Gastrobar Ivolga

Bine ați venit la gastronomia lui Ivolga!

Gnezdilov Maxim Gastrobar Manager Ivolga

De la o vârstă fragedă, Maxim lucrează în sectorul alimentației publice. Începând să lucreze ca barman de câțiva ani, a reușit să devină managerul unuia dintre barurile din Vladivostok. Maxim sa mutat la Blagoveshchensk de dragul proiectului operatorului turistic Oriol. Dezvoltă cu succes, motivează echipa, extinde meniul de bază și bara. Managerul educației simte foarte subțire că este necesar ca oamenii să se odihnească calitativ.

Gumenny Andrey Bucătar de gastronom

Îngrijitorul de carieră Andrew a început cu formarea cu bucătarul-șef al restaurantului Zuma Felix Ruchaevsky. Și, deși educația primită absolut într-o altă sferă, scopul său Andrei a realizat imediat. După ce a studiat aproape toată bucătăria populară din lume, a lucrat în instituțiile de vârf din Vladivostok. Sa mutat la invitația managerului nostru pentru a crea un nou meniu, dar a rămas pentru totdeauna. Și acum îi plac oaspeților noștri cele mai fine feluri de mâncare.

Oferte speciale ale săptămânii
Trebuie să încercați mai întâi!

Carne de vită tartară

O farfurie picantă de castravete de vită răcoritoare combinată cu ceapă roșie și sos Pesto vă va surprinde cu siguranță prin combinația de gusturi. Servit cu pâine prăjită. Carnea brută este absolut sigură, deoarece este dezinfectată cu sos Tabasco.

Sânii de rață

Cel mai delicios piept de rață cu sos de citrice este sigur că vă va plăcea. De fapt, a fost adăugată o pară beat. (Prăjire recomandată RARE și MEDIUM RARE)