2-3 ore, filtrați. Luați câte o lingură fiecare. iar noaptea ca sedativ, cu o tulburare a stomacului, insomnie.

Este important să știți! Pulberile de la vânt pot fi tratate cu arsuri, răni adânci, eczeme și tăieturi.

Această varietate de miere devine din ce în ce mai populară în întreaga lume și, dacă doriți, puteți găsi în ea proprietăți utile.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: