În afara ferestrei, primăvară 20 și ciripitul păsărilor în fereastra de sol rupe noua viață sufletului de primăvară, muzică cap, pe masa de lumină aperitiv primăvară de dovlecei cu rosii cherry si mozzarella.
Dovlecei dovlecei cu mozzarella și roșii de cireș
- Zucchini de dovlecei sunt mari - 2 buc.
- Cireș roșii - 6 buc.
- Mozzarella - pentru gust.
- Pesmetul.
- Uleiul de masline - 3-4 linguri.
- Parmezan rasă - la gust.
- Piper sol - la gust.
- Sare - la gust.
Modul de pregătire a zucchinelor de dovlecei cu mozzarella și roșii de cireșe:
- Tăiați dovlecelul în două părți și tăiați vârfurile, scoateți lingura cu semințele de la dovlecel. S-au terminat jumătăți de sare și s-au pus deoparte.
- Usturoiul zdrobeste sau se macina intr-un blender.
- dovlecei Core tocat si amestecat cu usturoi, sare și piper, se adaugă o lingură de ulei de măsline și se amestecă din nou.
- Roșii roșii tăiate în două părți și sare.
- Se toarna amestecul cu usturoi în jumătăți de dovlecei și se presară cu pesmet. De sus, pe fiecare barcă de dovlecei puneți câteva jumătăți de roșii de cireșe.
- Coaceți în cuptor timp de 30 de minute la 180 ° C pe o foaie de copt unsă.
- În timp ce dovlecii de dovlecei sunt coapte în cuptor, mozzarella tăiat în bucăți mici.
- Scoateți dovlecel coapte din cuptor și aranja mozzarella pe dovlecei între rosii cherry (pune un pic mai mult, te mai gustos).
- Dovlecel pus înapoi în cuptor, porniți pe gratar superior 5-10 minute, este necesar să se rumenesc ușor mozzarella.
- Scoateți dovleceii terminat cu mozzarella și roșii cherry din cuptor, se presara cu ulei de masline si se presara cu parmezan ras.
O gustare de vară din dovlecei este gata! Bucurați-vă!
S-ar putea să vă placă:
Humus, rețeta de bază
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: