Gustări cu ierburi

O problemă promptă și urgentă. Începutul verii, pe paturile pline de verdeață, prețul său pe piață a scăzut, abundența de produse oferă fanilor o oportunitate delicioasă de a fantezi.

STARTER CU VERDE CU GREEN ȘI GARLIC

O farfurie pentru orice moment este sensibilă, pentru toate vârstele. Deci, vom prepara 500 de grame de casă de brânză de vaci, 220-250 grame de unt, usturoi la gust, dar în varianta optimă 3 dinți, sare și piper negru, marar, patrunjel. Toate extrem de repede și pur și simplu, untul temperatura camerei whisked cu brânză de vaci într-un blender și treptat se adaugă la amestecul de condimente. Ciorchini de verdeață zdrobiți, apăsăm usturoi, amestecăm brânza de vaci cu verdele, punem un castron de salată sau pe "coșuri".

UN ROLOR DIN LAVASH CU STOCARE SI VERDE.

Mâncarea originală, disponibilă tuturor. Trebuie doar ingredienty- 300 de grame de brânză, 2 Lavaș armean și usturoi la gust, dar nu foarte mult, și puteți felie 1, fasciculul de ceapa verde si patrunjel, 2 linguri de smântână și sare și piper vkusu-. Frămânăm într-un castron de brânză de vaci cu smântână. Grind verzile, apăsați usturoiul. Toate ingredientele sunt amestecate. Și pune-o pe foile de lavash, rotiți sulul. Am păstrat-o înainte de utilizare în frigider.

CHEIE STARTER CU VERDE.

masă mare atunci când se administrează înainte de începerea sărbătorii este încă timp, iar unele dintre oaspeții sunt foame, doar pentru o gustare. Puteți servi pe biscuiți sau pâini. Ingredienty- 300 g de brânză moale caș, o lingura de ulei de masline, 2-3 catei de usturoi, un buchet de pătrunjel și tarhon, ceapa, sare și piper după gust molotyy-. Ierburi si ceapa mărunțirii, se amesteca cu branza, usturoi folie coace până se înmoaie, măcinat și amestecat cu alte ingrediente. Și înainte de servire se răspândește pe biscuiți sau sandvișuri, condimente stropite după gust.

Aperitive din ouă cu brânză și verdețuri.

Brynza poate fi înlocuită cu un brânză sau brânză disponibile. Nado- 4-5 oua, 50-75 grame de brânză, coriandru zelen-, pătrunjel, mărar, 75-100 grame de smântână, muștar picant la gust, sare și piper proaspăt măcinat la gust. Se fierbe ouăle, se răcește. Curățăm și tăiem în jumătăți, scoatem gălbenușurile. Greens rupeți, se amesteca galbenusurile cu smantana si branza, muștar, umple jumătățile cu carne tocată, decora cu ierburi rămase.

Și cum putem face fără salate, o salată de ou cu verdețuri.

• Cașul verde se situează pe primul loc pe lista aperitivelor cu ierburi. Este destul de simplu - oricare dintre plante aromatice preferate, dar cel mai bun este un mărar tânăr, se toaca marunt si se amesteca cu branza de vaci. În cazul în care brânza de vaci destul de uscat, puteți adăuga smantana si usturoi pisate - amatori și pentru a da un gust picant gustare. Poți să mănânci ca o gustare independentă și să o folosești ca o umplutură pentru legume, clătite, tartule, coșuri, pâine pita.

Ouă umplute cu brânză. Se fierbe ouăle fierte, tăiate în jumătate, luați gălbenușurile. Se freacă brânza topită, gălbenușurile, se amestecă, se adaugă orice verde tăiat și masa rezultată de jumătate de umplutură de proteine.

Rulouri de șuncă. Se taie bine șunca. Pe fiecare piesă am loc o foaie de salata verde, iar partea de sus tot ceea ce dorește inima ta - felii de roșii, felii de castravete, atât proaspete, cât și sărate, plăci de brânză și așa mai departe. Se presara cu ierburi tocate, ne întoarcem rulouri, care se pot lega tulpini de ceapa verde.

Umplut roșii. Aici imaginația ta are de asemenea un loc pentru a te întoarce! Tăiați coroana unei roșii groase și nu moi, o linguriță, scoateți carnea. Tomate umple cu orice doriți, nu uitați să adăugați pulpa amestecat cu ierburi - costum și brânză verde, brânză de vaci și verde, pe care am scris la început.

Și pentru prepararea brânzei verzi aveți nevoie de o brânză moale, cum ar fi oile sau Adyghe. Spalati-l si adaugati verdele preferat. Dragostea ascuțită - puteți adăuga usturoi și chili sau boia de ardei tocată mărunțită (sau piper doar roșu). Pasta poate fi, de asemenea, pata pe pâine, și tomate sau materii de ardei, utilizați ca umpluturi.

Uneori, atunci când mâncărurile obișnuite sunt deja foarte obosite și doresc o varietate, puteți împinge toate cărțile cu rețete în colț și încercați să improvizați. Adevărul în variantele oferite de mine fără un magazin deloc nu funcționează dacă nu aveți propria fermă de produse lactate.

Trebuie să spun că, cu frunzele salatei, puteți face o varietate de rulouri. Iată o altă opțiune.

Poate că o opțiune universală, aș recunoaște, atunci când brânză feta (brânză) sau unele brânză moale amestecat cu ierburi tocate. Greutatea primită este posibilă atât pentru a pune pe coșuri, cât și pentru a pata pe pâine sau pentru a transforma în frunze saladnye.

Aici este reteta pentru o crema de sandwich. Luăm feta, coriandru, patrunjel, mărar, usturoi, smântână. Raportul dintre feta și smântână este de 2: 1. Verzile sunt tocate fin. Din moment ce avem nevoie de o masă omogenă, feta, se taie în bucăți trimite la un mixer (puteți folosi un blender), la care se adauga smantana si ierburi tocate, iar în final, sau vydlenny usturoi tocat fin. Se pare puțin în greutate foarte bună și ascuțite, ceea ce va face negru vaash (sau alb) pâine este mult mai apetisant.

Articole similare

• Cum să faci un meniu pe corporație, să alegi gustări, să comande catering

• Clatite cu caviar Reteta de gustare de revelion cum sa preparati clatite cu caviar rosu

• Aparatele de pornire la rece 1

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: