Moscova și regiunea Moscovei.
Mulți dintre noi respectă regulile unei diete sănătoase și echilibrate, monitorizează calitatea alimentelor cu conținut caloric și compoziție utilă. Cu toate acestea, nu toată lumea înțelege cu adevărat și poate aprecia importanța acestui sau acelui produs pentru sănătate și bună cunoaștere de sine. De exemplu, majoritatea oamenilor știu că alimentele cele mai dietetice și sănătoase sunt preparate din produse de origine vegetală.
Legume, fructe și cereale, precum și de pește și fructe de mare este foarte bogat în diferite vitamine, minerale și alți compuși naturali. Carne și a produselor din carne, în ultimii ani, a fost din ce în ce criticată. Ceea ce nu este numai acuzat de carne, care se numește un produs de mare de calorii care conține, în plus față de nutrienți aditivi periculoși și a impurităților.
Toate acestea sunt mai degrabă rezultatul activității umane, agricultorii mai degrabă fără scrupule, care trebuie să crească efectivele de animale lor profituri de alimentare cu aditivi speciali alimentari chimici care contribuie la creșterea în greutate în carcasă. Se pare că, odată cu carne „în cunoștință de“ oameni trec prin și carne de organe, cum ar fi ficatul, rinichii, inima, etc. Astfel de acțiuni pe de o parte de înțeles, dar este carne și carne de dăunătoare produse?
Beneficiile ficatului de porc
Vă sugerăm să acordați atenție ficatului de porc. Acest produs este considerat destul de popular, există un număr mare de feluri de mâncare care au fost preparate de mult timp din ficat. Deci, care este beneficiul ficatului de porc? În primul rând, ficatul de porc este cel mai bogat în carne subprodus al carcasei de porc, bogat în vitamine și macro- și microelemente utile.
Ficatul de porc proaspăt cântărește aproximativ 1-2 kg și se distinge prin culoarea sa maro deschisă. Suprafața ficatului trebuie să fie lucioasă și netedă. Cu atenție acordăm o atenție specială aspectului ficatului de porc, deoarece dacă cumpărați un produs de calitate scăzută în magazin, riscați nu numai să vă stricați antena, ci și să vă răniți sănătatea.
Prin urmare, cumpararea de ficat de porc la un magazin alimentar, în primul rând, să acorde o atenție la culoarea și mirosul de organe. modificat color și miros înțepător de ficat de porc acru servește ca un semnal de pericol, astfel de produs sau deja deteriorat sau supus unei freeze profunde, care ajută ascunde semne de produs săraci.
Vitamine și minerale conținut în combinație cu un ficat de porc suficient de scăzut de calorii permite de a clasifica produsul dietetic si incredibil de util pentru corpul uman. La urma urmei, chiar și celebrul medic Avicenna Antichități tratate său de ficat de pacienti. Și egiptenii considerat produsul numărul unu din ficat in dieta ta. Am supraviețuit rețete bucătari egipteni care au pregătit ficat în diverse moduri (coapte, fierte, prajite).
Conținutul caloric al ficatului de porc 109 kcal
Valoarea energetică a ficatului de porc (proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (δ | x | y): 69% | 31% | 17%
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: