Notă: NYIOOC este cel mai mare și mai cunoscut eveniment din lume cu privire la aspectele legate de uleiul de măsline. Peste 800 de aplicații și nominalizări din 25 de țări ale lumii sunt evaluate de un grup internațional de experți. Premiile expoziției și recomandările experților săi sunt foarte apreciate atât de specialiștii culinari profesioniști, cât și de cunoscătorii obișnuiți ai uleiului de măsline din întreaga lume.
Dacă dați statistici generale, atunci producătorii greci la expoziție au prezentat 180 de companii care produc ulei de măsline. Acesta este un număr foarte mare. Mai mult în acest an a fost în Italia și apoi ușor. Italia a fost reprezentată de 184 de participanți. Dar aici este remarcabil. Dacă doar 11% dintre producătorii de ulei de măsline din Grecia au fost desemnați, atunci procentul producătorilor italieni era de 59%.
Această discrepanță Grecia și Italia Președintele Curtis expoziție din cordonul ombilical a explicat reticența grecilor de a schimba producția lor. În parte, unul dintre reprezentanții Greciei, care doreau să rămână anonimi, era de acord cu el. Da, grecii - încăpățânat, dar noi nu intenționăm să se odihnească pe lauri, iar noi va trebui să se schimbe dacă vrem să construim și să consolideze succesele lor.
Cel mai bun ulei de măsline din Grecia
Deci, ce despre acei producători care au reușit să obțină premii. Experții au remarcat designul strălucit al ambalajului, în care se toarnă uleiul. Dar ceea ce se găsea în interiorul acestor sticle este delicios, spune unul dintre experți. Dacă vorbim mai detaliat despre recompense și nominalizări, se arată astfel:
- Cel mai bun din clasă - 2 participanți
- Premii de aur - 8 participanți
- Premii de argint - 10 participanți
Într-un interviu cu unul dintre participanții la proces și nominalizat la Maria Spiliakopoulou exprimat următorul gând: „Cine câștigă, devine nu doar o recompensă, el are prestigiu. Și prestigiu, aceasta este o pârghie suplimentară în înaltă concurență de pe piață. Am făcut ulei de măsline timp de treizeci de ani și fiecare parte a procesului a fost practic perfecționată. "
Un alt reprezentant al producătorilor greci Dino Pierrakos a primit premiul de argint, dar a făcut-o pentru al treilea an consecutiv. Stabilitatea este un indicator foarte bun în comerț.
În general, în mijlocul crizei financiare și nu în cea mai simplă situație din țară, producătorii greci de ulei de măsline sunt foarte serioși. Pentru succes, avem toate ingredientele, spun ei. Aceasta este o tradiție unică și diferite soiuri de măsline și un sistem îmbunătățit, în mod constant, de creștere și recoltare.
- Perioada de valabilitate a uleiului italian
- Uleiul de măsline reduce durerea menstruală
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: