Vânzarea hranei pentru câini este un nou tip de fast-food, care a devenit deja foarte popular printre iubitorii de gustări rapide. Acest vas este pregătit în fața clienților și îl servește. Pentru astfel de produse în țările occidentale există o mare cerere. Majoritatea rădăcinilor câinelui au fost iubite de locuitorii din America de Nord.
Caracteristicile afacerii
Kornul câinelui este un cârnaț într-un test pe un baston. Rețeta pentru acest fel de mâncare este foarte simplă și la prețuri accesibile. Acesta diferă de rețeta pentru câini calzi prin faptul că aluatul este făcut din făină de porumb, dând cârnați o aromă specială și formând o crustă de aur.
Potrivit experților, popularitatea fast-food-ului a crescut cu aproape 30% în ultimii ani, prin urmare, afacerea de hrană pentru câini este o linie destul de promițătoare de afaceri.
Astfel de produse sunt concepute pentru muncitori, studenți și angajați, adică pentru consumatorii cu venituri medii. În țara noastră, ele formează o mare parte a populației. La aceeași ieșire, împreună cu cârnații, puteți de asemenea vinde cafea sau proaspătă.
Formular de înregistrare
Dacă deschideți o priză și veți lucra independent, este suficient să înregistrați PI și să păstrați înregistrări privind sistemul simplificat de impozitare.
Când afacerea începe să se extindă și se deschid noi puncte de vânzare cu amănuntul, care vor angaja personal angajat, va trebui să vă deschideți propria companie.
În plus, înainte de începerea unei tranzacții, ar trebui să obțineți permise în SES, inspecție la incendiu și alte autorități.
echipament
Pentru a deschide un punct cu privire la vânzarea de gustări delicioase și proaspete, trebuie să cumpărați echipamente pentru câini și toate instrumentele necesare.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:
- Aparatură specială - 20-30 mii ruble;
- mixer;
- de masă;
- Pungă termică - 8 mii de ruble;
- Teapot-termos - 2-3 mii de ruble.
Dispozitivul chinezesc pentru câinii de porumb vă va costa mult mai ieftin decât echipamentul producției europene. Un model de calitate, conceput pentru prepararea simultană a 5 cârnați, poate fi achiziționat pentru 30 de mii de ruble.
Pentru a pregăti testul, trebuie să cumpărați un mixer planetar. Volumul vasului trebuie ales în funcție de volumul vânzărilor. Dacă punctul dvs. este situat într-un loc plin de viață și vinde o mulțime de produse pe zi, selectați un mixer cu o capacitate de 10 litri. Cea mai convenabilă și populară opțiune este o descărcare unică de 5-6 kg.
Ingredientele
Alegerea produselor din care veți pregăti cârnații în test, depinde în mare măsură de public. Dacă intenționați să tranzacționați în apropierea unei metrouri sau a unei școli, nu utilizați ingrediente prea scumpe.
Făină de porumb este aceeași peste tot, dar cârnații pot varia foarte mult în preț. Pentru a lucra în centre comerciale puteți cumpăra produse mai scumpe. Elevii sau muncitorii obișnuiți vor aranja cu ușurință cârnați deliciosi ieftini într-un test pe un baston. Prin urmare, înainte de a alege ingredientele, stabiliți locația prizei dumneavoastră.
Unde se tranzacționează?
Pentru a pregăti docurile de porumb, nu aveți nevoie de o cameră spațioasă sau de echipament scump. Este suficient să deschideți un magazin de fast-food lângă piețe, instituții de învățământ sau opriri de transport. În plus, punctul poate fi situat într-un cafenea sau centru de divertisment.
Cel mai important lucru este că acest loc se distinge prin trafic intens. În acest caz, comerțul va merge cu succes, iar afacerea va aduce rapid un profit bun.
Rețetă și proces de preparare
Pentru a face un aluat pentru rădăcini, veți avea nevoie de:
Toate ingredientele trebuie amestecate și înlocuite cu un amestec de aluat. Aceasta este cea mai simplă rețetă pentru rădăcinile marilor danezi, care este folosită de aproape toți antreprenorii care lucrează în această direcție.
Este nevoie de câteva minute pentru a pregăti mastifful. Într-o formă preîncălzită, uleiul pre-ulei, se toarnă aluatul și se pune cârnați, se pune pe un baston. Forma este închisă și întoarsă spre cealaltă parte. După 3-5 minute, câinele este gata. Puteți găti, de asemenea, acest fel de mâncare prăjită. În acest caz, primiți o crustă aurie crocantă. Acum știi cum să gătești mastifful, pe care clienții tăi îl vor cumpăra bucuros.
Costul unei porții este de 80-100 de ruble. Dacă cortul de comerț este într-un loc aglomerat, vânzarea rădăcinilor mastiff-urilor poate aduce un profit de 2-3 mii de dolari pe lună.
Costuri și venituri
Pentru a deschide o priză și a cumpăra tot echipamentul necesar pentru câinii rădăcini, trebuie să cheltuiți aproximativ 70 de mii de ruble. Acesta este un mic capital de start, care este destul de accesibil chiar și pentru antreprenorii nou înființați.
Dacă vindeți 40 de cârnați pe zi, vânzarea rădăcinilor câinelui vă va aduce un profit lunar de 120 de mii de ruble. Acest lucru înseamnă că veți putea reveni literalmente în 1-2 luni și veți obține un profit net din afacerea dvs.
Beneficii pentru afaceri
- Întrucât cererea de produse alimentare fast-food este în continuă creștere, puteți atrage rapid o audiență largă de clienți către afacerea dvs.;
- Astfel de produse nu au devenit încă răspândite în țara noastră, astfel încât concurența în acest domeniu nu este ridicată;
- Costul scăzut al producției vă permite să obțineți un profit bun;
- Pentru a organiza o afacere, nu aveți nevoie de mari costuri financiare sau de timp;
- Pentru gătit, nu trebuie să cumpărați echipament scump și să închiriați o cameră mare;
- Cârnații din aluat sunt pregătiți în fața clienților, ceea ce sporește semnificativ încrederea consumatorilor în produsele dvs.;
- Profitabilitate ridicată.
Această afacere nu necesită investiții mari și nu implică practic niciun risc. Dacă se întâmplă ceva, poți vinde echipamentul și returna banii investiți. Prin urmare, nu veți pierde nimic.
Această linie de afaceri destul de promițătoare aduce un profit bun. De-a lungul timpului, puteți crea rețeaua de puncte de alimentare rapidă și, prin urmare, puteți crește semnificativ veniturile. "Corn Dog" vă va ajuta să deveniți o persoană solidă bogată dacă vă deplasați în mod constant spre obiectivul dvs.
Evaluați acest articol - (29 voturi de rating: 4.76 din 5)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: